¿Se le deja propina a un espía?
26 Oct 2025
Contributed by Lukas
Nunca hay que subestimar a un camarero. Eso es algo que tenían muy claro la Stasi, George Orwell y ...
EPISODIO EXTRA | Todos los tomates van a juicio
02 Oct 2025
Contributed by Lukas
Todos nos preguntamos en algún momento si el tomate es una fruta o una verdura. Hasta la Corte Supr...
Todos los tomates son migrantes
18 Sep 2025
Contributed by Lukas
La historia de un fruto que a lo largo de los siglos supo cambiar de hábitat, de nombre, de estat...
Mafia, Cine, Cocina e Italianidad (Repetición)
05 Aug 2025
Contributed by Lukas
El Padrino y Los Soprano son dos obras que redefinieron su época y que comparten una obsesión: la ...
Una Voz Astringente - En Vivo en Estación Podcast
14 Jun 2025
Contributed by Lukas
Presentación de Maxi Guerra en vivo en el Festival Estación Podcast (Madrid). Libros citados: Tata...
EPISODIO EXTRA | Fray Bentos, la Cocina del Mundo
18 Apr 2025
Contributed by Lukas
A mitad del siglo XIX, en un rincón apartado del litoral uruguayo, nacería lo que para muchos fue ...
Los bárbaros asaltan Paris
09 Apr 2025
Contributed by Lukas
En 1976 una cata a ciegas marcaría un antes y un después en la historia y el mapa global del vino....
El Año Nuevo no estaría bien sin el Guiso de Ballena
31 Dec 2024
Contributed by Lukas
Cómo fue que un álbum de cantos de animales cambió la percepción de una especie y puso en jaque ...
Brasil: Fútbol y Café
01 Dec 2024
Contributed by Lukas
El mundo conoce a Colombia como la "Selección Cafetera". Pero la relación de Brasil con el café v...
Moka no es Moka ni es Moka
05 Oct 2024
Contributed by Lukas
La bebida Moka no se hace con la cafetera Moka, la Moka se inventó a miles de kilómetros de la ciu...
Un millón de rosas en un frasco
26 Jul 2024
Contributed by Lukas
¿Qué perdemos cuando perdemos el olfato? ¿Por qué es importante para un país recuperar la esenc...
Un abuelo nazi en la pista de baile
25 May 2024
Contributed by Lukas
Jägermeister y su recorrido desde el pabellón de caza de Hermann Göring hasta las fiestas más sa...
EPISODIO ESPECIAL - Los cocineros de Putin
30 Jun 2023
Contributed by Lukas
Yevgeni Prigozhin, "El chef de Putin", puso en jaque al Kremlin. Su salto de vendedor de panchos a l...
EPISODIO EXTRA – Cartarescu, la feria y el café comunista
28 Feb 2023
Contributed by Lukas
Una feria montevideana y una misteriosa cafetera ítalo-soviética. Un escritor rumano y un intenso ...
1X08. El increíble viaje de la planta de café
14 Nov 2022
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La Coffea Arabica nació en un rincón de Etiopía y hoy se extiende por más de 50 países. Ese sal...
1X07. La mafia creció en los limoneros
20 Oct 2022
Contributed by Lukas
A lo largo de 3000 años Sicilia pasó por manos fenicias, cartaginesas, griegas, romanas, árabes, ...
1X06. La rebelión de Fordlândia
15 Aug 2022
Contributed by Lukas
Un millón y medio de árboles de caucho y una ciudad estadounidense trasplantada en medio de la sel...
1X05. Ubre Blanca, la vaca antimperialista
29 Jul 2022
Contributed by Lukas
A principios de los ochenta los noticieros radiales, las portadas del Granma y los discursos de Fide...
1x04. Canela: fuego y serendipia
13 Jun 2022
Contributed by Lukas
La delirante expedición de Gonzalo Pizarro en busca de El País de la Canela fue uno de los hechos ...
1x03. El Emperador quiere que comas carne
28 May 2022
Contributed by Lukas
Año Nuevo de 1872: el Emperador Meiji anuncia que a partir de ahora se puede comer carne roja. Año...
1x02. Moscú vs. Washington: el debate de cocina
16 May 2022
Contributed by Lukas
El debate más sorprendente entre líderes de las dos grandes potencias de la Guerra Fría se dio en...
1x01. ¿Qué tan fascista es mi cafetera?
16 May 2022
Contributed by Lukas
Un hombre que quiere ser enterrado en una cafetera. Un poeta que le canta a la guerra y que quiere p...