Jonneke de Zeeuw (beter bekend als Mooncake) is culinair journalist. In 2015 startte ze met haar blogsite ‘Mooncake’ en werd ze meteen uitgekozen tot foodblogger van het jaar. Op haar platform deelt ze waar je gegeten moet hebben voor je de planeet weer verlaat. Vooral onderbelichte, niet-westerse restaurants en speciaalzaken krijgen er een podium, maar ook bijzondere Hollandse eethuisjes passeren de revue. Daarnaast schreef De Zeeuw drie kookboeken: ‘All you can eat, de nieuwe eetgids van Nederland’, ‘All inclusive aan de keukentafel. Een culinair pamflet voor alle Nederlanders’ en ‘Mooncake, het bakboek’. Als culinair publicist en expert was ze van 2020 tot 2022 één van de juryleden van het Gouden Kookboek. Dit jaar is het tien jaar geleden dat De Zeeuw haar eerste blog plaatste op ‘Mooncake’. Femke van der Laan gaat met Jonneke de Zeeuw in gesprek.

Ask this episode

“What did the council decide on item 42?” — answered with the speaker and the moment.

Transcript

Related