Especialmente Café | YellowTulipCoffee
Episodes
34. Entrevista a Marcos Zoya: "El término 'especialidad' no te da carta blanca para subir 0,70 si el resto no acompaña"
20 Sep 2025
Contributed by Lukas
https://cafepanoramic.com/Código YELLOWTULIP20% descuentoEn este episodio de Especialmente Café entrevistamos a Marcos Zoya, formador AST de la SCA,...
33. Entrevista a Iván de Drops: "Más del 90% del café es agua"
16 Sep 2025
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🎙️ ¿Sabías que más del 90% del café que tomas es agua?En este episodio de Especialmente Café nos sumergimos en un tema clave (¡y muchas vec...
32. Entrevista a Matías Orellana: "Disfruto mucho en las competiciones"
08 Sep 2025
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En este capítulo del podcast Especialmente Café nos sentamos con Matías Orellana, head barista en Drømme y competidor activo en campeonatos como A...
31. Entrevista Onza: "Nadie nos animaba a abrir una cafetería de especialidad en Ciudad Real"
29 Aug 2025
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🎙️ Nuevo episodio de Especialmente Café ☕️Hoy viajamos a Ciudad Real, mi tierra, para charlar con Laura e Isabel, dos hermanas que decidiero...
30. Entrevista a Esteban Canet: "Drømme es un tercer lugar"
12 Aug 2025
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🎙️ Bienvenidos a un nuevo episodio de Especialmente Café☕️Hoy charlo con Esteban Canet, alma y motor detrás de **Drømme**, un proyecto que...
¡LAS MEJORES CAFETERÍAS DE ESPECIALIDAD EN JAPÓN! +33 visitadas.
08 Aug 2025
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🎌 ¡Bienvenidos al viaje que más nos ha marcado como familia! Soy Rubén (@yellowtulipcoffee) y por fin os traigo este vídeo donde comparto nuest...
29. Entrevista a Marce de Somnui: "Importo café para devolverle a Nicaragua lo que me dio"
19 Jul 2025
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🎙️ Nuevo episodio de Especialmente Café ☕️Hoy tengo el honor de conversar con Marcelino Arce, conocido como Marce, un cántabro con una hist...
🎙️ Habéis elegido vosotros mi Molino Manual: Comandante C40 vs Eureka Baby Hand Grinder ☕️
19 Jun 2025
Contributed by Lukas
Hoy os traigo un vídeo muy especial en el que enfrento cara a cara dos de los molinos manuales más deseados por los home baristas y amantes del café...
28. Entrevista a Rey: "Quiero conseguir que el café me cuente su historia"
15 Jun 2025
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🎙️ Nuevo episodio de Especialmente Café ☕Hoy tenemos a un invitado muy especial: Rey Sotolongo, piloto de líneas aéreas que encontró en el ...
27. Entrevista a José Manuel de Cafeshi: "Me he formado como QGrader para entender"
15 May 2025
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En este episodio contamos con la participación de José Manuel como protagonista: Es fundador de Cafeshi y recientemente se ha certificado como QGrad...
26. Entrevista a Borja: "Me gustaría que la formación de barista fuese más asequible"
07 May 2025
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🎙️ Bienvenidos a un nuevo capítulo del podcast Especialmente Café ☕️En este episodio contamos con la participación de Borja, como protagon...
¡Estrenando la SAGE TOUCH en casa de unos amigos! Primeros pasos en espresso y latte art ☕✨
09 Apr 2025
Contributed by Lukas
Hoy me he colado en casa de unos amigos 🏡 que acaban de dar el salto al mundo del café de especialidad... ¡con una **Sage Barista Touch**! ☕🤩...
🎓🐙🦢🦅 Clase MAGISTRAL de LATTEART con Barista Luis Ángel ☕🐎
09 Apr 2025
Contributed by Lukas
¡Hoy no es un podcast, es una CLASE!Luis Ángel González, barista con 8 años de experiencia y campeón nacional en España, nos visita para enseña...
25. Entrevista a Ruth: "El café es un tesoro que estamos empezando a valorar como se merece."
23 Mar 2025
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🎙️ Bienvenidos a un nuevo capítulo del podcast Especialmente Café ☕️En este episodio contamos con la participación de Ruth @thecoffee...
24. Entrevista a Il Cappuccino Toledo: "Tuve que resetearme como Barista"
14 Mar 2025
Contributed by Lukas
📍 Hoy nos vamos a Toledo para conocer a Andrea, un italiano que lleva más de una década impulsando el café de especialidad en la ciudad. Desde s...
23. Entrevista a The Voice Of Coffee: "Con una taza de café, una mujer puede cumplir sus sueños"
02 Mar 2025
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🎙️ Bienvenidos a un nuevo capítulo del podcast Especialmente Café ☕️En este episodio, nos acompañan Mari Carmen Fuentes, CEO de The Voice ...
22. Entrevista a Specialty Coffee Market: "He aprendido que el merchan es muy importante”
25 Feb 2025
Contributed by Lukas
🎙️ Bienvenidos a un nuevo capítulo del podcast Especialmente Café ☕️En este episodio contamos con la participación de Checa (CEO Specialty...
Un Día en el COFFEE FEST Madrid 2025 | Entrevistas a los Asistentes
17 Feb 2025
Contributed by Lukas
🎤 ¿Cómo vive el sector del café de especialidad un festival como el Coffee Fest Madrid 2025? ☕✨Este año, del 15 al 17 de febrero, Madrid se...
21. Entrevista a Ceres Coffee: "Quiero que mi ciudad tome buen café"
13 Feb 2025
Contributed by Lukas
🎙️ Bienvenidos a un nuevo capítulo del podcast Especialmente Café ☕️En este episodio contamos con la participación de Dani Estévez, baris...
20. Entrevista a ImperfectBrunch: "Siempre miro a los mejores"
04 Feb 2025
Contributed by Lukas
🎙️ Bienvenidos a un nuevo capítulo del podcast Especialmente Café ☕️En este episodio contamos con la participación de Andrea, propietaria ...
19. Entrevista a Mospresso: "Introducir café de especialidad es aumentar ventas de café"
02 Jan 2025
Contributed by Lukas
🎙️ Bienvenidos a un nuevo capítulo del podcast Especialmente Café ☕️En este episodio contamos con la participación de Álvaro, parte direc...
18. Entrevista a @dontchannelmebaby : "Hay 80 Titus en el mundo y uno está aquí"
18 Dec 2024
Contributed by Lukas
🎙️ Bienvenidos a un nuevo capítulo del podcast Especialmente Café ☕️En este episodio contamos con la participación de @dontchannelmebaby ...
17. Entrevista Paco PepperCoffee: "Quien se forme en barismo, tiene trabajo al día siguiente”
12 Dec 2024
Contributed by Lukas
🎙️ Bienvenidos a un nuevo capítulo del podcast Especialmente Café ☕️En este episodio contamos con la presencia de Paco, más conocido como ...
16. Balance de Final de Año: Cómo logro las entrevistas, dificultades técnicas, proyectos futuros...
08 Dec 2024
Contributed by Lukas
🎙️ Bienvenidos a un nuevo capítulo del podcast Especialmente Café ☕️ En este episodio os cuento en qué punto me encuentro. Hago un balanc...
15. Entrevista a Cristina Café LìSù: "No entendía que el país con el mejor té no tuviera café"
30 Nov 2024
Contributed by Lukas
🎙️ Bienvenidos a un nuevo capítulo del podcast Especialmente Café ☕️En este episodio contamos con la participación de Cristina, emprendedo...
14. Entrevista a Ángel de Sense: “Las RRSS son esenciales, sin ellas no existes”
20 Nov 2024
Contributed by Lukas
🎙️ Bienvenidos a un nuevo capítulo del podcast Especialmente Café ☕️En este episodio contamos con la participación de Ángel, co-propietar...
13. Entrevista a Chema Valderas: "Un specialty no es solo el café, es mucho más..."
05 Nov 2024
Contributed by Lukas
🎙️ Bienvenidos a un nuevo capítulo del podcast Especialmente Café ☕️En este episodio contamos con la participación de Chema Valderas, Bari...
12. Entrevista a OfiCafe: "Intentamos coger lo mejor de las dos culturas"
29 Oct 2024
Contributed by Lukas
🎙️ Bienvenidos a un nuevo capítulo del podcast Especialmente Café ☕️En este episodio contamos con la participación de OFICAFE como protago...
11. Entrevista a Kepa: "TheBestCoffeeShops ha ayudado a las cafeterías de las ciudades pequeñas"
27 Oct 2024
Contributed by Lukas
🎙️ Bienvenidos a un nuevo capítulo del podcast Especialmente Café ☕️En este episodio contamos con la participación de Kepa @unbuencafeporf...
10. Entrevista a Geisha Coffee Shop Madrid: "Me gusta tener un equipo grande"
25 Oct 2024
Contributed by Lukas
En este episodio tengo el enorme placer de entrevistar al Propietario de un specialty coffee shop emblemático en Madrid: Juan - Geisha.Juan nos cuent...
9. Entrevista a Agustín de 1000Cups: "Todos los cafés de especialidad son dignos"
18 Oct 2024
Contributed by Lukas
Bienvenidos a un nuevo capítulo del Podcast Especialmente Café. En esta ocasión tenemos el placer de entrevistar a Agustín, co-propietario de la m...
8. Entrevista a Jacuaçu: "Trabajamos exclusivamente con ingredientes sin gluten"
02 Oct 2024
Contributed by Lukas
En este episodio tenemos la oportunidad de entrevistar a los chicos de Jacuaçu. Este proyecto acaba de inaugurarse en Huelva y nos abren las puertas ...
7. Entrevista a Paco Quiero Coffee: "Me gustaría que hubiera más cafeterías de especialidad en pueblos"
11 Sep 2024
Contributed by Lukas
En este capítulo tengo el enorme placer de presentaros a Paco Belinchón, propietario de Quiero Coffee, Alcázar de San Juan (Ciudad Real).Paco es, j...
6. El Cinturón del Café y Países Productores
05 Sep 2024
Contributed by Lukas
En este capítulo hablamos sobre el Cinturón del Café, los países productores, los procesos y todos los factores que influyen en el resultado que p...
5. "Ahora valoro mucho más el trabajo de un Barista"
29 Aug 2024
Contributed by Lukas
En este episodio quiero compartir la experiencia de cursar el Barista Skills Intermediate en la Hola Coffee Academy y obtener el certificado de Barist...
4. Descubriendo el Café de Especialidad en Suiza
25 Aug 2024
Contributed by Lukas
Bienvenidos al capítulo 4 del Podcast Especialmente Café. En esta ocasión, os traigo un podcast-blog resumiendo nuestro viaje por Suiza y contándo...
3. ¿Cómo localizo las cafeterías de especialidad y cómo reconocer que realmente lo son?
06 Aug 2024
Contributed by Lukas
En este capítulo me gustaría compartir con todos los que me escucháis mi forma de localizar cafeterías de especialidad cuando viajo así como algu...
2. ¿Qué es el Café de Especialidad?
01 Aug 2024
Contributed by Lukas
En este episodio quiero tratar con vosotros el concepto de café de especialidad desde su origen, las distintas etapas por las que ha pasado el consum...
1. El Propósito
22 Jul 2024
Contributed by Lukas
En esta primera entrada quisiera presentarme y contaros el porqué de este podcast. Mi primer podcast nace de la pasión del café de especialidad. Se...