FRECUENCIA NUTRICIONAL

TEMA: Uso de antimicrobianos en la producción lechera INVITADA: Dra. Elisa Escudero Pastor PROGRAMA: 567

16 Dec 2025

Contributed by Lukas

¿Se utilizan antimicrobianos en la producción láctea? 01:30¿En la regulación de los antimicrobianos entre México y España qué diferencias sign...

TEMA: Salud mental, el corazón y la respiración INVITADA: Dra. Ana Karen Talavera Peña PROGRAMA: 566

08 Dec 2025

Contributed by Lukas

¿Qué es la salud mental? 01:34¿Cuáles son los objetivos de la investigación? 10:11¿Los resultados deben ser avalados por alguna institución? 15...

TEMA: Halterofilia en la UAM Xochimilco INVITADA: Anahí Palacios Moreno PROGRAMA: 565

02 Dec 2025

Contributed by Lukas

¿Qué es la halterofilia? 01:33¿Cómo te preparas mentalmente para una competencia?c10:18¿Con qué se alimenta una persona que entrena halterofilia...

TEMA: Diabetes en el entorno laboral INVITADA: Mtra. Mónica Hurtado González PROGRAMA: 564

24 Nov 2025

Contributed by Lukas

¿Cuál es el contexto de la diabetes en el entorno laboral? 12:45 ¿El entorno laboral y las relaciones con compañeros de trabajo influyen en las pe...

TEMA: Importancia de la enfermería en Brasil INVITADAS: Dra. Eliane Lima y Dra. Cándida Primo PROGRAMA: 563

19 Nov 2025

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¿Qué importancia tiene la enfermería en Brasil? 05:35¿Participan en los programas de vacunación? 09:21¿EL Estado, promueve y reconoce la importa...

TEMA: Documental: Dulce Condena, la pandemia silenciosa. INVITADO: Gustavo Torres Aguilar PROGRAMA: 562

11 Nov 2025

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¿De qué trata el documental Dulce Condena? 01:25¿Por qué eligieron el abordaje de la diabetes? 16:05¿Las personas que participan en el documental...

TEMA: Dejar de fumar y personal de la salud INVITADOS: Dra. Rosa Guerrero, Dr. Abraham Tolentino, Mtro. Óscar Rodríguez, Dr. Luis Aldo Delgado, P. Lic. Diana García y P.Lic. Valeria Luna PROGRAMA: 561

04 Nov 2025

Contributed by Lukas

¿Las personas que fuman tienen consciencia de que estámal? 03:30¿Por qué fuman las personas, cuál es la razón? 07:10¿Qué rol tiene el personal...

TEMA: Cáncer de hígado INVITADO: Dr. Mijail Tapia Moreno PROGRAMA: 560

27 Oct 2025

Contributed by Lukas

¿Qué es el hígado graso? 01:25¿Qué hace el hígado, para qué sirve? 06:56¿Qué pasa en el hígado para que sea cáncer? 23:43Nutricápsula: Con...

TEMA: Contexto del tabaquismo en México INVITADOS: Dra. Aimé Martínez, Dr. Abraham Tolentino , Dr. Fernando Montero, Dra. Tracy Pérez y P. Lic. Valeria Luna PROGRAMA: 559

21 Oct 2025

Contributed by Lukas

¿Cuál es la prevalencia del tabaquismo en México y el mundo? 02:04¿Todos los productos de tabaco tienen impacto en nuestra salud? 07:25¿Cuánto s...

TEMA: Psicología integrativa INVITADA: Olga Albaladejo PROGRAMA: 558

14 Oct 2025

Contributed by Lukas

¿Qué es la psicología integrativa? 01:38¿Cuáles son las razones por las que un paciente con cáncer asiste al psicólogo? 11:00¿Cuándo recomien...

TEMA: Autoestima y trabajo INVITADO: Mtro. Francisco Javier Huerta Moreno PROGRAMA: 557

10 Oct 2025

Contributed by Lukas

¿Qué es la autoestima? 01:25¿Cómo podemos medir la autoestima? 07:55¿Qué papel juega la familia en la construcción de la autoestima? 14:26

TEMA: Producción de alimentos y la salud INVITADO: Dr. Gaspar Ros Berruezo PROGRAMA: 556

03 Oct 2025

Contributed by Lukas

¿Qué significa el término “One health”? 03:00¿Cómo estar seguros de que un producto que no ha pasado por el proceso de pasteurización es sal...

TEMA: Clínica en Patología y Medicina Bucal de la UAM-X INVITADA: Dra. Gabriela Anaya Saavedra PROGRAMA: 555

12 Aug 2025

Contributed by Lukas

¿Qué es la Clínica en Patología y Medicina Bucal? 02:09¿En la revisión clínica de la boca, es posible identificar enfermedades? 06:21¿Cuándo ...

TEMA: Cafetería Eco-verde de la UAM Xochimilco INVITADA: Lic. Celia García González PROGRAMA: 554

06 Aug 2025

Contributed by Lukas

¿Cómo le hacen para preparar 2,000 comidas y 1,200 desayunos al día? 03:02¿Por qué le llaman ustedes cafetería Eco-verde? 11:53¿Qué pasa con e...

TEMA: Nutrición animal y productos de origen animal INVITADO: Dr. Germán David Mendoza Martínez PROGRAMA: 553

29 Jul 2025

Contributed by Lukas

¿Cuándo hablamos del consumo de alimentos de origen animal, a qué animales nos referimos? 01:50¿La carne de qué animal es mejor, bovino, cerdo, p...

TEMA: La prescripción médica INVITADO: Dr. Francisco López Naranjo PROGRAMA: 552

21 Jul 2025

Contributed by Lukas

¿Qué es la prescripción médica? 01:27¿Cómo despierta la inquietud del químico farmacéutico biológico de crear medicamentos? 06:15¿Qué pasa ...

TEMA: Gordofobia en la práctica profesional de la nutrición INVITADA: Mtra. Ileana Muñiz González PROGRAMA: 551

14 Jul 2025

Contributed by Lukas

¿Qué es la gordofobia? 01:47¿Puedes mencionar algunos ejemplos de prácticas gordofóbicas en la profesión? 10:30¿En este tema hay investigación...

TEMA: Programa en diabetes tipo 2, autocuidado en comunidad INVITADOS: César Cornejo y Carolina Guerrero PROGRAMA: 550

08 Jul 2025

Contributed by Lukas

¿En qué consiste este programa? 01:45¿Qué sucede cuando una persona es diagnosticada con diabetes tipo 2? 05:34¿Qué herramientas se promueven en...

TEMA: Desafíos clave en salud y seguridad alimentaria para la población de la diversidad sexogenérica en México INVITADO: Lic. Adán Betancourt PROGRAMA: 549

30 Jun 2025

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¿Qué significa el acrónimo LGBTIQNB+? 01:58¿Con relación a la salud de esta población, qué se planteó en el parlamente LGBTIQNB+ del Congreso ...

TEMA: Dieta a base de plantas INVITADA: Lic. Carla Reynoso Sánchez PROGRAMA: 548

24 Jun 2025

Contributed by Lukas

¿Qué es el vegetarianismo y qué es el veganismo? 02:11¿Y la dieta a base de plantas? 04:17¿La dieta a base de plantas puede tener deficiencias nu...

TEMA: Promoción y prevención de la salud en la UAM-X INVITADA: Dra. Mónica Paulina Hernández Leyva PROGRAMA: 547

16 Jun 2025

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¿Qué es la promoción y prevención de la salud? 01:25¿Nuestra comunidad universitaria se preocupa por su salud? 05:25¿Hacen prevención del cánc...

TEMA: Inteligencia artificial en salud INVITADA: Dra. Lucía Ortega Cabello PROGRAMA: 546

09 Jun 2025

Contributed by Lukas

¿Cómo podemos entender a la IA en el campo de la salud? 04:17¿En el área de la nutrición, la dieta puede prescribir dietas personalizadas? 09:45¿...

TEMA: Higiene y salud menstrual INVITADA: Dra. Diana Zaragoza García PROGRAMA: 545

02 Jun 2025

Contributed by Lukas

¿Qué debemos entender por la menstruación? ¿Qué es? 01:24¿Cómo debe abordar la familia este tema? 08:56¿Cuáles son los mitos más comunes de ...

TEMA: Herramientas digitales para la consulta en nutrición INVITADA: Mtra. Emma Tinajero PROGRAMA: 544

28 May 2025

Contributed by Lukas

¿Hay cambios en el desarrollo de la consulta, desde queegresaste hasta la actualidad? ¿Cuál es la ventaja del software que crearon? ¿Cómo sedest...

TEMA: Salud infantil y educación médica INVITADOS: Monserrat García León y Víctor Emanuel Mendoza Cantoran PROGRAMA: 543

21 May 2025

Contributed by Lukas

¿Cómo debemos entender a la salud infantil y la salud médica? 01:44¿Qué nos pueden decir sobre la problemática de la automedicación? 13:48¿Qué...

TEMA: Farmacocinética poblacional e inteligencia artificial INVITADO: Dr. Alfonso Moreno Rocha PROGRAMA: 542

12 May 2025

Contributed by Lukas

¿A qué se refiere la farmacocinética poblacional? 04:21¿Cuál es el objetivo de desarrollar este proyecto? 08:55¿Este modelo permitiría adaptar ...

TEMA: Salud en médicos residentes: retos y perspectivas INVITADA: Lic. Arantxa Izquierdo Hernández PROGRAMA: 541

07 May 2025

Contributed by Lukas

¿Cuál es el contexto de los médicos residentes? 02:00¿Los médicos residentes estudian o trabajan? 08:50¿En la parte individual hay desgaste fís...

TEMA: Nutrición personalizada INVITADA: Dra. Rocío Guizar Heredia PROGRAMA: 540

14 Apr 2025

Contributed by Lukas

¿Qué es la nutrición personalizada? 01:28¿Los pacientes deben realizarse estudios? 10:25¿Qué beneficios tendría la nutrición personalizada en ...

TEMA: Escuela saludable y ambientes escolares alimentarios INVITADA: Laura Ordaz PROGRAMA: 539

07 Apr 2025

Contributed by Lukas

¿Qué pasó con el acuerdo celebrado en 2010 relacionado con la prohibición de venta de comida chatarra en las escuelas? 05:15Además de la prohibic...

TEMA: Alimentación Universitaria y Sustentabilidad: de la milpa a la mesa INVITADO: Dr. David Monachon PROGRAMA: 538

31 Mar 2025

Contributed by Lukas

¿En qué consiste el proyecto “De la milpa a la mesa”? 01:42¿Cuál es la interacción de la academia con los productores? 09:50¿Cuáles son los...

TEMA: Enfermedades metabólicas: más allá del peso corporal INVITADO: Dr. Iván Torre Villalvazo PROGRAMA: 537

25 Mar 2025

Contributed by Lukas

¿Qué son las enfermedades metabólicas? 01:41Los cambios en los niveles de insulina ¿generan daños a la salud? 19:07¿Cuál sería la conclusión ...

TEMA: La colposcopia en el diagnóstico del VPH INVITADO: Dr. Rubén Mireles Reyes PROGRAMA: 536

18 Mar 2025

Contributed by Lukas

¿Qué es el virus del papiloma humano (VPH)? 01:38Las personas que tienen el virus ¿lo saben o pasa inadvertido? 10:15¿Cuál es el tratamiento del ...

TEMA: A cinco años de declaración de la pandemia por COVID 19: retos y perspectivas INVITADO: Dr. Mauricio Rodríguez Álvarez PROGRAMA: 535

10 Mar 2025

Contributed by Lukas

¿Quién hizo la declaración de la pandemia? 02:15¿Alguien podía haber imaginado la magnitud que tuvo? 08:15¿El Estado participó con ustedes? 13:...

TEMA: Orientación Educativa de la UAM Xochimilco INVITADOS: Delia Santiago Oropeza, Araceli Galván Valdez y Víctor Manuel Polo Gil PROGRAMA: 534

05 Mar 2025

Contributed by Lukas

¿Qué es Orientación Educativa de la UAM-X y quiénes la conforman? 01:35 ¿Qué actividades realizan? 08:44 ¿Cuál es la oferta de los talleres ...

TEMA: Demanda Colectiva Maíz INVITADA: Dra. Mercedes López Martínez PROGRAMA: 533

24 Feb 2025

Contributed by Lukas

¿Qué es la Demanda Colectiva Maíz? 01:30Desde que se presentó la demanda en 2013 ¿Ya hay una resolución? 04:00Después de aprobarse la prohibici...

TEMA: Dino Market y aplicación tecnológica INVITADOS: Erick de la Cruz Rodríguez, Arturo Silva Reyes, Suri Monserrat Díaz González, José Agustín Pérez PROGRAMA: 532

20 Feb 2025

Contributed by Lukas

1. ¿Qué es Dino Market? 01:482. Como estudiantes de Nutrición Humana ¿Quérespuesta le dan a alguien que les solicita una dieta? 08:003. ¿Cómo p...

TEMA: Maíz transgénico INVITADA: Dra. Victoria Campos García PROGRAMA: 531

10 Feb 2025

Contributed by Lukas

¿Qué es el maíz transgénico? 01:50¿Un maíz genéticamente modificado puede dañar a un maíz nativo? 08:35¿Qué sucederá con el fallo del T-ME...

TEMA: Fundación Semillas de Vida INVITADA: Monserrat Téllez Serrano PROGRAMA: 530

04 Feb 2025

Contributed by Lukas

¿Qué es Semillas de Vida y cuál es su relación con la campaña Sin Maíz no hay país? 02:05 ¿Hay semillas nativas de México? ¿Cuántas son? 14...

TEMA: Producción de mezcal artesanal INVITADO: José Trinidad Gaytán Guzmán PROGRAMA: 529

27 Jan 2025

Contributed by Lukas

¿Cuál es el origen del mezcal? 02:08 ¿El mezcal tiene denominación de origen? 15:53 ¿Está en riesgo la producción de mezcal, afecta el nuevo go...

TEMA: ¡Muévete como nutria! INVITADOS: Dafne Carreola, José Ordoñez, Iram Jiménez y Francisco Meléndez PROGRAMA: 528

20 Jan 2025

Contributed by Lukas

¿Por qué en nombre ¡Muévete como nutria!? 01:48 ¿Qué son las pausas para la salud, en qué consisten? 06:10 ¿Cuál es el nivel de participació...

TEMA: Impacto de la salud oral en la salud sistémica INVITADO: Dr. Antonio Bascones Martínez PROGRAMA: 527

15 Jan 2025

Contributed by Lukas

¿Por qué es importante la salud bucal? 01:45 ¿Una simple caries puede complicar la salud del paciente? 15:42 ¿Qué papel juegan las papilas gustat...

TEMA: Ejercicio indebido de la medicina y usurpación de la profesión INVITADO: Dr. Mauricio Rodríguez Álvarez PROGRAMA: 526

17 Dec 2024

Contributed by Lukas

¿En qué consiste la usurpación de funciones? 02:47 ¿Existen estudios sobre la charlatanería y la usurpación de funciones? 07:55 ¿Cuáles son l...

TEMA: Consultorios adyacentes a farmacias y prescripción de antibióticos INVITADO: Dr. Mauricio Rodríguez Álvarez PROGRAMA: 525

09 Dec 2024

Contributed by Lukas

¿Cuál es la razón del crecimiento exponencial de los consultorios adyacentes a farmacias? 02:20 ¿Los tratantes no exploraron a los pacientes? 13:4...

TEMA: Condiciones de trabajo y salud de repartidores y repartidoras de plataformas digitales (PARTE 2) INVITADA: Lic. Diana Flores PROGRAMA: 524

03 Dec 2024

Contributed by Lukas

¿Cuáles son las condiciones de salud de las y los repartidores? 02:39 ¿Cuentan con seguridad social estos trabajadores? 12:35 ¿Cómo cobran estos ...

TEMA: Condiciones de trabajo y salud de repartidores y repartidoras de plataformas digitales INVITADA: Lic. Diana Flores PROGRAMA: 523

25 Nov 2024

Contributed by Lukas

¿Cómo surge el interés de investigar este tema? 01:53 ¿Con que personas trabajaste, cuáles son los sujetos de estudio? 05:04 ¿Hay discriminació...

TEMA: Evaluación farmacológica en extractos de origen natural INVITADO: Dr. Luis Alfonso Moreno Rocha PROGRAMA: 522

21 Nov 2024

Contributed by Lukas

¿Qué son los extractos de origen natural? 01:34 ¿En la fase de pruebas en humanos, cómo funciona esta etapa de la investigación? 13:11 ¿Estas ...

TEMA: Diccionario gastronómico de hongos mexicanos INTVITADA: Dra. Amaranta Ramírez Terrazo PROGRAMA: 521

13 Nov 2024

Contributed by Lukas

¿Cuáles son los hongos que han estudiado? 04:00¿Cuál es la relación de los hongos, la cultura y la gastronomía? 17:09 ¿Qué es el diccionario ...

TEMA: Migración y salud INVITADA: Dra. Ietza Bojórquez Chapela PROGRAMA: 520

05 Nov 2024

Contributed by Lukas

¿Cuál es la relación que existe entre la salud y la migración? 01:25 ¿Qué hace una persona en situación de movilidad para tener acceso a los se...

TEMA: Fundación de cáncer de mama INVITADO: Dr. Jorge Monges Jones FORMATO: Audiovisual

01 Nov 2024

Contributed by Lukas

¿Qué es FUCAM? 02:10                ¿Cuál es el tratamiento del cáncer de mama? 10:28 ¿Cuáles son las causas y los factores...

TEMA: Nutrición comunitaria/poblacional y Cátedra “Dr. Javier Aranceta Bartrina” INVITADO: Dr. Samuel Coronel Núñez PROGRAMA: 519

28 Oct 2024

Contributed by Lukas

¿Qué es la nutrición comunitaria/poblacional, a qué se refiere este campo profesional? 03:28 ¿Cuál es la importancia de la participación del nu...

TEMA: Fundación de cáncer de mama INVITADO: Dr. Jorge Monges Jones PROGRAMA: 518

22 Oct 2024

Contributed by Lukas

¿Qué es FUCAM? 02:10                ¿Cuál es el tratamiento del cáncer de mama? 10:28¿Cuáles son las causas y los factores de ri...

TEMA: Médicos residentes INVITADA: Lic. Arantxa Izquierdo Hernández PROGRAMA: 517

16 Oct 2024

Contributed by Lukas

¿Qué es un médico residente? 01:58 ¿Cuáles son los problemas sociales o administrativos que presentan los residentes? 07:10 ¿Qué problemas exis...

TEMA: Diabetes tipo 1, cuidados y recomendaciones INVITADO: Dr. Rodrigo Flores PROGRAMA: 516

07 Oct 2024

Contributed by Lukas

¿Qué es la diabetes tipo 1? 01:36 ¿Cómo identifican el tipo de diabetes, sea niño o adulto 04:19 ¿Cuáles son las complicaciones en la diabetes?...

TEMA: Encuesta de salud en la UAM INVITADO: Dr. Pablo Oliva PROGRAMA: 515

03 Oct 2024

Contributed by Lukas

¿Qué es el programa monitores en salud? 01:38 ¿Cuáles fueron las variables de medición? 11:30 ¿En qué etapa está la encuesta? ¿Qué sigue? 14...

TEMA: Infancia y VIH INVITADO: Dr. Miguel Ángel Minero Hibert PROGRAMA: 514

23 Sep 2024

Contributed by Lukas

¿Qué es el VIH? 02:14 ¿Cómo puede un niño contraer la enfermedad? 03:35 ¿Ha cambiado la perspectiva de vida de los menores que viven con VIH? 11...

TEMA: Empleo de modelo porcino mexicano en investigación para estudio de obesidad humana INVITADA: Dra. Carmen Camacho Rea PROGRAMA: 513

16 Sep 2024

Contributed by Lukas

¿Cuál es el origen del cerdo pelón mexicano? 01:40 ¿Cómo establecen la relación entre el se humano y este modelo porcino? 06:15 ¿Cuáles son lo...

TEMA: Papel de la vitamina D en la inmunidad y la salud de la madre y su bebé INVITADA: Dra. Andrea Olmos Ortiz PROGRAMA: 512

12 Sep 2024

Contributed by Lukas

¿Qué es la inmunidad? 01:38 ¿Cómo se obtiene la vitamina D? 07:25 ¿Qué sucede con las personas que trabajan en la noche o por ejemplo en una min...

TEMA: Viruela del mono INVITADO: Dr. Miguel Minero Hibert PROGRAMA: 511

02 Sep 2024

Contributed by Lukas

¿Qué es la viruela del mono? 01:48 ¿Cuál es la sintomatología? 06:00 ¿Hay alguna población más susceptible? 12:44

TEMA: Nutrición y vitiligo INVITADA: Lolvé Romero Martínez PROGRAMA: 510

28 Aug 2024

Contributed by Lukas

¿Qué es el vitiligo? 01:56 ¿Se requiere el sol para obtener la vitamina D? 10:24 ¿Existen restricciones en la alimentación para las personas que ...

TEMA: Abordaje interdisciplinario del tabaquismo INVITADOS: Dra. Aimeé Flores, Lic. Karen López, Dra. Annieli Colón, Dra. Angélica Nolasco, Dr. Iván Centeno PROGRAMA: 509

19 Aug 2024

Contributed by Lukas

¿Qué es el tabaquismo? 02:00 ¿Cuál es la situación del tabaquismo en República dominicana? 02:40 ¿Cuál es el contexto de México? 03:21 ¿C...

TEMA: Diabetes y bienestar INVITADA: Mónica Hurtado González PROGRAMA: 508

12 Aug 2024

Contributed by Lukas

¿Qué es la diabetes? 01:54 ¿Por qué diabetes y bienestar? 10:56 ¿Son buenos los glucómetros digitales? 17:35

TEMA: Ley General de Alimentación INVITADA: Anabel Fiorella Espinosa PROGRAMA: 507

09 Aug 2024

Contributed by Lukas

¿Qué es el UNICEF y qué hace en México? 01:31 ¿Qué es la Ley General de Alimentación? 03:15 ¿Cuál es la importancia de la educación en esta ...

TEMA: Fundación Mexicana de Vitiligo y Enfermedades de la Piel INVITADA: Lic. Paulina Paz Jiménez PROGRAMA: 506

29 Jul 2024

Contributed by Lukas

¿Qué es el vitiligo? 01:28 ¿Cómo se diagnostica el vitiligo? 08:13 ¿Qué hace la Fundación Mexicana para el vitiligo? 17:43

TEMA: El rol del nutriólogo en el paciente psicogeriátrico INVITADA: Dra. Magdalena Sánchez Jesús PROGRAMA: 505

24 Jul 2024

Contributed by Lukas

¿Qué es el paciente psicogeriátrico? 01:47 ¿Qué es la conducta clínica? 15:18 ¿Qué pasa cuando el adulto mayor está abandonado? 20:00

TEMA: Granjas verticales INVITADO: Alejandro Andrade PROGRAMA: 504

18 Jul 2024

Contributed by Lukas

¿Qué son las granjas verticales? 02:05 ¿Qué es la hidroponia, la aeroponia y la acuaponia? 05:00 ¿Dónde se instalan las granjas verticales? 15...

TEMA: Nutrición y trabajo INVITADO: Adán Betancourt PROGRAMA: 503

09 Jul 2024

Contributed by Lukas

¿Cómo definir el trabajo? 01:47 ¿Cómo impacta la presencia de un nutriólogo y el servicio de comedor en un centro de trabajo? 12:15 ¿Tiene alg...

TEMA: Medicina traslacional INVITADO: Dr. Luis Gómez Quiroz PROGRAMA: 502

27 May 2024

Contributed by Lukas

¿Qué es la medicina experimental? 01:35 ¿Qué es la medicina traslacional? 05:50 ¿Qué tipo de investigación realizan en esta área? 10:25

TEMA: Difusión de contenidos en salud en RRSS y medios de comunicación INVITADO: Eugenio Fierro PROGRAMA: 501

27 May 2024

Contributed by Lukas

¿En las redes sociales hay información seria sobre contenidos de salud? 08:05 ¿Cómo identificar redes serias vinculadas a los temas de salud? 12:...

TEMA: Inseguridad alimentaria INVITADO: Dr. Pablo Gaitán Rossi PROGRAMA: 500

14 May 2024

Contributed by Lukas

¿Cuál es el contexto de la inseguridad alimentaria en México y a nivel internacional? 04:00 ¿Cuáles son los factores que más influyen de la ins...

TEMA: Inseguridad del agua INVITADO: Dr. Pablo Gaitán Rossi PROGRAMA: 499

06 May 2024

Contributed by Lukas

¿Qué es el EQUIDE? 02:00 ¿Por qué estudiar la inseguridad del agua? 04:03 ¿Qué hay que hacer con el agua de la lluvia? 13:40

TEMA: Alergia a la proteína de la leche de vaca INVITADO: Dr. Jaime Alfaro Bolaños PROGRAMA: 498

30 Apr 2024

Contributed by Lukas

¿Qué es una alergia? 01:45 ¿El excesos del consumo de antibióticos es un problema común? 08:15 ¿Cómo hacer el diagnóstico para identificar la ...

TEMA: Epigenética, salud y nutrición INVITADA: Dra. Gabriela Alemán Escondrillas PROGRAMA: 497

24 Apr 2024

Contributed by Lukas

¿Qué es la epigenética? 01:14 ¿Los daños ocasionados a la salud pueden ser reversibles? 07:19 ¿Se desarrolla investigación al respecto en Méxi...

TEMA: Tamizaje neonatal INVITADA: Dra. Ericka Vargas Quevedo PROGRAMA: 496

16 Apr 2024

Contributed by Lukas

¿Qué es el tamizaje neonatal? 01:30 ¿Cuál es el objetivo principal de tamiz? 11:35 ¿El costo es accesible? 19:15

TEMA: Función y disfunción de tejido adiposo INVITADO: Dr. Gabriel Juárez PROGRAMA:495

10 Apr 2024

Contributed by Lukas

¿Qué es el tejido adiposo? 01:43 ¿Cómo distinguir al tejido adiposo de alguien obeso? 08:35 ¿Hasta qué punto el tratamiento farmacológico pue...

TEMA: Alimentos y microbiota intestinal INVITADA: Dra. Nimbe Torres y Torres PROGRAMA: 494

02 Apr 2024

Contributed by Lukas

¿Qué es la microbiota intestinal? 01:41 ¿En qué consiste el transplante fecal? 11:28 ¿Qué alimentos recomendaría consumir? 12:43

TEMA: Médicos Sin Fronteras INVITADO: Dir. José Luis Michelena PROGRAMA: 493

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

¿Qué es Médicos Sin Fronteras? 01:27 ¿Qué programas desarrollan en México? 14:55 ¿Qué están haciendo en Gaza? 19:28

TEMA: Obesidad infantil INVITADA: Dra. Talia Vázquez Rodarte PROGRAMA: 492

21 Mar 2024

Contributed by Lukas

¿Qué debemos considerar cuando hay obesidad infantil? 01:45 ¿Cuáles son los principales riesgos del sobrepeso y la obesidad infantil? 08:51 ¿Qu...

TEMA: La Miel INVITADO: Dr. Juan Manuel Vargas Romero PROGRAMA: 491

16 Mar 2024

Contributed by Lukas

¿Dónde se produce la miel? 02:44 ¿Cambian los componentes de azúcares y carbohidratos de cada tipo de miel? 14:40 ¿Recomiendas comprar la miel ...

TEMA: Mujeres del Fuego Colima INVITADA: Coord. Gladys Espinoza PROGRAMA: 490

05 Mar 2024

Contributed by Lukas

¿Cómo surge el Colectivo Mujeres del Fuego? 02:10 ¿Cómo llega el turismo internacional y local a los establecimientos de las integrantes del Colec...

TEMA: Enfermedades en la tiroides INVITADO: Dr. Joaquín Puerma Ruiz PROGRAMA: 489

26 Feb 2024

Contributed by Lukas

¿Enfermedades endocrinas? 01:53 ¿Qué características, qué consecuencias pueden tener estas enfermedades? 03:49 ¿Estas enfermedades se curan? 1...

TEMA: Gastronomía y alimentación sustentable INVITADO: Lic. Alejandro Muñiz Anguiano PROGRAMA: 488

26 Feb 2024

Contributed by Lukas

¿Qué debemos entender con los términos de economía y sustentabilidad? 01:45 ¿Dónde comprar, qué tipo de productos comprar, para tener una nutr...

TEMA: Universidad del Claustro de Sor Juana INVITADO: Mtro. Marco Covarrubias Castro PROGRAMA: 487

26 Feb 2024

Contributed by Lukas

¿Cómo surge la Universidad del Claustro de Sor Juana? 01:48 ¿Cuál es la filosofía del Claustro de Sor Juana? 06:31 ¿Cuál es la expresión cor...

TEMA: Nutrición neonatal INVITADA: Mtra. Jimena Fuentes Cummings PROGRAMA: 486

09 Feb 2024

Contributed by Lukas

¿A qué refiere la nutrición neonatal? 01:50 ¿Es diferente la leche materna de una mujer mexicana a una europea una asiática? 15:04 ¿Qué papel...

TEMA: Promoción de actividad física INVITADO: Eugenio Fierro PROGRAMA: 485

31 Jan 2024

Contributed by Lukas

¿Cuál es la importancia del entorno para el desarrollo de la actividad física? 03:24 ¿Hacer actividad física podría ser salir a pasear con nuest...

TEMA: Sarcopenia, diagnóstico, tratamiento y prevención. INVITADA: Dra. María del Consuelo Velázquez Alva PROGRAMA: 484

22 Jan 2024

Contributed by Lukas

¿Qué es la sarcopenia? 01:49 ¿Cuándo es conveniente hacerse un estudio de sarcopenia? 06:08 ¿Qué estás investigando en la UAM Xochimilco? 17:15...

TEMA: Mitos sobre nutrición en paciente con enfermedad renal crónica INVITADA: Mtra. Paola Palacios PROGRAMA: 483

16 Jan 2024

Contributed by Lukas

¿Se pueden generar problemas de salud por la difusión de mitos sobre la enfermedad renal crónica? 03:45 ¿Se deben evitar las frutas, verduras, le...

TEMA: Determinantes sociales en diabetes (segunda parte) INVITADOS: Dra. Gabriela Dutrenit, Dr. Alexander Oliveira y Dr. Juan Carlos García PROGRAMA: 482

12 Jan 2024

Contributed by Lukas

¿Qué impacto tiene la industria farmacéutica en el desarrollo de la investigación? 02:31 ¿Cuál es el interés en el Estado en desarrollar la in...

TEMA: Determinantes sociales en la diabetes (Primera parte) INVITADOS: Dra. Gabriela Dutrenit, Dr. Alexander Oliveira y Dr. Juan Carlos García PORGRAMA:481

11 Dec 2023

Contributed by Lukas

¿Por qué es importante e abordaje de la diabetes desde las ciencias sociales? 03:10 ¿En México se desarrolla la investigación y la tecnología? 0...

TEMA: Alimentación y salud INVITADA: Dra. Silvia Zuluaga PROGRAMA: 480

05 Dec 2023

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¿Qué papel juega la alimentación en nuestra salud? 02:03 ¿Qué recomendaciones podría darnos en la selección y consumo de nuestros alimentos? 10...

TEMA: Café y chocolate Fest INVITADO: Coord. Francisco Romero García PROGRAMA: 479

27 Nov 2023

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¿Cómo nace la organización de este evento? 03:10 ¿De qué estados del país vienen los productores? 12:40 ¿Es un evento gratuito? 18:00

TEMA: Cátedra UNESCO sobre alimentación, cultura y desarrollo INVITADO: Dr. Xavier Medina PROGRAMA: 478

21 Nov 2023

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¿Qué es la Cátedra UNESCO sobre alimentación, cultura y desarrollo? 02:05 ¿Cuál es el proceso para convertirse en patrimonio cultural inmaterial...

TEMA: Actividad física y deporte en niñez y adolescencia INVITADO: Eugenio Fierro Guerra PROGRAMA: 477

13 Nov 2023

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¿Qué es el High Fitness? 02:17 ¿En Chile existe alguna política pública para promover la actividad física en las escuelas? 09:50 ¿Por qué es i...

TEMA: Gastronomía en la cocina mexicana INVITADO: Mtro. Marco Covarrubias Castro PROGRAMA: 476

06 Nov 2023

Contributed by Lukas

¿Qué tan diversa es la gastronomía mexicana? 02:12 ¿La comida mexicana es reconocida a nivel internacional? 09:48 ¿Qué puedes compartirnos sobre...

TEMA: Emociones como causante de captación de grasa INVITADA: Mtra. Tábata García PROGRAMA: 475

30 Oct 2023

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¿Cuál es la relación de las emociones con la captación de grasa? 02:35 ¿Influye hacer actividad física por diversión en lugar de obligación? 1...

TEMA: Alimentos funcionales INVITADO: Dr. José Eleazar Aguilar Toala PROGRAMA: 474

27 Oct 2023

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¿Qué son los alimentos funcionales? 01:43 ¿cómo se determina que un alimento es funcional? 08:15 ¿Algunos ejemplos de alimentos funcionales, como...

TEMA: Mieles diferenciadas INVITADO: Dr. Juan Manuel Vargas Romero PROGRAMA: 473

16 Oct 2023

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¿Qué son las mieles diferenciadas? 02:06 ¿Cuáles son las características de la miel? 12:56 ¿Qué es la miel? 15:07

TEMA: Hongos comestibles INVITADA: Mtra. Amaranta Ramírez Terrazo PROGRAMA: 472

09 Oct 2023

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¿Qué son los hongos? 01:57 ¿Qué impacto tienen en la economía y qué tanto se consumen? 16:09 ¿Existe algún registro de las hongueras y los hon...

TEMA: Recetario para la Memoria INVITADA: Clarisa Moura PROGRAMA: 471

02 Oct 2023

Contributed by Lukas

¿Qué es el Recetario para la Memoria? 02:06 ¿Fue difícil el desarrollo de este proyecto, cuál fue el proceso? 16:27 ¿Cuál es la reflexión fina...

TEMA: Gastronomía y alimentación sustentable INVITADA: Mtra. Natalia Ortiz Couturier PROGRAMA: 470

26 Sep 2023

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¿Cuál es la relación de la gastronomía y la alimentación sustentable? 02:07 ¿Cómo pensar el proceso de la alimentación en un proceso cíclico?...

TEMA: Décimo aniversario del Mercado Alternativo de Tlalpan INVITADA: Coord. Monserrat Téllez PROGRAMA: 469

18 Sep 2023

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¿Qué es el Mercado Alternativo? 01:44 ¿Cuáles son las diferencias de un mercado alternativo y uno de abasto popular? 08:40 ¿Cómo van a festeja...