Para hablar de este tema nos acompañó el Dr. Carlos Luis Delgado, cardiólogo e internista. Presidente de Fundación Venezolana Insuficiencia Cardiaca (FUNVIC). Beber de dos a tres tazas al día de la mayoría de los tipos de café puede protegerte de las enfermedades cardiovasculares y de una muerte prematura, según un nuevo estudio. “Los resultados sugieren que el consumo de café molido, instantáneo y descafeinado (no tanto este último), de leve a moderado, debería considerarse parte de un estilo de vida saludable”, dijo el autor de un estudio que evaluó este aspecto, Peter Kistler, Jefe de Investigación de Electrofisiología Clínica del Instituto Baker del corazón y la diabetes y Jefe de Electrofisiología del Hospital Alfred de Melbourne. Los investigadores descubrieron “reducciones significativas” del riesgo de cardiopatía coronaria, insuficiencia cardíaca congestiva y apoplejías en los tres tipos de café. Sin embargo, solo el café molido y el instantáneo con cafeína redujeron el riesgo de un latido irregular del corazón llamado arritmia. El café descafeinado no redujo ese riesgo, según el estudio publicado en la revista académica European Journal of Preventive Cardiology. Si deseas saber más … Disfruta de la entrevista y escucha mi programa de radio, A Tu Salud La Revista, de lunes a viernes, de 3 a 5pm, por la @LaRomantica889 en Caracas, en www.laromantica.fm y en las emisoras del interior del Circuito Romántico.

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