Chapter 1: What is the main topic discussed in this episode?
Marta de Baile Hair Tech. Cinco años. Nuevo look. Hair amplifier. Volumen de ensueño. Magnificent curls. Hidrata y define tus chinos. Color defender. Protege tu tinte. Rescue and restore. Repara tu pelo dañado o reseco. Platinum purple. Matiza tus güeros platinados o canas. Marta de Baile Hair Tech. Porque el poder empieza por la cabeza. Salud es belleza.
volvimos, volvimos, volvimos nueva temporada con más y mejores contenidos especialistas que saben y que te hacen pensar tres horas al aire tres horas prendidas y mucho que aprender la vida siempre encuentra la manera donde estés estamos contigo Marta de Baile en W La Radio en su mejor versión Muy buenos días, México. Son las 10.05 de la mañana. Qué bueno que están con nosotros.
Bienvenidos a todos.
Chapter 2: What are the current diabetes statistics in Mexico?
A la corre y corre. Estamos, miren, corre y corre, cuentavientes. Sí. ¿Qué onda? ¿Cómo amanecieron? ¿Cómo están? Oigan, yo estoy feliz. No saben todas las que ya están registradas. Padrísimo. Muy bien. Estoy muy emocionada porque es el reto que hacemos a principio de año. A ver, cuentavientes, ahí les va. ¿Quién de ustedes quiere entrenar junto conmigo?
¿Quién se quiere poner las pilas y decir, me lleve el diablo, me vale, lo voy a lograr, voy a poder y quieren entrenar? Darle la vuelta a su cuerpo, darle la vuelta a su salud, ponerse más buenas, más perras, más duras. Pero les digo una cosa, bajarle los niveles de colesterol a su cuerpo, bajar los niveles de grasa en su hígado, bajar la resistencia a la insulina.
¿Quién quiere bajar de peso, quemar grasa, construir músculo, ponerse más guapa? Sentirse mejor, tener más energía. De eso se trata nuestro reto New Year, New Me. No solamente es, ay ya, yo bajé 5 kilos, yo bajé 8, yo bajé 12, que no saben la cantidad de kilos que han bajado muchas que han hecho el reto con nosotros.
Pero les digo una cosa, no solamente es un tema de peso, de belleza, es un tema de salud. Hay tanta gente que ha hecho el reto con nosotros que ha mejorado su colesterol, que ha mejorado de verdad su resistencia a la insulina, que inclusive los niveles de glucosa en sangre porque eran diabéticos tipo 2 mejoraron, que están mucho mejor.
Que trajeron a sus hijos, que trajeron a su pareja y que en familia hicieron esto juntos. Miren, este reto se llama New Year New Me empezamos el 29 de enero y está regalado porque no importa de qué parte del mundo nos estén escuchando o en qué parte del mundo estén. ¿O en qué uso horario? Porque hemos tenido gente que está en Asia o en Australia o en Europa haciendo el reto con nosotros.
¿Por qué? Porque número uno, les vamos a dar su rutina de ejercicio que ustedes pueden hacer en su casa, que literal van a comprar tres pesitas, dos ligas, un tapete, o si quieren ni siquiera compren el tapete, con un tapete del baño o con un tapete que tengan ahí en la casa. Pueden hacerlo en su gimnasio, si es que van a un gimnasio.
Si ustedes prefieren entrenar en la mañana o en la tarde o en la noche, ahí van a tener el video. Si no pudieron entrenar ese día, van a tener los videos completos, todo el entrenamiento, todo el reto, para que si se atrasaron porque el lunes estuve juntas, no pude, no me dio tiempo, bueno, se ponen al corriente el martes. Van a poder entrenar o con mi entrenador que es Einar Méndez, que es...
unos entrenamientos infernales o con Irene Abadí, que es especialista en entrenar mujeres que tienen perimenopausia o menopausia. ¿Ok? Cualquiera de los dos, ustedes escogen qué track quieren. Métanse a martadebailenetwork.com y ahí van a ver todo lo que les estoy platicando ahorita. Segundo,
Bea Bullosa y Nicolás Mieriterán, que son dos nutriólogos espectaculares, les van a dar todo el programa de alimentación. O sea, nos van a decir qué vamos a comer en la semana 1, terminando la semana 1 nos van a decir la semana 2 qué, terminando la 2 va la 3 y terminando la 3 nos dicen la 4 y vamos apretando la alimentación conforme van pasando las semanas.
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Chapter 3: How does obesity contribute to diabetes risk?
No solamente les van a decir cuál es su menú de esa semana, de ese día, que van a desayunar, comer y cenar el lunes, el martes, el miércoles, el jueves. Todos se los vamos a dar perfectamente hecho. También les van a dar la lista del súper, de lo que tienen que comprar y hasta un recetario para que sea súper fácil y súper accesible hacer este programa.
Número tres, Michelle Vail, que es una especialista en ejercicios hipopresivos, para fortalecer tú, tus músculos abdominales, todo tu core, les va a dar también sus clases. Entonces, tenemos un Telegram privado para solamente las que estamos en el reto. Y métanse a martadebaile.network.com. Ahí está toda la información. Pero regístrense ahorita. Sí, al ahí se va de ya. Órale, va.
Lo voy a hacer. Me voy a retar a cuatro semanas.
ponerme a esto hablen con su familia oigan voy a hacer un reto este junto con Marta y todo el equipo voy a estar entrenando a esta hora por favor nadie me dirija la palabra quien diga mamá castigado para siempre ayúdenme si alguien de ustedes quiere entrarle conmigo pues jalen a sus hijos jalen a su pareja háganlo en familia el mejor regalo que le podemos dar a la gente que queremos sin duda alguna es salud entonces si tienen un marido un novio una esposa que híjole
Bastante falta le hace hacer ejercicio y comer mejor. Bueno, pues incítenlos, sedúzcanlos y tráiganselos a hacer el reto New Year Numi con nosotros. Porque aparte de todo esto, voy a regalar 100 mil pesos en efectivo. a alguno de ustedes que estén inscritos en ese reto. Entonces, inscríbanse ahorita, martadebailenetwork.com. Creo que son 22 pesos al día, que ni un café.
Y vamos a entrenar cuatro semanas. Empezamos el 29 de enero. Ahora, ya que dije eso, y hablando de salud, no saben la felicidad que tengo de tener al invitado que tenemos el día de hoy. Porque les voy a contar una historia. La semana pasada, ¿se acuerdan que estuvo el doctor Fernando Pérez Galás? Escucha esta historia, hija. Y se lo digo a Juan para que me escuche Pedro. Un muy amigo mío.
Ah, sí, me lo contaste.
Estaba muy pasado de peso desde hace mucho tiempo. Y yo le estaba insistiendo de, hijo, ya tienes que hacer algo, no sé qué, no sé cuánto. No, pero es que yo sí puedo solo. Y ajá, qué padre. Pues no has podido, ya sabes. No, es que es cuestión de que yo me ponga las pilas. Por eso, no te las has puesto. Como dice mi mamá, eso ya no dio, porque si iba a dar, ya hubiera dado.
Este señor ya no pudo, porque si iba a poder, ya hubiera podido. De los pelos... Lo hice hablar con el doctor Fernando Pérez Galás, que es cirujano bariatra y especialista en sobrepeso y obesidad. Le mandó los exámenes.
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Chapter 4: What are the common misconceptions about diabetes symptoms?
Y si ustedes ven a mi amigo, lo verían espectacular y nunca se les cruzaría por la cabeza lo que les voy a decir que pasó. Se hizo todos los exámenes, la biometría, la química sanguínea, un ultrasonido de hígado, ya saben, colesterol, esto y el otro. Resistencia a la insulina. Bueno. Vienen los exámenes de regreso.
Y todo en alto rango.
Va con Fernando y le dice al doctor, ahí te va, ¿cómo estás?
Ajá.
¿Tienes el hígado lleno de grasa? ¿Estás creo que a 19?
Sí, ¿no?
O sea, un rango bastante arriba de lo normal. ¿Tienes 500 de colesterol? ¿Qué es eso? Tienes, ya estás a tres segundos de diabetes tipo 2. No se sentía mareado ni... ¡Cero!
Perdón, el colesterol alto te produce una serie de cosas.
Perfecto, perfecto. Le dijo, en un año más no te cuento el problemón que estuviera sido. No te preocupes, vamos a empezar con tu protocolo, vamos a empezar con tu alimentación y tu ejercicio y vamos a darle la vuelta porque estamos a tiempo. Pero qué bueno que viniste ahorita porque en un año hubiera sido muy tarde.
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Chapter 5: How can lifestyle changes reverse prediabetes?
A ver, ¿qué hubiera pasado con mi amigo si no lo hubiera llevado yo de los pelos con Fernando la semana pasada en un año?
Con la glucosa alta, los triglicéridos altos, los órganos se van dañando. Y varias células del páncreas, por ejemplo, se van deteriorando y las vamos perdiendo. Y la capacidad de producir insulina va disminuyendo. Entonces, esos daños, muchos de ellos tienden a ser irreversibles. Entre más tiempo pasa, más se complica la enfermedad.
Más atenciones van a requerir, más tratamientos farmacológicos y más riesgo de complicación. No, Fernando hasta le dijo, o sea, un año más y aquí llegas con una pancreatitis. Sí, sí. ¿No? Sí. El tiempo es importantísimo.
A ver, entonces, danos la foto, porque te necesito muy seguido este año. Porque le dije a Rebeca, es impresionante la cantidad de diabetes que hay en México, la cantidad de gente que tiene resistencia a la insulina, prediabetes y diabetes, que no está ni enterada, y que no hablemos más de eso en este programa. Entonces, quiero que me des la foto de cómo están en México los diabéticos.
Es una escena muy preocupante. Estamos hablando que la enfermedad metabólica nace así, nace como exceso de peso, después se le empieza a subir los triglicéridos, empiezan a acumular gas en el hígado, llegan a cifras de pre-diabetes, que es una elevación de glucosa que todavía no cumple criterios con diabetes. Todas estas son ventanas de oro para atenderse.
Posteriormente, si no se atiende, si no se hacen tratamientos específicos, progresan a diabetes tipo 2. Cuatro de cada diez mexicanos adultos están en este rango de problemas. O en prediabetes o en diabetes tipo 2. Es muchísima cantidad de gente que tiene estos problemas. Cuatro de cada diez, ¿eh?
Sí. Ahora, de esos cuatro, ¿cuántos saben?
depende realmente una tercera parte de los que ya tienen diabetes no tienen ni idea y de los menores de 40 años entre más jóvenes hasta la mitad de las personas que viven con diabetes no lo saben Entonces es verdaderamente una epidemia silenciosa. Ok. ¿Por qué estamos tan diabéticos? En México tenemos varios factores que influyen.
Tenemos la población mexicana predisposición genética a desarrollar este tipo de problemas. Y no solo la diabetes, sino sus complicaciones como enfermedad renal crónica. Hay una predisposición en la población genética. Después, el exceso de peso. El exceso de peso es el factor de riesgo más importante para desarrollar diabetes tipo 2.
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Chapter 6: What is the impact of diet on insulin resistance?
Ponte a cuidar el tuyo. Y para todos los que tienen resistencia a la insulina, prediabetes, diabetes... Híjole, conseguir quien te regale un riñón para no estar con diálisis también está cañón.
Sí, totalmente. Esperarse hasta las complicaciones, hacer como que no pasa nada, es la peor estrategia que puede haber. Y eso es bien común en México y ha sido algo bien frustrante desde que me he dedicado a este tipo de problemas. Uno habla con el paciente, le habla de sus factores de riesgo, de sus alteraciones ya de estudios de laboratorio y hay una negación muy fuerte a aceptarlos.
Es no me quisieron declarar como alguien con diabetes, me quisieron decir que tengo diabetes y eso hace que la enfermedad progrese y que pasen los años y se vaya volviendo una enfermedad mucho más complicada. Hay que...
Tempranamente atendernos, diagnosticarnos, porque si la dejamos avanzar, se vuelve una enfermedad mucho más agresiva y en México hay esa tendencia a no querer ver ese problema.
Es que les digo una cosa, ¡qué furia! Quedarte ciego, perder el riñón, tener problemas de hígado, que te corten un pie.
Totalmente. O sea, la diabetes es la primera causa. ¿Qué más me falta? ¿Cuáles son las típicas? Amputaciones no traumáticas, enfermedad renal crónica en México. Actualmente ya está siendo de cirrosis hepática. O sea, de generar dependencia de terceros. Desaturar un sistema de salud. Sí. Eso es lo que está pasando.
Pero eso sí, seguimos con las milanesas fritas, seguimos desayunando jugos con toneladas de azúcar, seguimos con las tortas de tamal, seguimos con los chilaquiles, el bolillo, la telera. Es que no puede ser. Y no es un tema, no es un tema económico, es un tema cultural.
Sí. totalmente. ¿Estamos de acuerdo? Sí, sí. Los alimentos ultraprocesados, las bebidas azucaradas en México se consumen muchísimo y se consumen desde etapas muy tempranas. Pero estamos viendo diagnósticos en personas cada vez más jóvenes.
Es cierto, Chiapas, ¿no? Chiapas es el lugar en donde más se consume refresco a nivel mundial.
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Chapter 7: How does exercise influence diabetes management?
Ah, Marta.
Ahí no parece que... ¿Me mandan fotos de sus manos? ¿Quieren que les diga el doctor quién de ustedes tiene resistencia a la insulina? Mándenme una foto de sus manos.
Por supuesto. Entonces, todo esto, como les platiqué, se da por el exceso de grasa corporal y el acúmulo donde el cuerpo ya no puede más, ya no puede acumular más. Hay gente que puede acumular muchísima grasa y tener mucho exceso de peso y su glucosa está muy bien.
Pero hay personas, la mayoría de los mexicanos, que la depositamos solo a nivel abdominal y entonces empieza a reemplazar órganos sanos, por ejemplo, el hígado. Entonces entran productos ultraprocesados, jugos, refrescos, bebidas muy azucaradas, pasan por el intestino y llegan al hígado. Esa cantidad de azúcares
de alimentos ultraprocesados en el hígado se convierten en triglicéridos y lo empiezan a sustituir el hígado se vuelve grasa el porcentaje de grasa del hígado incrementa mucho pero el hígado no se deja el hígado se defiende y esa grasa la empieza a convertir en triglicéridos y la libera la circulación en glucosa y la libera la circulación, en ácido úrico.
Entonces, todos esos que dicen, oye, tengo temas que tengo un poco los triglicéridos, la glucosa me salió un poco. Eso es un dato de alarma muy fuerte de que el cuerpo ya no puede con el exceso de comida, con el exceso de grasa. Y esas personas son las que con el tiempo empiezan a desarrollar diabetes. Y te repito, pueden no sentir absolutamente nada.
Ok.
Dime, explícame la diabetes fisiológicamente. Refrescos, jugos, yo qué sé, ¿qué más comen? Chilaquiles, bolillos, galletas, pastas, arroz, o sea, carbohidratos simples a todo, alimentos ultraprocesados, milanesas fritas, tacos, suadero.
Entonces, todo eso lo está procesando el intestino, se lo manda al hígado, el hígado está inundado de grasa y viendo cómo se libera de todo eso y en qué momento entra el tema de la glucosa en la sangre y la resistencia a la insulina.
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Chapter 8: What role does genetics play in diabetes susceptibility?
Entonces, si ya los tenías altos por esta sobrealimentación y encima con el exceso de triglicéridos y glucosa mataste a las células de tu páncreas y no produce insulina. Ahí es cuando se desbordan las concentraciones de glucosa, cuando ya empiezan con 200, 250, 300 y hasta entonces tienen síntomas.
Hasta entonces tienen visión borrosa, orinan muy frecuentemente, tienen muchísima sed, tienen muchísima hambre, eso de querer estar comiendo todo el tiempo, todo el tiempo, cantidades grandes.
En la escuela nos enseñan como las PES, o sea, polidipsia, mucha sed, poliuria, orinan mucho, polifagia, comen mucho y empiezan a consumirse, a perder peso porque están orinando toda la glucosa, rebosa a través de los riñones y por ahí.
Y entonces se consumen, empiezan a bajar de peso y ahí es donde pueden venir las complicaciones agudas, el famoso estado hiperosmolar o lo que la gente le llama coma diabético, ¿no?
¿Qué cosa más impresionante? ¿No están aterrados? Hay pocas cosas que me gustan más que el jugo de naranja. ¡Pero no! El jugo de naranja para mí es la bebida de los dioses. Pero hagan de cuenta que yo veo un jugo de naranja y hagan de cuenta que le doy dos tragos como si pienso yo que me estoy tomando un cianuro. No, yo no puedo. De la cantidad de azúcar que tiene el jugo de naranja.
Es que estamos hablando sobre la diabetes. Porque... Ocho de cada diez mexicanos tienen sobrepeso y obesidad, que es precursor para la diabetes. Y tres de cada cinco tienen prediabetes o diabetes y ni siquiera lo saben, muchos de ellos. El doctor Juan Vera Sertuche, ¿te dicen Juan o Mauricio? De las dos.
Juan Mauricio Vera Sertuche es médico interno, endocrinólogo, especialista en metabolismo, una alta especialidad en obesidad y trastornos de la conducta alimentaria y diabetes es lo suyo. Y estamos hablando hoy del tema.
Entonces, ya que explicó y rescaten la primera media hora que fue gloriosa tu explicación, viese ser maestro, explícame la alimentación de una persona en un día y qué va pasando en el cuerpo para que acabes con resistencia a la insulina y eventualmente diabetes tipo 2.
Sí, vamos a explicarlo en el contexto de México promedio. Estamos hablando de sobrepeso, de alta tasa de sedentarismo, que no hacen las recomendaciones de ejercicio habitual. Despertamos y... Vamos a desayunar porque sí, desayunar es algo muy importante, pero generalmente algunas personas buscan opciones rápidas para resolver eso, ¿no?
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