Jeg kan ingenting om vin
Episodes
48. Montrachet
10 Nov 2021
Contributed by Lukas
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Det er en del misforståelser ute og går når det gjelder Montrachet. I dag tar vi deg gjennom alt du må ...
47. Jura
02 Nov 2021
Contributed by Lukas
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Hvorfor har vi glemt Jura? I dag snakker vi om dette knøttlille, men kule området i Frankrike – som ikk...
46. Hva er det lov å si fra om på restaurant?
27 Oct 2021
Contributed by Lukas
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Vi har begynt å gå på restaurant igjen etter pandemien, men det kan være ubehagelig å si fra om ting s...
45. Côte Rôtie og Hermitage – det beste av det beste fra Rhône
20 Oct 2021
Contributed by Lukas
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.I dag snakker vi om de to små områdene Côte Rôtie og Hermitage – som sammen byr på de mest berømte ...
44. Flere spørsmål – og svar
13 Oct 2021
Contributed by Lukas
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Hvordan smake på en vin? Hva er den ultimate vinen til lam? Funker bordeaux til roquefortsaus? Og er prise...
43. Spørsmål og svar
06 Oct 2021
Contributed by Lukas
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Vi får masse spørsmål hver uke. Her svarer vi på så mange vi rekker!Vin i episoden:https://www.dn.no/s...
43. Spørsmål og svar
06 Oct 2021
Contributed by Lukas
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Vi får masse spørsmål hver uke. Her svarer vi på så mange vi rekker.https://www.dn.no/smak/vin/karthau...
42. Grower champagne – småprodusentene som dyrker egne druer
29 Sep 2021
Contributed by Lukas
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Vinområdet Champagne har cirka 16 000 druedyrkere, men bare i underkant av 4000 merker dyrker sine egne dr...
41. Grüner veltliner
22 Sep 2021
Contributed by Lukas
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Det kommer veldig mye bra vin fra Østerrike, og salget har bare gått opp, opp, opp. I dag snakker vi om g...
40. Valpolicella og Amarone
15 Sep 2021
Contributed by Lukas
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.I dag tar vi for oss noen av de aller mest populære vinene i Norge, nemlig viner fra Valpolicella-dalen i ...
39. De beste kjøpene som alltid er tilgjengelig på Polet
08 Sep 2021
Contributed by Lukas
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Vi vier hele episoden til dette lytterspørsmålet: «Elsker podkasten og tipsene, men det er ikke all...
38. Riesling fra Mosel
01 Sep 2021
Contributed by Lukas
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.I dag handler det om den beste hvitvinsdruen i verden.Dagens Næringslivs nye vinsøk finner du her:ww...
37. Hvorfor får man ikke alltid vinene man bestiller på Polet?
25 Aug 2021
Contributed by Lukas
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Podden er tilbake etter sommeroppholdet! Vi ringer opp Vinmonopolet for å snakke om bestillingssystemet de...
36. Spørsmålspodkast
16 Jun 2021
Contributed by Lukas
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Vi får veldig mange spørsmål fra dere lyttere – og her svarer vi på noen av dem! Ukens viner:Vin...
35. Chablis – hvorfor blir den sett på som harry når den er så god?
09 Jun 2021
Contributed by Lukas
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.I dag snakker vi blant annet om hvilke produsenter og årganger det er lurt å satse på. Og ikke minst hvo...
34. Ribera del Duero – Spanias litt ukjente men fantastiske rødvin
02 Jun 2021
Contributed by Lukas
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Ukens viner:Valbuena 2015https://www.dn.no/smak/vin/valbuena/4-1-112968Alion 2017https://www.dn.no/smak/vin...
33. Hvorfor er chenin blanc fra Loire og Sør-Afrika ikke lenger på folks radar?
26 May 2021
Contributed by Lukas
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Lagringsdyktig og anvendelig – vi snakker om chenin blanc, en av druetypene som vekket vininteressen til ...
32. Vin til grillmat
19 May 2021
Contributed by Lukas
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Fisk, sjøkreps, kylling, kjøtt og pølser – grillsesongen er her, og vi gir deg de beste tipsene til hv...
31. Albariño / Alvarinho – druen som passer perfekt til utemiddagene
12 May 2021
Contributed by Lukas
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Dagens podkast handler om en frisk hvitvin som passer til maten vi gjerne spiser ute – med en drue vi ikk...
30. Rosévin
05 May 2021
Contributed by Lukas
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Den er kjent for å være lettdrikkelig og ikke noe å putte i kjelleren. Så hva kjennetegner en god rosé...
29. Amerikansk chardonnay
28 Apr 2021
Contributed by Lukas
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.I dag snakker vi om en vin som pleier å vekke stor begeistring når man drikker den for første gang – n...
28. De beste vinene til skalldyr
21 Apr 2021
Contributed by Lukas
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Ofte havner de fantastiske råvarene bare i sekkekategorien skalldyr, og med beskjed om at det passer å dr...
27. De beste vinene til pastaretter
14 Apr 2021
Contributed by Lukas
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Superpopulær og fantastisk middagsrett, hvis den er gjort riktig. Men det er ikke én vin som passer til p...
26. Fem vårfavoritter og vinene som passer til
07 Apr 2021
Contributed by Lukas
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Vårtegnene er allerede å finne i grønnsaksdiskene. Derfor har vi valgt ut fem (og en halv) av de aller d...
25. Thomas og Merete svarer på lytternes spørsmål
31 Mar 2021
Contributed by Lukas
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Hvor mye betyr egentlig glassvalget? Nesten for mye, dessverre. Med fare for å høres ut som vinsnobber: B...
24. Derfor kommer Rioja tilbake igjen og igjen
24 Mar 2021
Contributed by Lukas
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Det er ikke få ganger Merete Bø har tenkt at de er passé, men de spanske vinene holder stand som noen av...
23. Lær å smake som en sommelier og gi poeng til vin
17 Mar 2021
Contributed by Lukas
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Mange blir overrasket når Merete forteller at hun hun har gitt en vin 95 poeng, men aldri ville kjøpt den...
22. Fjorårets store suksess i vinverden – gresk vin
10 Mar 2021
Contributed by Lukas
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.De har ikke hatt et veldig godt rykte, men utviklingen for viner fra Hellas har vært enorm. For kanskje fø...
21. De vanligste feilene som kan skje med en vin
03 Mar 2021
Contributed by Lukas
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Tidligere anslo man at så mange som hver tiende vinflaske var korket. Likevel gjør det vondt når det skj...
20. Hvordan oppbevarer du en åpnet vinflaske?
24 Feb 2021
Contributed by Lukas
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Merete har alltid 10-20 åpnede flasker i huset, men slår aldri så mye som en dråpe i vasken. Hør tomme...
19. Endelig! Nå kommer burgundslippet
17 Feb 2021
Contributed by Lukas
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Mandag kommer gjeve viner fra et av verdens mest tradisjonsrike vinområder. Hør hvorfor det er så hard k...
18. Hvorfor vekker naturvin så utrolig sterke følelser?
10 Feb 2021
Contributed by Lukas
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Vinstilen blir stadig mer populær, men flere etablerte miljøer rynker på nesen. Hør hva som må være p...
17. Viner til hamburgere
03 Feb 2021
Contributed by Lukas
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Mange tenker kanskje at burger ikke er flott nok til å hente frem en vin? Det er vi helt uenige i! Tvert i...
16. Vin fra England
27 Jan 2021
Contributed by Lukas
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.De har tatt Norge med storm, og det er ingen tvil om at det er kvalitetsviner. Men kan britisk musserende m...
15. Vin til ost
20 Jan 2021
Contributed by Lukas
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Mange tenker at rødvin er den perfekte matchen til ost, men det stemmer ikke. Her er viner som gjør ostef...
14. Vin til sushi, thai og indisk mat
13 Jan 2021
Contributed by Lukas
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Lei av norsk tradisjonsmat? Du er ikke alene. Det er ingen tvil om hva slags mat Thomas Giertsen og Merete ...
13. Spørsmål og svar
30 Dec 2020
Contributed by Lukas
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Vi svarer på spørsmål vi har fått i løpet av sesongen: Hvordan bestemme drikkevindu på en vin? Hva er...
12. Vinprodusent Gaia Gaja gjester podden
23 Dec 2020
Contributed by Lukas
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Femte generasjon Gaja vil lage nebbiolo uten å blande inn andre druer – og står bak paradigmeskiftet ti...
11. Toscana – Brunello og Chianti
16 Dec 2020
Contributed by Lukas
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Vi snakker om Toscana – en av de ledende vinregionene i Italia, og går opp områdene, produsentene og vi...
10. Amerikansk pinot noir
09 Dec 2020
Contributed by Lukas
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Vi går opp historien til en av Thomas sine favoritter, amerikansk pinot noir – og tipser om de beste pro...
9. Vin til pizza
02 Dec 2020
Contributed by Lukas
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Våre beste vintips til alle de ulike pizzatypene.Ukens viner:Thymiopoulos Naoussa Alta 2017https://www.dn....
8. Julemiddagen – de beste drikketipsene til alle rettene
25 Nov 2020
Contributed by Lukas
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Hvilken vin takler både rødkål og ribbe? Hva passer best til røkt og urøkt pinnekjøtt? Hva skal du dr...
7. Beaujolais – årets ferskeste vin
18 Nov 2020
Contributed by Lukas
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Beaujolais er blitt trendy, men hva er forskjellen på vanlig beaujolais og beaujolais nouveau? Hva spiser ...
6. Slik starter du å samle på vin – og alt du trenger å vite for å komme i gang
11 Nov 2020
Contributed by Lukas
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Hvor mange flasker trenger man egentlig? Hvordan skal vinen lagres? Må man ha et dyrt vinskap, eller er de...
5. Champagne – få stemningen opp i heimen
04 Nov 2020
Contributed by Lukas
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Hvordan lages Champagne? Hva er forskjellen på Prosecco, Cava, Crémant og Champagne? Hvorfor er produsent...
4. Er Bordeaux passé? Er det mulig å finne gode vinkjøp derfra?
28 Oct 2020
Contributed by Lukas
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Hva kjennetegner vinene fra Bordeaux? Hvilke slott lager kvalitet for pengene – uansett årgang? Og finne...
3. Hva skal du drikke etter maten – og hvilke drikkeviner bør du alltid ha på lur?
21 Oct 2020
Contributed by Lukas
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Du har spist et langt og godt måltid og drukket masse god vin, men har lyst på mer. Så hva skal du drikk...
2. Rhône – de beste kjøpene nå
14 Oct 2020
Contributed by Lukas
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Denne uken slippes 2017-årgangen fra Rhône på Polet. Vi snakker om de ulike områdene og vinstilene, pro...
1. Vin – hvor skal du begynne?
07 Oct 2020
Contributed by Lukas
Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Merete begynte å samle vin da hun var 14, mens Thomas ikke likte vin før ganske sent i livet.I denne epis...
Trailer
02 Oct 2020
Contributed by Lukas
Alt du trenger å vite om vin.Med Thomas Giertsen og Dagens Næringslivs vinjournalist Merete Bø. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more inf...