Menu
Sign In Search Podcasts Charts People & Topics Add Podcast API Pricing
Podcast Image

Historiepodden

444. Ett litet avsnitt om sötsaker

02 Apr 2023

Description

Vi öppnar våra påskägg tidigt. Vad finns där månne? Jo, historien om hur sockret kom, såg och segrade. Det blir medeltida begravningar, transatlantisk slavhandel, preussiska sockerbetor och inte minst den vansinniga söta kristidspolitiken i svenskt 30-tal. Kom ihåg att borsta tänderna efter att ha lyssnat.--Läslista:"Godisets historia - så fylldes påsen" Världens historia"Socker - från lyx till vardagsmat" Blom, Tomas i Populär historia 06/2017"Socker – statussymbol som blev folkhälsoproblem" Harrison, Dick i Populär historia 12/2003"Att äta världen - de massproducerade sötsakernas idévärldar i Sverige 1860–1914" Torell, Ulrika i RIG - Kulturhistorisk tidskrift, vol. 90, nr. 1, 2007"Storföretagen, staten och det dolda sockret i våra matvaror" Fernholm, Ann i Vi 12/2019 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Audio
Featured in this Episode

No persons identified in this episode.

Transcription

This episode hasn't been transcribed yet

Help us prioritize this episode for transcription by upvoting it.

0 upvotes
🗳️ Sign in to Upvote

Popular episodes get transcribed faster

Comments

There are no comments yet.

Please log in to write the first comment.