L'estensione alcolica dei succhi di frutta

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Abbiamo notato come alcuni marchi tipicamente disucchi e bevande salutistiche abbiano esteso la linea in cocktails al 5% di alcool non proprio aderente con l’ideaoriginaria ma generando un enorme successo di mercato soprattutto fra la generazione Z. Si prevede che il mercato globale dei cocktail pronti all'uso in lattina raggiungerà i 37,17 miliardi di dollari entro il 2035, rispetto ai 21,15 miliardi di dollari del 2025 . Il mercato dei cocktail in lattina pronti all'uso sta guadagnando un forte slancio grazie alla crescente preferenza dei consumatori per bevande alcoliche da asporto, che offrono esperienze di qualità pari a quelle del bar senza bisogno di preparazione. L'ascesa dei consumatori che privilegiano la praticità, i profili aromatici unici e i prodotti "clean label", sta spingendo i marchi a innovare rapidamente.

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