Nutrizión con Zeta
Episodes
Relaciones con la comida, con Leire Martínez
11 Mar 2026
Contributed by Lukas
Los alimentos no solo nutren el cuerpo, también lo hacen para el alma y la mente. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con la cantante L...
Comida de los 80, con OBK
25 Feb 2026
Contributed by Lukas
La forma de comer en los 80 y los 90 es muy diferente a la manera en que lo hacemos hoy en día. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con...
Especias en la cocina, con Tamara
11 Feb 2026
Contributed by Lukas
Las especias sirven para mucho más que aportar sabor y matices a los platos de nuestra gastronomía. El nutricionista Luis Alberto Zamora...
Jueventud para siempre, con Carlos Marco
28 Jan 2026
Contributed by Lukas
La búsqueda del secreto de la eterna juventud es algo que se ha perseguido en muchos aspectos de la vida, incluyendo la alimentación y l...
Celíacos a los 40, con Fran Perea
14 Jan 2026
Contributed by Lukas
Comer sin gluten se convirtió hace unos años en la moda por excelencia del mundo de la nutrición y la alimentación. El nut...
Re-empezar a comer, con Elsa Punset
17 Dec 2025
Contributed by Lukas
Para muchas personas la relación de la comida es sinónimo de “amor-odio” debido al gran número de veces que han hecho...
Sosteniendo Navidades, con Macaco
03 Dec 2025
Contributed by Lukas
La Navidad es una de las épocas del año donde más comida se desperdicia y mayor impacto medioambiental innecesario hacemos. El nu...
Sabor a México, con Patricia Manterola
19 Nov 2025
Contributed by Lukas
La gastronomía mexicana va mucho más allá de los tacos, burritos, nachos y el guacamole. El nutricionista Luis Alberto Zamora, ju...
Veganos por argentina, con Axel
05 Nov 2025
Contributed by Lukas
Argentina es el país de la carne y los asados por excelencia, lo que no quiere decir que no sea rica también en opciones vegetales. El n...
Irrelevantes, con Sonia Gómez
22 Oct 2025
Contributed by Lukas
La promesa de la salud y la buena alimentación se traduce, en los últimos tiempos, en un sinfín de productos y recetas que promet...
Cuestión de momentos, con Mayo
01 Oct 2025
Contributed by Lukas
El estilo de vida actual ha relegado la alimentación a un segundo plano, incluso cambiando la configuración de nuestras casas, haciendo ...
Al día con la airfryer
10 Sep 2025
Contributed by Lukas
Las freidoras de aire se han convertido en un imprescindible de las cocinas modernas de este país, pero… ¿solo sirven para sustit...
Dieta andaluza, con María Pelae
03 Sep 2025
Contributed by Lukas
La cultura gastronómica andaluza es fiel reflejo de la dieta mediterránea, aunque en las últimas décadas, como en el resto...
Volver con Sonia y Selena
16 Jul 2025
Contributed by Lukas
Muchas de las modas nutricionales de hoy día no son más que reinterpretaciones de hábitos y dietas que ya se han hecho en el pasa...
Secretos de Japón, con Álvaro Soler
02 Jul 2025
Contributed by Lukas
Aunque la dieta Mediterránea es una de las más saludables del mundo, la forma de comer en Japón también es una de las m&aa...
Sentir y comer, con Ana Asensio
18 Jun 2025
Contributed by Lukas
Comer implica multitud de factores y consecuencias más allá de calmar el hambre. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con la psic...
A pura chuche, con La Ordenatriz
04 Jun 2025
Contributed by Lukas
Las “chuches” no son solo cosa de niños. Entre los mayores también han encontrado su mercado y España es uno de los p...
Perfecto desastre, con Roi
21 May 2025
Contributed by Lukas
La nutrición está plagada de recomendaciones, reglas como “el 5 al día” o límites de gramos como es el c...
Italia saludable, con Edurne
07 May 2025
Contributed by Lukas
La cocina italiana es conocida en el mundo entero por platos como la pizza, la lasaña o sus famosos risottos. El nutricionista Luis Alberto Zam...
Cuestión de tiroides, con Merche
23 Apr 2025
Contributed by Lukas
El hipotiroidismo es una afectación de la glándula tiroides que, además de afectar al control del peso, tiene muchos más e...
Huevos disparados, con Conchita
09 Apr 2025
Contributed by Lukas
Los huevos son una joya nutricional y, tradicionalmente, eran asequibles y versátiles. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con la canta...
Nutrición personalizada, con Café Quijano
26 Mar 2025
Contributed by Lukas
Las recomendaciones nutricionales son genéricas y están pensadas para la gran mayoría de la población. El nutricionista Lu...
Nutrición en TikTok, con Eva Ruiz
12 Mar 2025
Contributed by Lukas
Los consejos de nutrición abundan en TikTok. Pero según un último estudio de la universidad de Dublín, solo 2 de cada 100 ...
Dopamina, con Ricky Merino
26 Feb 2025
Contributed by Lukas
La dopamina es una sustancia que el cuerpo genera cada vez que algo nos da placer. Comer genera dopamina, pero aquellos alimentos que son ricos en az&...
Airfryer, con Sabina Banzo
05 Feb 2025
Contributed by Lukas
La freidora de aire se ha convertido en la reina de ventas entre los pequeños electrodomésticos. Y mientras que algunos le sacan el m&aa...
Pescados, con Gonzalo Hermida
22 Jan 2025
Contributed by Lukas
El pescado es una gran fuente de proteínas de fácil digestión y nutrientes necesarios como el omega 3, o minerales. Pero su consu...
Propósitos, con Lucas Curotto
08 Jan 2025
Contributed by Lukas
Año nuevo, propósitos de año nuevo... nuevos. Según los estudios, enero es el peor mes para iniciar una dieta, ya que el 4...
Navidades con Agoney
25 Dec 2024
Contributed by Lukas
Las Navidades se caracterizan por regalos, luces y, sobre todo, por la comida. Las mesas se inundan de platos y postres típicos que hacen dif&i...
Ortorexia, con @hoycomemosconisi
11 Dec 2024
Contributed by Lukas
Comer sano es sinónimo de una mejor salud, pero obsesionarse por comer siempre bien y nunca tener un “desliz” puede llevarnos también a enfermar...
Un café con Barei
27 Nov 2024
Contributed by Lukas
El café es una de las bebidas más consumidas y conocidas a nivel mundial pero solemos fijarnos poco en su calidad. El nutricionista Luis Alberto Zam...
Seguro de alimentos, con Miguel Ángel Lurueña
13 Nov 2024
Contributed by Lukas
Dicen que ya no se come como antes, y menos mal. Vivimos en la época donde más seguro son los alimentos. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto...
Nutriendo hijos, con Lorena Gómez
30 Oct 2024
Contributed by Lukas
La alimentación de los hijos es una de las mayores preocupaciones de los padres y madres, y educar en buenos hábitos es una tarea que requiere conoc...
Dieta transmediterránea, con Ezio Oliva
16 Oct 2024
Contributed by Lukas
La dieta mediterránea es una de las formas de comer más reconocidas a nivel mundial por su variedad y sus características preventoras de enfermedad...
¿Deporte o ejercicio? Con Sergio Peinado
02 Oct 2024
Contributed by Lukas
La actividad física no es lo mismo que el deporte, aunque ambos son tan importantes como la buena alimentación para tener la mejor salud posible y a...
Comer a los 50, con Rocío Ramos-Paúl
18 Sep 2024
Contributed by Lukas
Con la edad, nuestro cuerpo cambia y nuestra alimentación debe cambiar con él y sus necesidades. Especialmente en las mujeres antes y durante la con...
Mentiras del verano, con Alberto Herrera
04 Sep 2024
Contributed by Lukas
En verano, los medios de comunicación se llenan de noticias sobre salud, nutrición y alimentación. Pero en una era de exceso de información, los t...
Comer sin tirar, con Sabina Banzo
17 Jul 2024
Contributed by Lukas
Una gran parte de los alimentos que compramos y que cocinamos acaba en la basura. Un gesto que, además de una pérdida económica, tiene un alto impa...
Comidas de verano, con David de María
03 Jul 2024
Contributed by Lukas
El verano es época de frutas, verduras y alimentos refrescantes que alivien la subida de los termómetros. Parece que comemos mejor, pero en la prác...
Infoxicados, con Nerea Rodríguez
19 Jun 2024
Contributed by Lukas
Vivimos en una época donde la información nutricional y de alimentación está al alcance de todos. Pero entre tanta información, es fácil que nos...
Un cacao de chocolate, con Natalia
05 Jun 2024
Contributed by Lukas
No cabe duda de que el chocolate aparece en la lista de casi todos los vicios alimentarios de la gran mayoría de las personas. Pero no todo chocolate...
Un día en la cocina con Vanessa Venturas
22 May 2024
Contributed by Lukas
Cada vez tenemos menos tiempo para cocinar. Un factor que parece clave para ayudar a tener una dieta equilibrada y bien planteada. El nutricionista Lu...
En carne viva, con Melody
08 May 2024
Contributed by Lukas
La dieta actual de los españoles es demasiado rica en productos cárnicos. De hecho, somos uno de los países europeos que más carne de cerdo consum...
Todo empieza por dentro, con Melyssa Chang
24 Apr 2024
Contributed by Lukas
Cuando cuidamos nuestra alimentación normalmente esperamos ver resultados lo más pronto posible. Pero siempre nos solemos fijar en qué sucede en el...
Efecto rebote, con David Bustamante
17 Apr 2024
Contributed by Lukas
Perder peso no es una tarea fácil. Como tampoco lo es mantener el peso que hemos conseguido perder después de mucho sacrificio. El nutricionista Lui...
Magia en la cocina, con Jorge Blass
03 Apr 2024
Contributed by Lukas
Somos muy conscientes de que la salud reside en aportar al cuerpo todos los nutrientes que necesita a través de los alimentos que ponemos en el plato...
Pecados, con Juan Dávila
20 Mar 2024
Contributed by Lukas
La fuerza de voluntad no es suficiente para llevar una buena alimentación. De hecho, existen alimentos con los que empiezas a comer y cuesta terminar...
Hijos de fruta, con David Otero
06 Mar 2024
Contributed by Lukas
A pesar de su precio, no podemos prescindir en nuestra alimentación de consumir fruta y verdura. Pero no todo vale. El nutricionista Luis Alberto Zam...
Orden en la cocina, con la Ordenatriz
21 Feb 2024
Contributed by Lukas
La limpieza es fundamental en una casa para vivir en un ambiente saludable, pero toma especial relevancia en la cocina, por donde pasan de forma oblig...
Inyección contra la obesidad, con Boticaria García
07 Feb 2024
Contributed by Lukas
Aunque mucha gente intenta perder grasa, y con ello, disminuir de peso, en España, son pocos los que lo consiguen. Por eso vivimos rodeados de soluci...
Nutrir al por mayor, con "Una locura de familia"
24 Jan 2024
Contributed by Lukas
La educación nutricional y la alimentación de los hijos es una de las partes fundamentales de su aprendizaje y salud en las primeras etapas de la vi...
Año nuevo... dieta nueva, con María Molero
10 Jan 2024
Contributed by Lukas
Cada año en enero aparecen los propósitos saludables de año nuevo, como empezar a comer mejor, dejar de fumar o apuntarse al gimnasio. El nutricion...
Convivir con la diabetes, con Laura Sánchez
27 Dec 2023
Contributed by Lukas
La diabetes es una de las enfermedades relacionadas con la alimentación más frecuente en el planeta, y la mayoría de las veces desconocemos sus con...
Dietas navideñas, con @paufeel
13 Dec 2023
Contributed by Lukas
Las Navidades son época de excesos con la comida y también con el bolsillo. No solo gastamos en regalos, también en los menús de estas fechas. El ...
80´s, 90´s y ahora, con Mayte Hidalgo
28 Nov 2023
Contributed by Lukas
La alimentación y la oferta de alimentos han cambiado radicalmente en el último medio siglo. En unas cosas para bien y en otras para no tan bien. El...
1000 días con Lucía mi pediatra
15 Nov 2023
Contributed by Lukas
La nutrición en los 1000 primeros días de una persona son clave para el desarrollo, crecimiento y la prevención de enfermedades en la edad adulta. ...
A copas con Valeria Vegas
01 Nov 2023
Contributed by Lukas
El consumo de alcohol está muy extendido en España. Tan aceptado, que hasta normalizamos que la edad de inicio para beber alcohol sean los 14 años,...
¿Quién ha SIBO? con Laura Lobo
18 Oct 2023
Contributed by Lukas
El SIBO se ha convertido en la última “moda” entre los Instagramers y tiktokers de nutrición. Denuncias de un mal abordaje y consejos de presunt...
Yo nunca, con Raúl Massana
04 Oct 2023
Contributed by Lukas
La correcta alimentación es una de las principales preocupaciones de los padres y madres de los menores. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto ...
Compensar o no, con Xuso Jones
20 Sep 2023
Contributed by Lukas
Compensar no compensa. Intentar arreglar los excesos con la alimentación tratando de equilibrar la dieta en otras comidas no siempre es la mejor prá...
Ranking de Dietas, con Alberto Herrera
06 Sep 2023
Contributed by Lukas
Septiembre es el mes de las dietas por excelencia junto con enero y la famosa operación bikini. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con el pe...
Nutrición para muchos, con Noelia Gamero
26 Jul 2023
Contributed by Lukas
Llevar una alimentación correcta requiere de tiempo, dedicación y, sobre todo, de una inversión de dinero que, cuando en casa somos más de dos, co...
Chiringuitos y terrazas, con Mantra
12 Jul 2023
Contributed by Lukas
El verano es época de gazpacho, helados y, sobre todo, chiringuitos y terrazas. Una tradición que hace difícil seguir una dieta saludable si no sab...
De la teoría a la práctica, con Manu Tenorio
28 Jun 2023
Contributed by Lukas
Aunque la dieta mediterránea es una de las más comentadas en medios de comunicación, la adherencia de los españoles a esta forma de alimentación ...
Hidratos de carbono con Carlos Baute
14 Jun 2023
Contributed by Lukas
Los hidratos de carbono han sido los grandes castigados cuando se habla de dietas para la pérdida de peso aunque la evidencia científica parece que ...
La verdadera tradición, con Blas Cantó
31 May 2023
Contributed by Lukas
Siempre nos dicen que hay que volver a la dieta que hacían nuestros abuelos, pero puede que sea una visión romantizada de la alimentación de la Esp...
Publicidad ocasional con Marc Calderó
17 May 2023
Contributed by Lukas
La educación nutricional es clave para aprender a hacer buenas elecciones alimentarias. Pero parece que la publicidad nos lleva por el camino contrar...
De raciones con Agoney
03 May 2023
Contributed by Lukas
Comer bien no es sinónimo de comer mucho. Además de aprender qué tenemos que comer, hay que aprender cuánto debemos consumir de cada alimento. El ...
Sacando músculo con Bely Basarte
19 Apr 2023
Contributed by Lukas
Además de para movernos, levantar peso o lucirnos en las redes sociales, el músculo es un órgano clave en la salud del cuerpo. El nutricionista Lui...
La vida a fuego lento con Manuela Carmena
05 Apr 2023
Contributed by Lukas
En medio de una sociedad con un ritmo de vida que cada vez deja menos tiempo para comer sentados, cocinar y hacer la compra pausadamente se alza el mo...
Dieta des-mediterránea con Nia
22 Mar 2023
Contributed by Lukas
Se suele decir que la dieta mediterránea es una de las formas de comer más cardiosaludables que existen. Aunque la dieta actual de España se aleja ...
Supera los superalimentos con Soraya
08 Mar 2023
Contributed by Lukas
La última década ha vivido el boom de los “superalimentos”. Alimentos exóticos y caros que nos prometen beneficios milagrosos e incluso la cura...
El equilibrio del tupper con José Antonio Ponseti
22 Feb 2023
Contributed by Lukas
Comer de tupper en el trabajo o la universidad es una tendencia al alza. Una forma de más económica de comer que no siempre es todo lo saludable que...
Peque-dieta con Sergio Fernández
08 Feb 2023
Contributed by Lukas
Según el estudio ESNUPI, la alimentación de los menores españoles presenta deficiencias y excesos de nutrientes que puede influir en su salud actua...
¿Te meriendas la merienda? Con Rosa López
25 Jan 2023
Contributed by Lukas
Las medias mañanas y las meriendas suelen ser las tomas más desequilibradas de toda la dieta. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto a la canta...
Los inicios del comer, con Merche
11 Jan 2023
Contributed by Lukas
Enero suele ser el mes donde más españoles se ponen “a dieta”, pero la gran mayoría no pasa de la segunda semana del mes sin abandonar. El nutr...
Malasmadres conciliadoras con Laura Baena
28 Dec 2022
Contributed by Lukas
Seguir un ritmo de vida activo laboralmente y tratar de llevar una buena alimentación con nuestros hijos puede ser un gran reto para afrontar. El nut...
Ultraperpetrados con Pablo Zumaquero
14 Dec 2022
Contributed by Lukas
Los ultraprocesados han ido ganando hueco en nuestra alimentación y sus consecuencias para la salud están científicamente demostradas. El nutricion...
Ay cena, cenita, cena. Con Masito
30 Nov 2022
Contributed by Lukas
La cena es una de las comidas peor planificadas y más desequilibradas de nuestra alimentación. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con el co...
Complementando, que es gerundio, con María Gómez
16 Nov 2022
Contributed by Lukas
España es el tercer país que más complementos y suplementos nutricionales consume. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con la presentadora ...
Des-ayuno con Gonzalo Hermida
02 Nov 2022
Contributed by Lukas
¿Es el desayuno la comida más importante del día? El nutricionista Luis Alberto Zamora y el cantautor Gonzalo Hermida hablan sobre esta comida y de...
En movimiento con Lorena Gómez
19 Oct 2022
Contributed by Lukas
Una correcta nutrición no solo es lo que comemos, también lo que nos movemos. Aunque no implique alimentos directamente. El nutricionista Luis Alber...
La dieta inmune, con José Yélamo
05 Oct 2022
Contributed by Lukas
Desde el vaso de zumo de naranja, pasando por leches fermentadas como el yogur o el kéfir, hasta la vitamina D contra la infección por COVID-19. El ...
Un tema de la leche con Cristina Tárrega
21 Sep 2022
Contributed by Lukas
La leche y sus derivados han pasado de ser los reyes de desayunos y meriendas, a perder su posición a favor de las alternativas vegetales. El nutrici...
Vuelta a la rutina con Alberto Herrera
06 Sep 2022
Contributed by Lukas
Después del verano toca volver a la rutina, no solo en el trabajo, también con la alimentación y el deporte. El nutricionista Luis Alberto Zamora, ...
Sanos y sostenibles, con Edu Soto
27 Jul 2022
Contributed by Lukas
La alimentación debe ser saludable para las personas y también para el planeta. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto al actor y cómico Edu S...
Gordofobia: Cuestión de peso, con Tania Llasera
13 Jul 2022
Contributed by Lukas
Tener exceso de peso a veces se convierte en motivo para el rechazo, el odio o, incluso, la violencia. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto a l...
Sin vegetales no hay paraíso, con Rozalén
28 Jun 2022
Contributed by Lukas
Los alimentos de origen vegetal son la base de una alimentación sana. Pero no todo vale para comer verdura. El nutricionista Luis Alberto Zamora, jun...
Al salir de casa, con Mamen Mendizábal
15 Jun 2022
Contributed by Lukas
España es uno de los países donde más alimentos y bebidas se consumen fuera del hogar. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junt...
Pegados al sofá, con Isabel Zubiaurre
01 Jun 2022
Contributed by Lukas
Tan importante para nuestra salud es lo que comemos, como lo que nos movemos. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con la meteoróloga Is...
Mentiras y gordas, con Sara Escudero
18 May 2022
Contributed by Lukas
La nutrición es uno de los objetivos más comunes de los bulos y las noticias falsas. Un tema que, además de desinformar, puede af...
Comer de etiqueta, con Gloria Serra
03 May 2022
Contributed by Lukas
La etiqueta es una herramienta clave para saber qué estamos comiendo y por qué estamos pagando. El nutricionista Luis Alberto Zamora, ju...
Dulce infancia, con Rocío Ramos-Paúl
18 Apr 2022
Contributed by Lukas
El azúcar libre es uno de los nutrientes que se recomienda limitar durante la infancia. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con la psic...
El fallo de la dieta, con Luján Argüelles
05 Apr 2022
Contributed by Lukas
8 de cada 10 españoles que se ponen a dieta acaban fracasando. El nutricionista Luis Alberto Zamora analiza junto a la presentadora Lujá...
Horror en el supermercado, con Alberto Herrera
14 Mar 2022
Contributed by Lukas
Una correcta alimentación comienza haciendo una buena cesta de la compra. El nutricionista-dietista Luis Alberto Zamora recorre junto al ...