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Les Grosses Têtes

PÉPITE - Olivier de Kersauson et la pêche du thon au sang chaud

19 Jan 2026

Transcription

Chapter 1: What makes the physiology of tuna unique compared to other fish?

4.418 - 22.507 Laurent Ruquier

Pouvez-vous me dire quelle est la particularité physiologique du thon par rapport aux autres poissons ? Je profite évidemment de la présence de monsieur de Kersouzon pour poser cette question. J'ai cru que vous alliez dire je profite de la présence de Caroline Yaman pour parler du thon. C'est un poisson qui ne dort jamais. Loin de moi cette idée Caroline.

0

22.527 - 23.248 Caroline Yaman

Alors c'est quoi ? C'est les robes ?

0

23.268 - 27.034 Laurent Ruquier

C'est un poisson qui ne dort jamais. Le thon ne dort jamais ?

0

27.054 - 27.134 Caroline Yaman

Non.

0

27.154 - 27.355 Unknown

Pourquoi ?

27.375 - 27.675 Caroline Yaman

Je ne sais pas.

28.516 - 33.161 Laurent Ruquier

Il sort beaucoup le soir.

33.181 - 33.781 Olivier de Kersauson

Le ton. On le trouve en boîte.

33.801 - 41.489 Laurent Ruquier

Le ton rouge, c'est impressionnant. Il a fait marquer sur sa carapace, sur sa peau, sa chimie. Et il s'est gouré, donc il a changé.

Chapter 2: Why do tuna never sleep and what are the implications?

53.861 - 68.503 Caroline Yaman

Non. Est-ce qu'il a une nageoire en plus que les autres ? Non. Est-ce qu'il fume ? Non plus. C'est le saumon, ça. Oui. Est-ce que c'est le papaton qui met au monde les bébétons ?

0

68.523 - 70.527 Unknown

Je ne sais pas, il faut regarder le Téléthon pour savoir.

0

70.567 - 79.703 Laurent Ruquier

Ça, c'est le poisson clou ? Non, c'est effectivement une particularité physiologique. Il a trois yeux. Par rapport aux autres poissons. C'est dans la tête, dans le corps, dans la queue.

0

79.723 - 82.468 Unknown

C'est le seul poisson qui nage à l'envers. Non. Voilà, il a une montre.

0

Chapter 3: How does the tuna's body structure differ from other fish?

82.448 - 86.075 Unknown

Il fait des créneaux.

0

86.095 - 86.175 Caroline Yaman

Non.

0

86.195 - 106.629 Laurent Ruquier

Il a un sac Chanel. Il a trois yeux, il a trois quelque chose. Non, il a trois yeux. Est-ce que ça se voit ? Ça se voit sur lui ou pas ? Ah non, ça non, ça se voit pas. Comment vous savez ? Il a deux estomacs. Ah non, non, non. Trois. Non. Est-ce que c'est le goût ? Non. Est-ce qu'il a qu'un sexe ? Non. Il a pas qu'un sexe ? Non, mais ce n'est pas sa particularité.

0

106.649 - 116.188 Unknown

Est-ce que c'est une découverte récente ? Non. Est-ce qu'il est égoïste ? Pourquoi vous dites ça ? Juste comme ça. Ça peut être un trait de caractère. Est-ce que c'est un trait de caractère ?

0

116.228 - 135.047 Laurent Ruquier

Vous connaissez le caractère du thon, vous ? Est-ce que c'est la façon dont il se nourrit ? Ah non plus. Il aime les huîtres, mais il ne peut pas les ouvrir. Les thons sont les seuls poissons avec les grands requins pour être... Il émet des sons.

Chapter 4: What is the significance of tuna having three eyes?

135.067 - 145.283 Laurent Ruquier

Non plus. Il est carnivore. Il ne mange pas l'humain. Il peut manger l'humain. Non. Il est omnivore ? Non. Végétarien ? Non. Il est vegan ?

0

145.303 - 145.383 Olivier de Kersauson

Non.

0

145.403 - 149.95 Laurent Ruquier

Est-ce qu'il a un lien avec son poids ? Non, le poids, non. Vous avez vu des thons, monsieur ?

0

149.97 - 154.137 Olivier de Kersauson

Oui, j'en ai vu beaucoup. Dans plein d'endroits, oui.

0

154.157 - 160.067 Laurent Ruquier

Donc quand même, vous pouvez peut-être retrouver quelle est la particularité physiologique du thon.

160.087 - 166.978 Olivier de Kersauson

J'arrive pas à trouver du tout. Quand il s'engueule, on lui demande de changer de thon. L'alimentation ? Du tout !

166.958 - 175.77 Laurent Ruquier

La manière de manger ? Le permis de conduire n'est pas le même ? Non. Ça a un rapport avec la température. La température, non. Il vit très vieux ? La température, c'est-à-dire ?

175.79 - 195.915 Unknown

Il est capable de réguler sa température. C'est-à-dire ? Comme les requins, quand il est en eau froide, il augmente sa température intérieure. Et quand il est en eau chaude, il rabaisse sa température corporelle. Il est poï-kilotherme, quoi. Ouh là là ! Utilisez des mots auxquels je peux répondre. C'est le terme adéquat pour les requins et certains poissons.

195.935 - 199.358 Laurent Ruquier

Il est climatisé ?

Chapter 5: How does tuna regulate its body temperature in varying environments?

352.076 - 367.304 Caroline Yaman

Si mes connaissances en physique-chimie n'intéressent personne... Non, non, allez-y, allez-y. Je sens qu'on va se régaler. Allez-y, allez-y. Effectivement, ce n'est pas très sérieux. Je voudrais savoir si c'est un poisson particulièrement moche et si c'est pour ça qu'on traite les gens moches de thon.

0

367.324 - 379.746 Olivier de Kersauson

Non, on les traite de thon parce que la forme est très souvent ovoïde. Chez le thon... Le thon obèse, il est presque rond.

0

379.766 - 380.528 Caroline Yaman

Ah, c'est mignon ! Je trouve ça joli !

0

380.548 - 405.861 Laurent Ruquier

Je voudrais ajouter une petite précision pour Olivier, les carottes sont cuites aussi ! En tout cas, c'est une bonne réponse de Paul Elkarat et d'Alexis Rossignol ! Le thon, elle s'enchauffe ! Merci d'avoir écouté Les Grosses Têtes. Si vous souhaitez ne rater aucun des épisodes des Grosses Têtes, vous pouvez encore vous abonner, évidemment, à notre podcast.

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