Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast
Episodes
161 - Nachhaltig wohlfühlen und genießen: Das Bio-Hotel Retter
23 Jul 2020
Contributed by Lukas
„Zeit für S’ICH“ und Bio-Urlaub genießen im nachhaltigsten Hotel Österreichs“, das kannst du perfekt im Bio Hotel Retter in der östlichen ...
160 - Abenteuer Bio-Wein: PIWI und Pet Nat von Weinreuter
16 Jul 2020
Contributed by Lukas
Das Bio Weingut Weinreuter, erstes ökologisches Weingut am Heuchelberg im Heilbronner Land in Württemberg, stellen wir dir in unserem heutigen Inter...
159 - Historisches Meersburg – Die badische Perle am Schwäbischen Meer
09 Jul 2020
Contributed by Lukas
Historisch, mittelalterlich und herrlich bunt so zeigt sich Meersburg seinen Besuchern. Komm mit durch die Gassen der Oberstadt, vorbei an den bunten ...
158 - Spider-Steak und Cuscino-Cut: Ein Grillmeister legt auf
02 Jul 2020
Contributed by Lukas
Hohl on Flame - Dominik Hohl ist einer der Shooting Stars der Grill-Szene! Deshalb hör heute unser zweites Interview mit dem Metzgermeister und Fleis...
157 - Genuss-Botschafter: Dominik Hohl, der Fleisch-Sommelier
25 Jun 2020
Contributed by Lukas
Der Metzgermeister und Fleisch-Sommelier Dominik Hohl ist heute unser Interview-Partner. Mit dem Junior-Chef der Metzgerei Hohl in der Nähe von Heilb...
156 - Das Genussdorf Gmachl – Wellness zwischen Stadt und Land
18 Jun 2020
Contributed by Lukas
Wir haben's endlich machen können: Den ersten Wochenendtrip in ein Wellness-Hotel nach der Corona-Zwangs-Reise-Pause! „Vom historischen Treffpunkt ...
155 - Kulinarik und Kultur in Washington D.C. - Teil 2
11 Jun 2020
Contributed by Lukas
Kulinarische Tipps für Washington D.C. und ein angesagtes Ausgehviertel in Downtown stehen im Fokus! Wir tauchen mit dir ein in die kulinarische Szen...
154 - Kulinarik und Kultur in Washington D.C. - Teil 1
04 Jun 2020
Contributed by Lukas
Los geht’s ins politische Herz der USA, nach Washington D.C.! Unsere Highlights der politischen und kulturellen Sehenswürdigkeiten stellen wir dir ...
153 - Heumilch-Genuss vom Feinsten – Die Schönegger Käse-Alm
28 May 2020
Contributed by Lukas
Das Genuss-Produkt, für welches das Allgäu steht, ist – Käse! Wenn du an diese Landschaft denkst, dann sieht du Milchkühe auf Kräuterwiesen, di...
152 - Das grüne Gold Liguriens: Ölmühlen und mehr an der Riviera Levante
21 May 2020
Contributed by Lukas
Von einer Französin, die in Ligurien grünes Gold schenkt, und wo du es bekommen kannst, erzählen wir dir heute! Wir stellen dir drei Olivenöl-Prod...
151 - Genießen nah am Himmel – Ligurische Küche im La Mela Secca
14 May 2020
Contributed by Lukas
Die Azienda Agrituristica La Mela Secca liegt weit oberhalb von Santa Margherita Ligure auf einem Bergkamm mit herrlichem Blick über die Stadt und de...
150 - Echt dufte: Die Aromatherapien von Primavera
07 May 2020
Contributed by Lukas
Voll dufte, dass du heute wieder bei uns bist! Denn heute geht’s zum Pionier & Marktführer in der Aromatherapie, zu Primavera Life im Allgäu. Im N...
149 - Seen, Schlösser und Genuss – Rund um Füssen im Allgäu
30 Apr 2020
Contributed by Lukas
In dieser Folge geht’s ins Allgäu zu den grünen Kräuterwiesen und Seen, zu Kühen und Käsen und einem ganz besonderen Duftparadies. Du hörst et...
148 - Die Weinregion Virginia – Insider-Wissen von Erin Scala, Sommelière Teil 2
23 Apr 2020
Contributed by Lukas
Weiter geht´s mit komprimiertem Insider-Wissen von unserer Podcast-Kollegin Sommelière Erin Scala über den Weinbau in Virginia! Du bekommst jede Me...
147 - Die Weinregion Virginia – Insider-Wissen von Erin Scala, Sommelière Teil 1
16 Apr 2020
Contributed by Lukas
Komprimiertes Insider-Wissen über die Wiege des amerikanischen Weinbaus und seinen heutigen Charakter in Virginia! Auf unserer USA-Reise haben wir di...
146 - Corona: Virtuell reisen und zuhause genießen in Zeiten der Pandemie
09 Apr 2020
Contributed by Lukas
Können wir in Zeiten des Corona-Virus, in Zeiten der Pandemie, in der Menschen sterben, über Reisen, Essen und Genießen berichten? Über diese Frag...
145 - Blenheim Vineyards: Bei Dave Matthews kommt Kunst von Können!
02 Apr 2020
Contributed by Lukas
Die Erkenntnis, dass Kunst von Können kommt, hat uns der deutsche Philosoph Friedrich Wilhelm Nietzsche hinterlassen. Den Beweis für die Richtigkei...
144 - Natürlich im Allgäu - Wellness und Gourmet-Küche im Hotel Kaufmann
26 Mar 2020
Contributed by Lukas
Natur und Ruhe, Wellness und Gourmet-Küche – das sind die Protagonisten im Hotel Kaufmann in Roßhaupten! Das 4-Sterne-Haus im Allgäu hat uns mit ...
143 - Hausgemachte Spezialitäten aus Ligurien – die Osteria Vecchio Mulino
19 Mar 2020
Contributed by Lukas
Italienische, authentische, bodenständige Küche nach „Hausfrauenart“ satt gibt es in der Osteria Vecchio Mulino di Betty e Roberta - ein toller ...
142 - Cinque Terre – malerische Sehnsuchtsorte an der ligurischen Küste
12 Mar 2020
Contributed by Lukas
Eines durfte bei unserer Primavera-Tour an die ligurische Küste auf keinen Fall fehlen: Die Cinque Terre! Als Fünf Erden, so die direkte deutsche Ü...
141 - Handwerk und Terroir: Junges Schwaben und ihre Spitzenweine
05 Mar 2020
Contributed by Lukas
Winzer, Weine, Originale – heute berichten wir dir über die Winzergruppe Junges Schwaben. Die fünf jungen Wilden des schwäbischen Weinbaus haben ...
140 - Dem Apfel auf der Spur –Castle Hill Cider
27 Feb 2020
Contributed by Lukas
Ein gebürtiger Hesse in Virginia - warum Burkhard sich bei Castle Hill Cider sofort heimisch fühlte, hörst du in unserer heutigen Folge über Castl...
139 - Gardasee, Elsass und Marokko – Geheimtipps von der CMT 2020
20 Feb 2020
Contributed by Lukas
Ideen und Inspiration für deinen nächsten Urlaub findest du auf der CMT! Wir waren auch im Januar 2020, am Beginn eines neuen Reise- und Genuss-Jahr...
138 - Monticello und Virginias erstes Weingut
13 Feb 2020
Contributed by Lukas
Den Lebensmittelpunkt und die kulinarischen Wurzeln eines der wohl größten, berühmtesten und wichtigsten Persönlichkeiten der USA zeigen wir dir h...
137 - Lebenslust in Ligurien – Genuss am Golf von Tigullio
06 Feb 2020
Contributed by Lukas
Genuss am Golf von Tigullio gibt es heute für deine Ohren! Du lernst ein historisches Feinkost-Geschäft in Santa Margherita Ligure und die ganz beso...
136 - Ligurien im Frühling – Das Hotel Mediterraneo
30 Jan 2020
Contributed by Lukas
Liguria in primavera – da geht einem doch direkt das Herz auf und die Sehnsucht nach Italien an 😊 Damit du dich auf den Frühling an der Ligurisc...
135 - Charlottesville in Virginia - Kultur, Geist und Genuss!
23 Jan 2020
Contributed by Lukas
Heute geht´s nach Charlottesville, dem Zentrum der Region Monticello und Albermarle County. Die schnuckelige kleine Stadt hat mit der Main Street ein...
134 - Weine am Südzipfel des Shenandoah Skyline Drive
16 Jan 2020
Contributed by Lukas
Wir wollten wissen, was die Weine an den Südhängen der Appalachen im äußersten Westen der Region Monticello können. Denn wir haben vermutet, dass...
133 - Kleine Auszeit für Körper und Kulinarik in Franken
09 Jan 2020
Contributed by Lukas
Die kleine Auszeit für Wellness von innen und außen in Franken beginnt für uns immer in der Franken-Therme in Bad Windsheim. Deren Solewasser ist f...
132 - The Clifton: Ein außergewöhnliches Hotel mit Südstaaten-Flair
02 Jan 2020
Contributed by Lukas
The Clifton – ein ganz besonderes Südstaaten-Hotel bei Charlottesville in Virginia. Hier fühlst du dich von der Umgebung her wie in einem der ganz...
131 - Blue Ridge Mountains: Genuss bis zum Horizont
26 Dec 2019
Contributed by Lukas
Die Grundfarben gelb, rot und blau spielen eine wichtige Rolle in unserer heutigen Podcastfolge! Wir besuchen mit dir das Weingut Chrysalis in Middleb...
130 - Klassische Biere vom Feuerwehrmann: Die House 6 Brewing Company
19 Dec 2019
Contributed by Lukas
Unsere Craftbeer-Entdeckungsreise in Virginia geht weiter: Heute testen wir mit dir die House 6 Brewing Company in Ashburn. Du hörst in unseren Live-...
129 - Neues vom Messeherbst Stuttgart 2019: Veggie & frei von!
12 Dec 2019
Contributed by Lukas
Der Stuttgarter Messeherbst bietet eine bunte Mischung von vielen Ausstellungen. Für uns als Foodies ist natürlich der Bereich „Veggie & frei von“...
128 - Wein aus dem Wald – die Hidden Brook Winery und eine Virginia Farm Brewery
05 Dec 2019
Contributed by Lukas
Heute hörst du, wie Wein und Bier super zusammenpassen und auch in friedlicher Koexistenz nebeneinander wachsen! Wir stellen dir die Hidden Brook Win...
127 - Burger, Bier und Spareribs - Virginia zum Genießen!
28 Nov 2019
Contributed by Lukas
Heute gibt’s Barbeque satt: Auf das beste BBQ-Rauchfleisch in Nord-Virginia ist Monk´s BBQ in Purcellville stolz - und wir versichern dir: Dieses G...
126 - Da rockt der Frosch: Die Craftbiere der Rocket Frog Brewing Company
21 Nov 2019
Contributed by Lukas
Die Rocket Frog Brewing Company in Sterling bei Leesburg ist unser heutiges Ziel. Das ist eine weitere Avantgarde-Craftbier-Schmiede in der Capitol Re...
125 - Ein Engel und ein Fachwerk-Himmel: Die Domaine Engel und Eguisheim im Elsass
14 Nov 2019
Contributed by Lukas
Die Domaine Fernand Engel in Rorschwihr ist heute unser Ziel. Dieses Bio-Weingut haben wir vor vielen Jahren entdeckt, als wir die Elsässer Weinstraß...
124 - Viognier in Virginia: Maggie Malick Wine Caves
07 Nov 2019
Contributed by Lukas
Maggie Malick Wine Caves in Loudoun County ist unser heutiges Ziel! Wir stellen dir das einzige Weingut von ca. 300 in ganz Virginia vor, das einer Fr...
123 - Experimentell und esoterisch: Die Avantgarde-Biere von Adroit Theory
31 Oct 2019
Contributed by Lukas
Craft-bierig geht’s heute bei uns zu! Wir sind bei der Adroit Theory Brewing Company in Loudoun County im Osten der USA. „Consume life, drink art“...
122 - Loudoun County – Wein und Craftbier in Virginia´s malerischen Hügeln
24 Oct 2019
Contributed by Lukas
Nach Loudoun County geht’s heute weiter mit unserem USA-Ostküsten-Trip! Das ländlich geprägte „Hinterland“ nur ca. 40 km westlich von der US ...
121 - Grand Crus und Fachwerk-Flair - Elsass für Geniesser
17 Oct 2019
Contributed by Lukas
Ins südliche Elsass geht unser heutiger Ausflug! Wir erzählen dir von einer alten Mühle, in der wir gewohnt, gewellnesst und geschlemmt haben. Live...
120 - Soulfood, Geist und Kulinarik in Baltimore
10 Oct 2019
Contributed by Lukas
Kulinarisch und künstlerisch, intellektuell und politisch tauchen wir heute weiter mit dir in Baltimore ein. Wir erzählen dir von viel Licht und auc...
119 - Baltimore - Charmante Hafenstadt an der Chesapeake Bay
03 Oct 2019
Contributed by Lukas
Nach Baltimore an der Chesapeake Bay geht die heutige Etappe unserer Rundreise im Osten der USA! Wir verraten dir, warum wir statt der direkten Streck...
118 - Philadelphia – historisch bahnbrechend und kulinarisch vielfältig
26 Sep 2019
Contributed by Lukas
Mit Philadelphia, der sehenswerten Wiege der amerikanischen Unabhängigkeit, starten wir heute in unsere Serie über unsere Rundreise im Osten der USA...
117 - Das Grillmarkaðinn und ein kulinarischer Rundgang in Reykjavik
19 Sep 2019
Contributed by Lukas
Bevor wir mit dir in eines der wohl besten Restaurants in Reykjavik, in das Grillmarkaðinn, gehen, präsentieren wir dir heute einen kulinarischen Ru...
116 - Der Reischlhof – Wellness und Genuss im bayerischen Wald
12 Sep 2019
Contributed by Lukas
Heute geht’s gut für Körper, Geist und Seele bei uns zu! Wir berichten dir über Wellness und Genuss im Reischlhof im bayerischen Wald. Mitten im ...
115 - Ein außergewöhnliches Restaurant - Erlebnis in Island – das Nostra in Reykjavik
05 Sep 2019
Contributed by Lukas
Wir sind der Empfehlung von Óscar Ericsson, dem Produzenten des Himbrimi Gin, gefolgt und haben uns ins Restaurant „Nostra“ begeben. Der Service...
114 - Erlebnis- und Genusswelten: Zwei Perlen in Reykjavik
29 Aug 2019
Contributed by Lukas
Perlan (die Perle) ist nicht nur ein Warmwasserspeicher im Süden von Reykjavík, der die Stadt mit Warmwasser versorgt, auch die im Winter beheizten ...
113 - Himbrimi Gin: Islands Natur im Glas!
22 Aug 2019
Contributed by Lukas
Heute haben wir Óscar Ericsson von der Brunnur Distillery in Reykjavik im Interview! Er erzählt dir, wie er als Künstler dazu kam, erst für den ...
112 - Die Auszeit-Perle: Das Romantikhotel Zum Klosterbräu
15 Aug 2019
Contributed by Lukas
Natürlich und gut genießen, das kannst du im Romantikhotel Zum Klosterbräu. Diese Auszeit-Perle haben wir in Bergen entdeckt – nein, nicht in Nor...
111 - Islands Naturphänomene - Wasserfälle, Geysire und Tomatenfarmen zwischen Amerika und Europa
08 Aug 2019
Contributed by Lukas
Heute geht’s in die unendlichen Weiten von Island mit seinen beeindruckenden Naturschauspielen. Du erfährst, wo du gleichzeitig mit einem Bein in E...
110 - Nordlichter und Genuss am Hafen von Reykjavik
01 Aug 2019
Contributed by Lukas
Im Hafen von Reykjavik gibt es vieles zu genießen und entdecken. Wir haben dort sogar etwas erleben können, was wir in der Natur leider vergeblich g...
109 - Erste Schritte in Reykjavik und das blaue Badewunder
25 Jul 2019
Contributed by Lukas
Antizyklisch reisen wir heute mit dir! Während gerade in Deutschland mit 35 Grad der Sommer tobt, reisen wir mit dir in den hohen Norden nach – Isl...
108 - Löwenmilch – die Revolution der Limonade
18 Jul 2019
Contributed by Lukas
Um an die Löwenmilch zu kommen, wagen wir uns heute in die Höhle des Löwen 😊 Heute geht es um eine kulinarische Revolution im Limonaden-Sektor. ...
107 - Mainstream-Weine und deftige Küche im Rioja Alta
11 Jul 2019
Contributed by Lukas
Heute stellen wir dir die Bodegas David Moreno in Badaran vor, bei der Privatpersonen, Firmen oder Vereine IHREN persönlichen Wein reifen lassen kön...
106 - Rioja Küche am Jakobsweg – Das Restaurant Los Caballeros
04 Jul 2019
Contributed by Lukas
Ins „Los Caballeros“ in Santo Domingo de la Calzada nehmen wir dich heute mit, um dir von der richtig guten riojanischen Küche zu berichten. Wir ...
105 - Wellness und Kulinarik im Vitalhotel Therme Geinberg – Interview mit Biersommelière Silvia Jetzinger aus dem Innviertel
27 Jun 2019
Contributed by Lukas
Ins Vitalhotel Therme Geinberg geht’s heute! Ins österreichische Innviertel nehmen wir dich heute mit. Nachdem wir unsere Jubiläumsfolge Nr. 100 a...
104 - Boutique-Hotel und Bodega-Restaurant: Zwei Genussadressen im Rioja Alta
20 Jun 2019
Contributed by Lukas
Heute geht’s ins Rioja Alta! Denn nachdem wir uns im Rioja Alavesa umgesehen hatten, sind wir noch weiter ins südlichere Rioja getourt. Wir nehmen ...
103 - Die Bodega Solabal in Abalos - Botschafterin des neuen Rioja
13 Jun 2019
Contributed by Lukas
Die Bodega Solabal in Abalos ist für uns ein weiterer spannender Vertreter des „neuen Rioja“. „Wir wollen die Sinne überraschen, entdecken und...
102 - Neues vom Markt des guten Geschmacks - die Slow Food Messe 2019 Teil 2
06 Jun 2019
Contributed by Lukas
Hier treffen sich all jene, die Lebensmittel in ihrer Vielfalt schmecken und genießen möchten: Bunt, regional verschieden und nach den Jahreszeiten ...
101 - Neues vom Markt des guten Geschmacks - die Slow Food Messe 2019 Teil 1
30 May 2019
Contributed by Lukas
Hier treffen sich all jene, die Lebensmittel in ihrer Vielfalt schmecken und genießen möchten: Bunt, regional verschieden und nach den Jahreszeiten ...
100 - Zwei Hauben im Innviertel: Das Gourmet-Restaurant AQARIUM in Geinberg
23 May 2019
Contributed by Lukas
Aus dem Restaurant „AQARIUM“ berichten wir in unserer heutigen Jubiläumsfolge! Zur Feier unserer 100. Podcast-Episode haben wir uns für das mit ...
099 - Georgien – wie schmeckt der Ursprung des Weines?
16 May 2019
Contributed by Lukas
Zum Ursprung des Weines, nämlich nach Georgien, nehmen wir dich heute mit. Bei unserem Besuch der Prowein 2019 haben wir erstmals die Amphoren-Weine ...
098 - Konzentrierte Frucht durch Technik und Schwerkraft: Die Bodegas Baigorri
09 May 2019
Contributed by Lukas
Die Bodegas Baigorri in Samaniego inmitten des Rioja Alavesa ist ein sehr außergewöhnliches Weingut. Wir sprechen heute mit Matthias Lange, der für...
097 - Von Mondlandschaften und Weinschlachten: Rioja Alavesa 2
02 May 2019
Contributed by Lukas
Heute entdeckst du mit uns ein schönes Agroturismo und die Metropole des Rioja Alavesa, Haro. Wir berichten dir von Weinschlachten und bodenständige...
096 - Genuss und Lebensfreude pur: Thomas Anders im Interview! Teil 2
25 Apr 2019
Contributed by Lukas
Heute hörst du den zweiten Teil unseres Interviews mit Thomas Anders, dem leidenschaftlichen Genießer und Hobbykoch, der mit mehr als 125 Millionen ...
095 - Genuss und Lebensfreude pur: Thomas Anders im Interview! Teil 1
18 Apr 2019
Contributed by Lukas
Mit mehr als 125 Millionen verkauften Tonträgern zählt unser heutiger Interview-Partner zu den erfolgreichsten deutschen Sängern überhaupt! Thomas...
094 - ProWein Special: Genussreiche und Histamin-geprüfte Weine – Teil 3
11 Apr 2019
Contributed by Lukas
Den dritten und letzten Teil unserer kleinen Serie über Histamin-geprüfte Weine hörst du heute live von der weltgrößten Weinmesse „ProWein“. ...
093 - ProWein Special: Genussreiche und Histamin-geprüfte Weine – Teil 2
04 Apr 2019
Contributed by Lukas
Teil 2 unserer kleinen Serie über Histamin-geprüfte Weine hörst du heute live von der weltgrößten Weinmesse „ProWein“. Wir nehmen dich mit na...
092 - ProWein Special: Genussreiche und Histamin-geprüfte Weine -Teil 1
28 Mar 2019
Contributed by Lukas
Live von der weltgrößten Weinmesse „ProWein“ berichten wir heute über ein ganz spezielles Thema bei Wein. Ein Hangover am Tag danach oder Probl...
091 - Weite und Wein: Das Rioja Alavesa
21 Mar 2019
Contributed by Lukas
Ins Rioja Alavesa tauchen wir heute mit dir ein. Wir fahren mit dir in die komplett autofreie Hauptstadt Laguardia und erzählen dir von unserem Glüc...
090 - Das Restaurant Eleven – der erste Stern in Lissabon
14 Mar 2019
Contributed by Lukas
Das Eleven - Lissabons erstes Sterne-Restaurant und seinen Küchenchef Joachim Körper lernst du heute kennen. Im Interview mit Joachim Körper hörst...
089 - Kulinarische Empfehlungen von Stuttgarter Genussmenschen
07 Mar 2019
Contributed by Lukas
Wir sind unterwegs in Stuttgart und befragen Kunden und Passanten nach ihren Motiven, dort einzukaufen oder zu essen, wo wir sie aufgespürt haben. Au...
088 -Verspieltes Münstertal: Das Romantik-Hotel Spielweg
28 Feb 2019
Contributed by Lukas
Ein spontaner Zwischenstopp, um eine Heimreise noch einmal entspannt und genussvoll zu unterbrechen – das hat uns ins „Spielweg“ geführt. Wie u...
087 - La Viña del Ensanche in Bilbao – zarte Texturen und elegante Aromen
21 Feb 2019
Contributed by Lukas
In einen Genuss-Tempel aus Bar, Feinkostladen und Restaurant nehmen wir dich heute mit. Das La Viña del Ensanche in Bilbao hatte kurz vor unserem Bes...
086 - Guggenheim und Altstadtflair: Bilbao!
14 Feb 2019
Contributed by Lukas
Vom spanischen Ruhrpott zum Touristenmagnet: Bilbao ist eine quirlige, aber nette Metropole! Du erfährst, warum ein kleines Craftbeer & Käse- Lädch...
085 - Zwischen Almen und Palmen: Meran und das Hotel Therme im Interview
07 Feb 2019
Contributed by Lukas
Eines unserer Lieblingshotels - das (Hotel) Therme Meran - lernst du heute im Interview kennen. Wir haben mit dem Marketingchef des Hauses, Robert Obe...
084 - Txakoli und Küstenpracht – Von Getaria nach Bermeo
31 Jan 2019
Contributed by Lukas
Traumhafte Panoramen an der baskischen Küste kannst du heute erleben, wenn wir mit dir die Küstenstraßen von Getaria bis nach Bermeo fahren. Wir ge...
083 - Die CMT 2019 live: Inspiration für deinen nächsten Traumurlaub
24 Jan 2019
Contributed by Lukas
Ideen und Inspiration für deinen nächsten Urlaub findest du auf der CMT! Wir haben die Messe auch in 2019 wieder besucht und unter unserer Überschr...
082 - Karlos Arguiñano und Zarautz - fabelhafte Sinneserlebnisse
17 Jan 2019
Contributed by Lukas
Ein Menü beim TV-Koch Karlos Arguiñano, dass kannst du heute live erleben! Wir sind in Zarautz an der baskischen Küste und unterhalten uns beim Ess...
081 - Schweizer Soulfood: Der Käse aus Gruyères
10 Jan 2019
Contributed by Lukas
Gruyères ist der Geschmack der Schweiz seit Jahrhunderten - wir besuchen mit dir die Wiege des Käse-Klassiker. Wir gehen mit dir durch das Maison du...
080 - Sterne, Strand und Sinnesfreuden: San Sebastián
03 Jan 2019
Contributed by Lukas
Die leckeren Pintxos aus der vorherigen Episode haben wir in dieser zweiten Folge über Donostia wieder verdaut! Wir erkunden heute mit dir die schön...
079 - Pintxos in San Sebastián - Mekka der Miniaturküche
27 Dec 2018
Contributed by Lukas
Cocina en miniatura – die Pintxos in San Sebastián sind ein wahres Mekka für Genießer! Wir zeigen dir heute eine landschaftlich schöne Strecke h...
078 - Hochprozentig hochwertig: Die Grappa-Destillerie Marzadro
20 Dec 2018
Contributed by Lukas
Hochprozentig und hochwertig wird es heute beim Grappa-Hersteller Marzadro. Matteo von der Brennerei verrät dir im Interview, warum alle dieselben Tr...
077 - Blaue Vielfalt und Fischmenü perfekt: Hondarribia - Teil 2
13 Dec 2018
Contributed by Lukas
Durch das ehemalige Fischerviertel in der Unterstadt geht heute unser zweiter Bummel in Hondarribia im Baskenland. Wir schlendern mit dir durch die Fu...
076 - Eine Rosé-Terrasse zum Verlieben: Hondarribia - Teil 1
06 Dec 2018
Contributed by Lukas
Hondarribia war unsere erste Station im spanischen Baskenland. Wir nehmen dich zum Aperitif mit auf eine fantastische „Rosé-Terrasse“ des Parad...
075 - Das Mindset für mehr Lebensqualität: Ein Jahr Feinschmeckertouren!
29 Nov 2018
Contributed by Lukas
Danke für die Zeit, die du uns jede Woche schenkst! Heute feiern wir mit dir ein Jahr Feinschmeckertouren: Genussmenschen aus 111 Ländern hören uns...
074 - Ein Sterne-Menü im Nordschwarzwald - Berlin´s Krone-in Zavelstein
26 Nov 2018
Contributed by Lukas
„1 Michelin-Stern und 17 Punkten im Gault Millau versprechen exzellente Genüsse“ – wir wollten wissen, ob „Berlin´s Krone“ im Nordschwarzw...
073 - König sein in Zavelstein - Interview mit Sternekoch Franz Berlin von Berlins Krone
22 Nov 2018
Contributed by Lukas
Sterneküche und Wellness im Nordschwarzwald – heute stellen wir dir mit Berlins Krone Lamm in Zavelstein einen ganzen Genuss-Komplex vor. Drei Rest...
072 - Eine scharfe Sache: Piment und Espelette im Baskenland!
15 Nov 2018
Contributed by Lukas
Espelette im französischen Teil war unsere erste Station unserer Baskenland-Tour - Hallo oder Kaixo, wie dich der Baske begrüßen würde! Du hörst,...
071 - Typisch Baskenland – ein Eldorado für Feinschmecker!
08 Nov 2018
Contributed by Lukas
Das Baskenland: Grün, Genuss, Gastfreundschaft – damit begeistert diese Region seine Besucher! Und jetzt geht sie los: Unsere Reise ins Baskenland!...
070 - Kleines Chateau – große Weine: Die Domäne Maresque in Gaillac – Im Interview: Lucas Schutte
01 Nov 2018
Contributed by Lukas
Château Maresque in Gaillac heißt unser heutiges Ziel. Wir besuchen wir mit dir den Winzer Lucas Schutte, der in einem kleinen Château große Weine...
069 - Sommerlich-mediterranes-Feeling am herbstlichen Bodensee
25 Oct 2018
Contributed by Lukas
Sommerlich-mediterranes-Feeling am herbstlichen Bodensee – in diese herrliche Genussatmosphäre nehmen wir dich heute mit. Beeindruckende Ausblicke ...
068 - Kulinarische Horizonte aus Gaillac im mittleren Süden Frankreichs
18 Oct 2018
Contributed by Lukas
Bonjour! Die Weinregion Gaillac - heute hörst du, warum dieser echte Geheimtipp früher die damals schwachbrüstigen Bordeaux´s aufgepeppt hat. Auf ...
067 - Rubinrote Genüsse und Aromen-Spaziergänge im Piemont
11 Oct 2018
Contributed by Lukas
Wir haben im Monferrato per Zufall eine besondere „Frau des Weines“ entdeckt und wie die taffen Weine dieser sympathischen Winzerin schmecken, das...
066 - Frische Ansichten eines jungen Sternekochs – Im Interview: Maurice Kriegs, Küchenchef in Schuhbecks „Fine Dining“
04 Oct 2018
Contributed by Lukas
Heute haben wir einen richtig coolen, jungen und erfrischend unkonventionellen Sterne-Koch im Interview! Wir sprechen mit Maurice Kriegs, der mit 16 J...
065 - Leisa, Nudla ond a Engele – Eine genüssliche Tagestour auf der schwäbischen Alb
27 Sep 2018
Contributed by Lukas
Eine genüssliche Cabrio-Tour über die schwäbische Alb, machen wir heute mit dir! ACHTUNG: Viele weitere Tour- und Genusstipps von deinen „Feinsch...
064 - Nussig, grasig, grün: Olivenöl vom Gardasee - Frantoio Montecroce
20 Sep 2018
Contributed by Lukas
Heute stellen wir dir einen besonderen Genussbotschafter für Gardasee-Olivenöl vor, die Azienda Agricola Frantoio Montecroce in Desenzano. Höre in ...
063 - Das Castello di Gabiano - In mächtigen Mauern wohnen und genießen
13 Sep 2018
Contributed by Lukas
Luxuriöse Burg-Suiten und Weine mit der Tradition von Jahrhunderten stellen wir dir heute vor! Wir entführen dich nach Gabiano im westlichen Monferr...
062 - Eine Wellness-Oase im Piemont – Das Ca' San Sebastiano
06 Sep 2018
Contributed by Lukas
Heute nehmen wir dich mit in ein Agriturismo, wo Vinoterapia mehrfach groß geschrieben wird 😊. Du erfährst, wie aus einem kleinen Weingut in Cami...