Hänt På Restaurang

261. Varför finns det bara stora kockrockar?

26 Apr 2026

Contributed by Lukas

Veckans avsnitt bjuder på en ovanlig men härlig kombination – vi varvar “gulliga” historier som återställer tron på mänskligheten med berä...

260. Hittade död fågel i såsen

19 Apr 2026

Contributed by Lukas

I veckans avsnitt får vi bevis på att showen alltid måste gå vidare – oavsett vad som dyker upp i köket. Vi hör om det påkostade bröllopet d...

259. Den tunna bruna linjen

13 Apr 2026

Contributed by Lukas

I veckans avsnitt är temat när man verkligen sitter i skiten – ni vet, när allt händer samtidigt och det bara är att åka med. Vi får höra om...

258. Entrévärdens alla "flickvänner" dyker upp samtidigt

05 Apr 2026

Contributed by Lukas

Veckans avsnitt går i krisens tecken och bjuder på några av de värsta situationer ni har upplevt under era arbetspass. Det är historier om folk s...

257. Dubbelt så dyr buffé om du väger över 100kg

29 Mar 2026

Contributed by Lukas

Vi dyker ner i temat riktigt dåliga chefer igen – och ja, det spårar ur direkt. Som chefen som tyckte att buffén borde kosta mer om du väger öv...

256. Blåljus och bröllop

22 Mar 2026

Contributed by Lukas

I veckans avsnitt kastar vi oss mellan två världar – blåljus och bröllop. Två saker som (tack och lov) väldigt sällan krockar. Vi får höra ...

255. Mathias Dahlgren - Sveriges enda vinnare av Bocuse d'Or (hittills)

16 Mar 2026

Contributed by Lukas

Mathias Dalhgren har inte bara rattat stjärnkrogar som Bon Lloc, Matsalen och Seafood Gastro, utan har även blivit framröstad till Kockarnas Kock i...

254. Mange Schmidt och "bechanaise-sås"

09 Mar 2026

Contributed by Lukas

Vi har lyckats haffa en av Sveriges riktigt stora hiphop-legender – Mange Schmidt. Mange har ett digert förflutet inom restaurangbranschen där han...

253. Årets Krogis 2026

01 Mar 2026

Contributed by Lukas

Adam Mikkelsen från UNMO gästar oss och berättar om årets upplaga av Årets Krogis 2026, som i år går av stapeln som en fysisk gala i Stockholm ...

252. Kock-rage, icks och andra pinsamheter på krogen

22 Feb 2026

Contributed by Lukas

Influencern Hanna Friberg gick ut i TV-programmet Skavlan och berättade att hon har ”icks” på killar som har matlåda. Vi tänkte att vi inte ku...

251. ”Dra in maghelvetet så kommer du fram”

16 Feb 2026

Contributed by Lukas

Musikalartisten Lisa ”Bengan” Bengtsson förärar oss återigen med ett besök när vi tar oss an ett Alla hjärtans dag-tema. Det blir sanslösa ...

250. Gäst ville ta med sig köttbit som bevis på fel stekgrad

08 Feb 2026

Contributed by Lukas

Vår bongmaskin spottar den här veckan ur sig historier om folk som beställer vaniljglass med finhackad rödlök, gästen som vill ta med sig köttb...

249. Sergio ger folk gurka som tack

01 Feb 2026

Contributed by Lukas

Sami Amro, bartender på Tjoget och Paradiso i Stockholm, gästar podden och bjuder på sköna historier – bland annat om när han hamnade på en st...

248. Skolmat vi minns

26 Jan 2026

Contributed by Lukas

Vi är alla fyra samlade för första gången sedan Patrik blev pappa. Det firas med att Henke drar så många pappaskämt att Agnes får permanenta c...

247. Vegan serverades banan i korvbröd

19 Jan 2026

Contributed by Lukas

Denna vecka gästas vi av inga mindre än Fiona Söderlund (vinnare av Årets Krogis 2025) och hennes vapendragare Denise Sjöberg, som tillsammans dr...

246. "Jag anställer inte folk med otur"

12 Jan 2026

Contributed by Lukas

Rekryteringsprocesser kan vara knepiga, både för arbetsgivare och arbetstagare. Vi bad er skicka in era bästa historier på temat rekrytering – o...

245. "”Vi är här nu, vart är våra landgångar?"

05 Jan 2026

Contributed by Lukas

Vi får finbesök i form av krögaren Jonathan Mattsson, som bland annat driver Copine (Stockholm), och som öppenhjärtigt delar med sig av sina priv...

244. Krog severade gästers rester som Pyttipanna

29 Dec 2025

Contributed by Lukas

Vi bad er skicka in det vidrigaste och äckligaste ni varit med om inom restaurangbranschen, och vi blev bokstavligen begravda i all skit ni har upple...

243. Fru klagar över att servitriserna är för snygga

22 Dec 2025

Contributed by Lukas

Vi bad om att få in era mest orimliga klagomål. Resultat? - kraschat internet! Veckans avsnitt bjuder på det mest orimliga klagomålen vi någonsin...

Adventskalendern - Nyår: alternativ till oxfilé och toast skagen

19 Dec 2025

Contributed by Lukas

Vi tar oss an nyårsstöket och berättar om våra erfarenheter kring att jobba just nyår - en helig dag för många.Agnes får en trave frågor om v...

Adventskalendern - Foodgeekz

13 Dec 2025

Contributed by Lukas

Systrarna Emmy & Evelina Hammelfelt från Foodgeekz är med oss i studion! Det blir ett himla gott snack om hur det är att jobba som matinfluence...

242. Pruttpolisen slängde ut gäst

07 Dec 2025

Contributed by Lukas

Ibland så händer bara de absolut sjukaste sakerna och den här veckan så har vi fått in några helt otroliga situationer som ni skickat in. Det ä...

Adventskalendern - Ny på jobbet

03 Dec 2025

Contributed by Lukas

Äntligen 2:a advent och vi har fått ett juligt finbesök i form av Adam Mikkelsen från Unmo.se som berättar om sin sena invigning till restaurang-...

241. Julbordets "åttonde" servering

30 Nov 2025

Contributed by Lukas

Det nalkas jul och med det de årliga julborden. Traditionsenligt tar vi oss an historier av högsta kvalitet. Vi får höra historier om sällskapet ...

Adventskalendern - Katastrof i garderoben!

27 Nov 2025

Contributed by Lukas

Under julperioden 2025 bjuder vi på lucköppning med fyra extra avsnitt förutom de ordinarie avsnitten! Tanken är att bjuda in lite intressant...

240. Avsnusningsmeny?

23 Nov 2025

Contributed by Lukas

Barn på krogen är ett ämne som sällan sinar. Vi pratar om vart gränsen för när man kan beställa från barnmenyn, kan t.ex en 2 m lång 16-åri...

239. Skaldjursallergiker beställer räksallad, får åka ambulans

16 Nov 2025

Contributed by Lukas

Ibland blir inte vistelsen på restaurang som man tänkt sig. Det gäller både för gäster som för personal. Ibland borde man gjort klokast i att b...

238. Den ovärdigaste av situationer

10 Nov 2025

Contributed by Lukas

238. Den ovärdigaste av situationerVi har fått en drös med historier om olika situationer där ens värdighet ställs på prövningar av alla dess ...

237. Markus uppringd efter överträdelse av buffé-lagen

03 Nov 2025

Contributed by Lukas

Vi pratar om den numera ökända ”buffé-lagen” som slog internet med storm för en tid sedan. Finns det en sådan lag egentligen? Vi har så klar...

236. Några tusen fotbollssupportrar besöker liten bar

27 Oct 2025

Contributed by Lukas

Vi får besök av en barlegend i form av Isak Mellander som jobbat under många år som brand ambassador för flertalet märken och med flertalet pris...

235. Livepodd på Berns Salonger Barback Games

19 Oct 2025

Contributed by Lukas

Vi körde vår andra livepodd någonsin på ett fullsatt Berns biosalong. Nästan 400 personer kom och fick höra en hel trave roliga historier som sk...

234. Gäst bojad och inhängd i garderob

12 Oct 2025

Contributed by Lukas

Vi tar oss an tidigare otrampad mark när vi tar oss an några inskickade historier på temat garderob. Folk som kanske inte helt och fullt lyckats va...

233. Sitter i sk*ten!

05 Oct 2025

Contributed by Lukas

Ett klassiskt "sitta-i-skiten-avsnitt" står på veckans meny. Allt från att man tvingas "pimpa" potatismoset med pulvermos med oväntat resultat til...

232. Sverige runt

29 Sep 2025

Contributed by Lukas

Vi har gjort ett litet Sverige svep och har historier från både Jönköping, Kiruna, Falun, Vemdalen, Norrköping och Örebro denna vecka där vi ä...

231 Hur kompenserar man en fel-serverad vegan?

22 Sep 2025

Contributed by Lukas

Vi tar igenom oss en blandad skörd av inskickade historier. Det skulle bli ett gulligt avsnitt med gulliga historier - Resultatet? Allt från blodiga...

230. Topp-5 sämsta verktyg att ta p-mat med

15 Sep 2025

Contributed by Lukas

Vi har samlat på oss en hel trave med topp-5 listor i veckans avsnitt. Det är allt ifrån bästa sätt att bli av med gäster efter stängning, hur ...

229. Kändislistan topp och flopp

08 Sep 2025

Contributed by Lukas

Det har blivit dags för den årliga traditionen att lista Sveriges bästa och mindre bästa kändisar som varit på krogen under året. Inte bara att...

228. Pizza-polismannen

31 Aug 2025

Contributed by Lukas

Vi besöker både Gotland, Fjällen och Sundsvall i ett avsnitt som skickar på historier om folk som har somnat i pissoarer, eller kräkts på sin pi...

227. "De kastar ost i mitt huvud"

24 Aug 2025

Contributed by Lukas

Vi besöker Halmstad och tar reda på de sjukaste historierna som hänt i denna sommardröm till stad. Vi får höra om personal som låser in sina gä...

226. Grillade Kalles Kaviar till frukost

18 Aug 2025

Contributed by Lukas

Vi pratar om pinsamheter den här veckan! En riktig kavalkad av cringe utlovas såsom att tappa sex öl rätt över ett helt sällskap, somna och bli ...

225. Får man klaga på vad som helst?

10 Aug 2025

Contributed by Lukas

Har du någonsin fått lyfta upp din egen haka från golvet efter att du fått ett klagomål som är så korkat och orimligt att det måste finnas nå...

224. När staten lekte casino och det gick åt he*v*te!

03 Aug 2025

Contributed by Lukas

Den 1:a Juni 1999 fick staten stora spelat och bestämde sig för att öppna upp fyra stycken casino i härligt stram och grå byråkratisk anda. Här...

223. Tant vill ha sin korv efter att stället brunnit ner

27 Jul 2025

Contributed by Lukas

Vi kör ett pyttipanna-avsnitt och läser upp de historierna som vin inte hunnit läsa upp i andra avsnitt. Vi utlovar en helt sjövild kavalkad av hi...

222. Olyckor på jobbet

20 Jul 2025

Contributed by Lukas

Vi blev totalt dränkta i historier som alla handlar om olyckor på jobbet. Allt från folk som välter ut hela salladsbuffén, fixar ofrivilligt skum...

221. Svar på tal

13 Jul 2025

Contributed by Lukas

Veckans avsnitt handlar om svar på tal. Historier om allergi mot fula servitörer, minderåriga med hitte-på-leg och när man bjuder stöddiga ameri...

220. Bästa och sämsta cheferna

06 Jul 2025

Contributed by Lukas

Vi bad er skicka in era hyllningar och dissar om era chefer. Skörden blev diger och vi får höra om hjälte-chefer som åker hem med mat till sjuka ...

219. Specialkost: rå kyckling

29 Jun 2025

Contributed by Lukas

Vi pratar om våra helt olika upplevelser av Italien där Henke varit med om den sämsta restaurangupplevelsen någonsin medans Patrik tycker det är ...

218. Kapar benen på afterski

22 Jun 2025

Contributed by Lukas

Ett blandat potpurri i veckans avsnitt! Vad sägs om historien om stammisen som varje gång ville ha tio olika såser, hur man bryter båda benen på ...

217. Sommarkrogar och buttplugs

14 Jun 2025

Contributed by Lukas

Krogar som har öppet enbart på sommaren har sina egna uppförsbackar att bestiga. Personal som aldrig ens har besökt en restaurang innan första ar...

216. Hänt på Berghain

08 Jun 2025

Contributed by Lukas

Europas kanske mest mytomspunna nattklubb - Berghain. Möt vakten som under flera år har jobbat på några av tysklands mest legendariska klubbar - E...

215. Hänt på Grand Hôtel

01 Jun 2025

Contributed by Lukas

Vi gästas av Olow Frank som jobbat som concierge på Grand Hotel i Stockholm. Olow berättar om sin spännande tid på detta anrika hotell som allt s...

214. Riktigt konstiga gäster

25 May 2025

Contributed by Lukas

Vi bad er skicka in era sjukaste historier om konstiga gäster. In kom det historier om folk som tar med sig egna dryckesglas, folk som har med sig ko...

213. Sveriges sjukaste dricks

18 May 2025

Contributed by Lukas

Vi frågade er - Vad är den sjukaste dricksen du fått? Svaren vi fick från er chockade oss! Allt från bilar till flygbiljetter till mer än 4 mån...

212. Sex på krogen special

12 May 2025

Contributed by Lukas

Agnes får äntligen igenom sitt förslag på ett k*ull-special och jösses vad det har idkats älskog ute på landets restauranger. Folk har pippat i...

211. Hänt i Malmö

04 May 2025

Contributed by Lukas

Vi bränner av skörden av inskickade historier från Malmö. Otroliga historier från malmöitiska verkligheten om bl.a Baren som fick ha stängt i t...

210. Utländska gäster och kulturkrockar

27 Apr 2025

Contributed by Lukas

Den här veckan berättar vi om kulturkrockar som hänt er inskickare.Grekiska eldfester, vietnamesisk orm-frukost, när gästen kompletterar buf...

209. När man tvingas ringa blåljus under service

20 Apr 2025

Contributed by Lukas

Slå på stora larmknappen för nu vankas det blåljushistorier av rang! Allt från när efterlysta kockar förhörs under brinnande service, missnöj...

208. Hänt i Göteborg

13 Apr 2025

Contributed by Lukas

Vi tänkte se efter vilken av våra storstäder som har det dråpligaste historierna. Först ut - Göteborg. Patrik gör sitt bästa för att leverera...

207. Riktigt misslyckade springnotor

06 Apr 2025

Contributed by Lukas

Veckans avsnitt river av några riktigt misslyckade springnotor. Vi får lära oss varför det är riktigt korkat att ta en springnota i Sälen, hur f...

206. Varför blir det aldrig bara "en öl"?

30 Mar 2025

Contributed by Lukas

Vi får finbesök i podden av Christian CC Eikner som arbetar på Akkurat i Stockholm och är en av det mest kunniga inom öl i Sverige. Det blir skum...

205. Världens äckligaste personalboende

23 Mar 2025

Contributed by Lukas

Säsongspecial i HPR-podden! Det blir urflippat på after-skin, lifehacks för att överleva sommaren, varför väderrapporter är livsviktiga och sag...

204. Tripadvisor är för folk som hatar mat

16 Mar 2025

Contributed by Lukas

Den här veckan pratar vi om recensioner! Det enda som är sjukare än de konstigaste recensionerna av krogar är de helt vilda svaren som diverse res...

203. Hooters hootas av konkurs

09 Mar 2025

Contributed by Lukas

Starta om datorn om det inte funkar, den här veckan pratar vi om teknik som strular på krogen! Det blir diskmaskinsreparatörer som mutas för att h...

202. Pensionärer på krogen

02 Mar 2025

Contributed by Lukas

VI tittar till den lite äldre befolkningen och granskar deras restuarangvana. Vi får höra historien om när morfar gjorde sitt första McDonaldsbes...

201. "Jaga inte mus i eget hus"

23 Feb 2025

Contributed by Lukas

En ny dag gryr för Hänt På Restaurang! Vi välkomnar våra nya medlemmar Patrik Tapper och Agnes Fällman! Vi pratar den här veckan om Alla Hjärt...

200. Tack för allt, Jens & Charlie

16 Feb 2025

Contributed by Lukas

Jubileumsavsnitt! Men det blir ett ganska konstigt jubileum, då det är sista avsnittet som Charlie och Jens är med i podden som stående medlemmar....

199. Göteborgs sämsta restaurang

09 Feb 2025

Contributed by Lukas

Jesper har öppnat en restaurang och har inte sovit på en vecka. Henrik testar våra kunskaper inom matlagning med ett väldigt oväntat resultat. Ch...

198. "Gluten försvinner om man rostar"

02 Feb 2025

Contributed by Lukas

Sträck dig efter näsduken och en burk antihistamin när vi bjuder upp till allergiska reaktioner, fejkade allergier och allergier vi inte visste fan...

197. Bubbles 'n Belsebub

26 Jan 2025

Contributed by Lukas

Spetsa öronen för det är musikspecial i Hänt På Restaurang-podden! Är det egentligen lämpligt att spela Johnny Bode eller Rammstein i matsalen?...

196. Bennys bravader och Bo Kasslers Orkester

19 Jan 2025

Contributed by Lukas

Häng med på en sprakande resa när Benny visar hur man fixar merförsäljning under lunchen, veckans biktare berättar om den gången en flaska för...

195. Förakt blandat med en gnutta förvirring

12 Jan 2025

Contributed by Lukas

2025 är året då vi alla blev lite mer ärliga! I det här ärliga avsnittet pratar vi om den gången en barnfamilj blev utslängd från kvarterskro...

194. Slakta en thaibuffé

05 Jan 2025

Contributed by Lukas

Det är ju kul att prata om andras missöden därför pratar vi i veckans avsnitt om att sitta i skiten! Det blir fri bar som urspårar under personal...

193. "Gott nytt jävla år"

29 Dec 2024

Contributed by Lukas

Fira in det nya året med Hänt På Restaurang! Det serveras skräckhistorier från nyårsaftnar på krogen som har gått åt helvete, summeringar av ...

192. Carbonarasill på julbordet

22 Dec 2024

Contributed by Lukas

Julen är här och med det vårt traditionsenliga julbordsavsnitt! Det blir ett smörgåsbord av hur man dödar någon med ris a la Malta, det positiv...

191. Tända ljus för blinda

15 Dec 2024

Contributed by Lukas

Vi har med oss kökschefen Agnes Fällman i studion! Hon berättar bland annat om när hon var med i Uppdrag Mat och bytte plats med en korvgubbe för...

190. Nekade Dr Alban på pin kiv

08 Dec 2024

Contributed by Lukas

Josef är tillbaka i studion (med sin katt) och vi pratar bland annat om det märkliga med att fira födelsedag på krogen man jobbar på, den magiska...

189. Gäst fick tälta i konferensavdelningen

01 Dec 2024

Contributed by Lukas

Vi försöker ta rekordet i upplästa historier den här veckan! Det blir en kavalkad av Markoolios inställning till sina fans, hur man driver en sva...

188. Kill Dill

25 Nov 2024

Contributed by Lukas

Äntligen får vi veta hur man INTE ska servera drottning Silvia, vem som är Sveriges trevligaste kändis enligt svensk krogpersonal och en kavalkad ...

187. Hetsa merförsäljning

18 Nov 2024

Contributed by Lukas

Följ med när vi pratar om hur man överlever ett arbetspass på över 40 timmar, Polska bröllop som spårar ur på det bästa sättet och vad som e...

186. "Finns inget så ofolkligt som en norrman"

10 Nov 2024

Contributed by Lukas

Den här veckan får vi reda på vad som händer när en fyllskalle har sönder en filmduk på 100 kvm. Och vad konsekvenserna blir om man lagat maten...

185. Småstadssyndrom

03 Nov 2024

Contributed by Lukas

Hänt På Restaurang-podden åker på Sverigeturné! Den här veckan läser vi upp historier från olika småstäder runtom i landet. Det blir urspår...

184. Somnade med en femhundring i näsan

27 Oct 2024

Contributed by Lukas

Hur firar man julafton på ett sunkhak? Och vad gör man egentligen när man blir överrumplad i baren av alla i publiken hos närliggande Håkan Hell...

183. Vaskade 35.000 kr av misstag

20 Oct 2024

Contributed by Lukas

Vi pratar nattklubb den här veckan och har bjudit in nattklubbsproffset Henrik Hellbe i studion! Det blir ett potpurri av omedvetet vaskande, publik ...

182. Sugrörstricket

13 Oct 2024

Contributed by Lukas

Blir man full på jobbet om man smakar på drinkarna man blandar? Vad händer om man ska göra potatismos och steamkitteln med potatis vägrat tippa e...

181. Crème Caesar

06 Oct 2024

Contributed by Lukas

Vi pratar pranks på krogen i veckans avsnitt! Det blir ett potpurri av spisförlängare, engelsk buljong, hur man dansar igång en kaffemaskin och et...

180. Här bor Sveriges sämsta gäster

29 Sep 2024

Contributed by Lukas

Den här veckan lär vi oss en massa roliga grejer! Till exempel vad det egentligen betyder att dra en Svante. Eller hur många öl man behöver tappa...

179. Hur smakade maten i förhållande till skattetrycket?

22 Sep 2024

Contributed by Lukas

Vilket är det bästa sättet som servitris att fråga om maten smakar bra? Vad var egentligen historiens sämsta arbetskläder? Och vad var det egent...

178. Världens sämsta chefer

15 Sep 2024

Contributed by Lukas

Vad gör man egentligen för att vara världens sämsta chef? Man kanske tvingar sin personal att betala smitnotor från egen ficka? Eller tvingar sin...

177. Tur i oturen

08 Sep 2024

Contributed by Lukas

Äntligen är Hänt På Restaurang-podden tillbaka! Vi pratar om kaotiska bröllop i Serbien, hur man tar en smitnota på Royal Hong Kong Yacht Club, ...

176. Människa Vs råtta

28 Jul 2024

Contributed by Lukas

Vilken är den bästa snabbmaten? Kan man fortfarande lägga in kortet i baren? Finns KFC kvar i Sverige? Och hur gick det egentligen egentligen i den...

175. Pappabattles vid grillen

21 Jul 2024

Contributed by Lukas

Vi fortsätter prata missuppfattningar i ett ganska nytt avsnitt! Bland annat tar vi upp den briljanta idén att låta olika pappor grilla sitt eget k...

174. Biff b*gen John

14 Jul 2024

Contributed by Lukas

I veckans avsnitt pratar vi om felhörningar och missuppfattningar! Det blir snack om vad som egentligen gick åt helvete när bandet U2 var gäster p...

173. Smör är lösningen till allt

07 Jul 2024

Contributed by Lukas

När allt går åt helvete gäller det att vara snabb på fötterna, veckans avsnitt handlar om nödlösningar! Bland annat löser vi hur man räddar ...

172. Barn som älskar böckling

30 Jun 2024

Contributed by Lukas

Det blir prat om barn på krogen igen! Det blir både barn som älskar böckling och barn som hatar burkräkor! Och restauranger som går utanför box...

171. Frukostförnekare

23 Jun 2024

Contributed by Lukas

Vi får celebert besök i studion av Robin Calmegård från Rix Morronzoo! Vi pratar om hur Robin äter ALLA sina måltider på restaurang, hur man ab...

170. Bland fyllehundar och ruggugglor

16 Jun 2024

Contributed by Lukas

Äntligen pratar vi om djur på krogen igen! Katter, hundar, insekter, hästar och korpar! Vilka får följa med på uteserveringen och vilka åker rä...

169. AVLEDA - DISTRAHERA - IORDNINGSTÄLLA

09 Jun 2024

Contributed by Lukas

Premiär! För ett nytt avsnitt! Där vi pratar om premiärer! Det blir gott snack bland annat om den gången baren fortfarande byggdes medan dörrarn...

168. Hybris med brunsås

02 Jun 2024

Contributed by Lukas

Stefan ”Brutti” Holmberg från podden Något Kajko har ett och annat att säga oss om våra killgissningar i diverse frågor. Det blir en pyttipan...

167. Hur naken får man vara på krogen?

26 May 2024

Contributed by Lukas

Veckans avsnitt handlar om dresscode! Passion for fashion! Hur klär man sig när man ska gå på krogen? Hur klär man sig när man ska jobba på kro...

166. Dålig juice i boxen

19 May 2024

Contributed by Lukas

Varning för feelgood i veckans avsnitt när vi pratar om världens bästa gäster! Det blir bland annat diskussioner om mysiga kvarterskrogar som tag...