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Semanalmente a Rebelião se reune no app Telegram para discussão de tópicos importantes relacionados a Nutrição Humana e Qualidade de vida. Nessa semana, conversamos sobre Agricultura: O Pior Erro da Humanidade?
Referências citadas na transmissão:
Gurven, M. and Kaplan, H. (2007), Longevity Among Hunter- Gatherers: A Cross-Cultural Examination. Population and Development Review, 33: 321-365. https://doi.org/10.1111/j.1728-4457.2007.00171.x
O'Hearn M, Lauren BN, Wong JB, Kim DD, Mozaffarian D. Trends and Disparities in Cardiometabolic Health Among U.S. Adults, 1999-2018. J Am Coll Cardiol. 2022 Jul 12;80(2):138-151. doi: 10.1016/j.jacc.2022.04.046. PMID: 35798448; PMCID: PMC10475326.
Nutrition and Health in Agriculturalists and Hunter-Gatherers: a Case Study of the Prehistoric Populations. In: Nutritional Anthropology. C. M. Cassidy. Pleasantville, NY: Redgrave. 1980
Ulijaszek, Stanley J., et al., 1991 Human Dietary Change. Philosophical Transac-tions: Biological Sciences, 334 (1270): Saladino, Paul The Carnivore Code, Fundamental Press, New York, 2020
DIAMOND, Jared. The Worst Mistake in the History of the Human Race. Discover Magazine, v. 64, p. 64-66, maio 1987.
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