Radio Ristorazione
Episodes
006 | Il TERZO ingrediente della Ricetta del Successo nella Ristorazione
27 Dec 2021
Contributed by Lukas
“Il Ristorante del futuro avrà due dipendenti: un uomo e un cane. L'uomo sarà lì per dare da mangiare al cane. Il cane sarà lì per fare in modo...
005 | Il SECONDO ingrediente della Ricetta del Successo nella Ristorazione
27 Dec 2021
Contributed by Lukas
Per DIVENTARE un brand ti serve un’Identità Differenziante, il primo ingrediente della ricetta del successo di RISTORATORETOP. Ma per RIMANERE un b...
004 | Il PRIMO ingrediente della Ricetta del Successo nella Ristorazione
27 Dec 2021
Contributed by Lukas
Ci sono 7 ingredienti che fanno parte della Ricetta del Successo di RISTORATORETOP. 7 ingredienti che, se usati sapientemente, nel modo e nell’ordin...
003 | Tre chiodi sulla bara del ristoratore (e la chiave per aprirla)
21 Dec 2021
Contributed by Lukas
Ci sono tre chiodi che tutti i ristoratori si auto-piantano sulla propria bara. Se sei sopravvissuto alla terribile metafora, non sei scaramantico e n...
002 | Tre cambiamenti che il Ristoratore del 2022 non può ignorare se vuole sopravvivere e prosperare
20 Dec 2021
Contributed by Lukas
Ci sono tre grandi cambiamenti che il Ristoratore del XX secolo non può permettersi di ignorare se vuole sopravvivere e prosperare. Chi li ignora, lo...
001 | Ecco Radio Ristorazione: cos'è e perché dovresti ascoltarla?
20 Dec 2021
Contributed by Lukas
Cos'è Radio Ristorazione, perché nasce, con quale filosofia? Ma soprattutto, perché dovresti ascoltare le prossime puntate? Ne parla il nostro Lore...