Manual do cozinheiro amador

MCA na Positividade Fm #94 - A trajetória do tomate!

01 Nov 2025

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As melhores dicas e hacks de gastronomia em drops na rádio Positividade Fm 104,5, rádio do Rio de Janeiro.

MCA na Positividade Fm #93 - Pimenta favoritas do Brasil

31 Oct 2025

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MCA na Positividade Fm #92 - Alimentos que você acha que são brasileiros mas NÃO são!

31 Oct 2025

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MCA na Positividade Fm #90 - Salpicão

22 Oct 2025

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MCA na Positividade Fm #89 - 3 dicas pro milanesa perfeito!

22 Oct 2025

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MCA na Positividade Fm #88 - 5 molhos essenciais para você aprender!

21 Oct 2025

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MCA na Positividade Fm #87 - Farofa

21 Oct 2025

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MCA na Positividade Fm #85 - Diferentes tipo de açúcar: qual a diferença?

20 Oct 2025

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MCA na Positividade Fm #84 - Carne de segunda x carne de primeira: qual a diferença?

19 Oct 2025

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MCA na Positividade Fm #83 - Miojo

19 Oct 2025

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MCA na Positividade Fm #82 - Comidas que reinstauram, trazendo uma energia extra!

18 Oct 2025

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MCA na Positividade Fm #81 - Churrasco: 4 dicas fundamentais

18 Oct 2025

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MCA na Positividade Fm #80 - Churrasco: e as carnes suínas?

17 Oct 2025

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MCA na Positividade Fm #79 - Churrasco: Os cortes no mercado brasileiro

17 Oct 2025

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MCA na Positividade Fm #78 - Churrasco: diferença dos cortes das carnes!

16 Oct 2025

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MCA na Positividade Fm #76 - 3 saladas pro seu verão ficar mais leve!

16 Oct 2025

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MCA na Positividade Fm #75 - 3 dicas pra sua relação com a comida em um dia de calorão!

15 Oct 2025

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MCA na Positividade Fm #74 - Pudim com ou sem furinho?

15 Oct 2025

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MCA na Positividade Fm #73 - Quais são as frutas do verão

14 Oct 2025

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MCA na Positividade Fm #72 - Azeite

14 Oct 2025

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MCA na Positividade Fm #71 - Por que nos países mais quentes as pessoas gostam mais de pimenta?

14 Oct 2025

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MCA na Positividade Fm #70 - Dicas pro seu molho de cachorro quente!

13 Oct 2025

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MCA na Positividade Fm #69 - Feijão: Boto de molho ou não?

13 Oct 2025

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MCA na Positividade Fm #68 - Qual a diferença de sassami e peito de frango?

12 Oct 2025

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MCA na Positividade Fm #67 - Dicas para você cozinhar com legumes e verduras!

12 Oct 2025

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MCA na Positividade Fm #63 - Bacalhau

11 Oct 2025

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MCA na Positividade Fm #62 - O que fazer com as sobras de uma ceia?

11 Oct 2025

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MCA na Positividade Fm #61 - Os segredos para um pernil perfeito!

10 Oct 2025

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MCA na Positividade Fm #60 - 3 dicas pra melhor rabanada!

10 Oct 2025

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MCA na Positividade Fm #59 - 4 dicas pra sua massa perfeita!

09 Oct 2025

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MCA na Positividade Fm #58 - Purê x Creme x Calda

09 Oct 2025

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MCA na Positividade Fm #57 - 3 dicas para salvar o arroz queimado!

08 Oct 2025

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MCA na Positividade Fm #56 - Quais são os melhores molhos pra carne?

08 Oct 2025

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MCA na Positividade Fm #55 - Caldo de Legumes

07 Oct 2025

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MCA na Positividade Fm #54 - Qual a melhor carne para um hamburguer caseiro?

07 Oct 2025

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MCA na Positividade Fm #53 - O que fazer depois de salgar o feijão?

06 Oct 2025

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MCA na Positividade Fm #52 - Temperatura da sua fritura!

05 Oct 2025

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MCA na Positividade Fm #51 - O melhor jeito de descongelar sua carne

05 Oct 2025

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MCA na Positividade Fm #50 - Os erros mais comuns no seu churrasco!

04 Oct 2025

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MCA na Positividade Fm #49 - Onde devo guardar meu hortifruti?

04 Oct 2025

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MCA na Positividade Fm #48 - Porque restaurantes de alta gastronomia são tão caros?

03 Oct 2025

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MCA na Positividade Fm #47 - Margarina ou manteiga?

03 Oct 2025

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MCA na Positividade Fm #46 - Porque colocar sal na receita doce?

02 Oct 2025

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MCA na Positividade Fm #45 - Qual a melhor batata e o melhor molho pra fazer nhoque?

02 Oct 2025

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MCA na Positividade Fm #43 - Carne de porco

02 Oct 2025

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MCA na Positividade Fm #94 - A trajetória do tomate!

01 Oct 2025

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MCA na Positividade Fm #44 - O que é comida funcional?

01 Oct 2025

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MCA na Positividade Fm #42 - Como escolher a quantidade certa de massa?

01 Oct 2025

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MCA na Positividade Fm #41 - Vinagrete ou Molho a campanha?

26 Sep 2025

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MCA na Positividade Fm #40 - Como posso escolher o melhor peixe em filés?

25 Sep 2025

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MCA na Positividade Fm #39 - Peixes frescos

25 Sep 2025

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MCA na Positividade Fm #38 - Porções do seu prato

24 Sep 2025

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MCA na Positividade Fm #37 - Filé de frango

24 Sep 2025

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MCA na Positividade Fm #36 - Como escolher sua tangerina?

23 Sep 2025

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MCA na Positividade Fm #35 - Como armazenar seu alho.

23 Sep 2025

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MCA na Positividade Fm #34 - Congelar alimentos

22 Sep 2025

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MCA na Positividade Fm #33 - Molho de tomate

22 Sep 2025

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MCA na Positividade Fm #32 - Panela de pressão.

09 Sep 2024

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MCA na Positividade Fm #31

09 Sep 2024

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MCA na Positividade Fm #30

09 Sep 2024

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MCA na Positividade Fm #29

09 Sep 2024

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MCA na Positividade Fm #28

09 Sep 2024

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MCA na Positividade Fm #27

09 Sep 2024

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MCA na Positividade Fm #26

09 Sep 2024

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MCA na Positividade Fm #25

09 Sep 2024

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MCA na Positividade Fm #24

09 Sep 2024

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MCA na Positividade Fm #23

09 Sep 2024

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MCA na Positividade Fm #22

09 Sep 2024

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MCA na Positividade Fm #21

09 Sep 2024

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MCA na Positividade Fm #20

08 Sep 2024

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MCA na Positividade Fm #19

08 Sep 2024

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MCA na Positividade Fm #18

08 Sep 2024

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MCA na Positividade Fm #17

08 Sep 2024

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MCA na Positividade Fm #16

08 Sep 2024

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MCA na Positividade Fm #15

08 Sep 2024

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MCA na Positividade Fm #14

08 Sep 2024

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MCA na Positividade Fm #13

08 Sep 2024

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MCA na Positividade Fm #12

08 Sep 2024

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MCA na Positividade Fm #11

08 Sep 2024

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MCA na Positividade Fm #10

08 Sep 2024

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MCA na Positividade Fm #09

08 Sep 2024

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MCA na Positividade Fm #08

08 Sep 2024

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MCA na Positividade Fm #07

08 Sep 2024

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MCA na Positividade Fm #06

08 Sep 2024

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MCA na Positividade Fm #05

03 Sep 2024

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MCA na Positividade Fm #04

03 Sep 2024

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MCA na Positividade Fm #03

03 Sep 2024

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MCA na Positividade Fm #02

03 Sep 2024

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MCA na Positividade Fm #01

03 Sep 2024

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Lasanha de Legumes Bolonhesa das galáxias, Manual do Cozinheiro Amador, S5, EP. #9

08 Oct 2021

Contributed by Lukas

Lasanha de legumes? Bolonhesa, mas com legumes ao invés de massa! Rapaz como faz sucesso! Bora fazer? Anota aí: 1,5 abobrinha, 1 beringela 🍆, 70p...

Fajitas mexicanas mais fácil! Manual do Cozinheiro Amador, S.5, EP.#8

01 Oct 2021

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Iscas de carne com legumes envoltos numa tortilla de trigo. Parece meio complexo, mas na verdade é um dos caminhos para a felicidade! Fajitas são ma...

MELHOR STROGONOFF DE CARNE DO MUNDO, Manual do Cozinheiro Amador, S.5, EP.#7

24 Sep 2021

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O melhor Strogonoff de carne de carne do mundo (segundo o que me falaram aqui em casa!) Bora lá? Ingredientes: 1 kg de alcatra, 80 ml de molho inglê...

SEGREDOS DO FRANGO ORIENTAL COM CARA DE YAKISOBA Manual do Cozinheiro Amador, S.5, EP#6

10 Sep 2021

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Cheio de segredinhos, um frango oriental cheio de sabor, super simples que vai fazer você tirar onda! Bora fazer, Não-cozinheiro? Anota aí: talhari...

O MELHOR E MAIS FÁCIL FEIJÃO BRANCO CARREGADO Manual do Cozinheiro Amador, S.5, EP.#5.

03 Sep 2021

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Vamos terminar com essa história de uma vez por todas que fazer feijão é difícil? Bora fazer um feijão branco carregado de comer de joelhos! E da...

O famoso CAMARÃO NO COCO do melhor jeito! [Manual do Cozinheiro Amador S5, EP#4]

26 Aug 2021

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Vocês pediram, vocês decidiram, e o pessoal da peixaria oceânica chegou junto para fazer esse episódio para vocês. O famoso Camarão no Coco. Del...

Manual do Cozinheiro Amador S.5 EP.#3- [BOBÓ DE CAMARÃO]

19 Aug 2021

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Um dos pratos mais brasileiros da cozinha brasileira, o bobó tem lugar o coração da maioria de nós! Por isso, não existe receita definitiva, todo...

[Manual do Cozinheiro Amador, S.5 EP.#2- Caldo de legumes caseiro]

12 Aug 2021

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Base para quase tudo, bora aprender a fazer um caldo de legumes caseiro! Bom pra deixar congelado! Bora lá? Anota aí: 2 cenouras, 2 talos de salsão...

Manual do Cozinheiro Amador, S.5, EP. #1 - [Melhor Canja da Vida]

05 Aug 2021

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Friozinho, um canja vai bem, Ein? E se for a MELHOR CANJA que você já comeu? Bora fazer? Anota aí: 1 coxa e sobrecoxa com osso, 500mal caldo de gal...

Manual do Cozinheiro Amador #20, S.4 [BOLO DE CHOCOLATE DO IGÃO] EP. BÔNUS.

07 Jul 2021

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EPISÓDIO BÔNUS! Bolo de chocolate que esse que vos fala curte fazer! Bora? Anota ai:  MASSA: - 4 ovos - 1 xícara de água quente - 1/2 xícara de ...

Manual do Cozinheiro Amador #19, S.4 [ARROZ DE FORNO DO JOÃO]

30 Jun 2021

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Arroz de forno CREMOSO, sim, senhoras e senhores, um troço SENSACIONAL, que adorei fazer, e quem traz para nós é o João aqui de Niterói, no RJ! V...