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SOMMELIER

Society & Culture Health & Fitness Arts

Episodes

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Axel Bode – Aus Liebe zum Wein

09 Apr 2026

Contributed by Lukas

Axel Bode ist kein wandelnder Hyper-Sommelier, sondern eher eine Art lebender Algorithmus, der in Echtzeit entscheidet, welche Flasche Wein nicht nur ...

Axel Bode – Exclusive Preview

08 Apr 2026

Contributed by Lukas

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner ...

Felix Fuchs – Architekt des Weinmenüs

02 Apr 2026

Contributed by Lukas

Felix Fuchs wirkt auf den ersten Blick unkompliziert. Einer, den man schnell versteht – und genau deshalb unterschätzt. Er wirkt nicht wie jemand, ...

Felix Fuchs – Exclusive Preview

01 Apr 2026

Contributed by Lukas

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner ...

Maximilian Wilm – Napa Valley im Deep Dive

26 Mar 2026

Contributed by Lukas

Maximilian Wilm ist einer der SOMMELIERs, die ein Weinbaugebiet nicht verstehen, sondern fühlen möchten. Wer dem gebürtigen Franken bei der Arbeit ...

Maximilian Wilm – Exclusive Preview

25 Mar 2026

Contributed by Lukas

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner ...

+++ SIGNATURE EPISODE +++

19 Mar 2026

Contributed by Lukas

Während der ProWein 2026 in Düsseldorf haben wir die Gelegenheit genutzt, mit einigen der spannendsten Persönlichkeiten aus dem Kreis der Winzer un...

+++ PERSPEKTIVENMOSAIK über SOMMELIERS +++

19 Mar 2026

Contributed by Lukas

Morgen erscheint eine besondere Episode unseres Podcasts. Während der ProWein 2026 in Düsseldorf haben wir mit außergewöhnlichen Winzern, Produzen...

Katrin Berboth – Die nächste Wein-Generation

12 Mar 2026

Contributed by Lukas

Man hat das Gefühl, dass Katrin Berboth dem manchmal verstaubten Thema Wein ein neues Herz, ihr Herz, einpflanzt. Sie ist lebendig, frisch, quirlig –...

Katrin Berboth – Exclusive Preview

11 Mar 2026

Contributed by Lukas

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner ...

Ondrej Kovar – Der routinierte Weinveteran

05 Mar 2026

Contributed by Lukas

Ondrej Kovar ist einer dieser Menschen bei denen man sofort weiß, wenn man ihnen begegnet: Dieser Mensch hat etwas erlebt, das sich nicht lernen läs...

Ondrej Kovar – Exclusive Preview

04 Mar 2026

Contributed by Lukas

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner ...

Ina Finn – Wein mit intellektueller Leidenschaft

26 Feb 2026

Contributed by Lukas

Ina Finn möchte ihr Weinwissen nicht besitzen, sie möchte es verschenken. Und das im ganz großen Stil. Als Weindozentin könnte sie sich hinter Fac...

Ina Finn – Exclusive Preview

25 Feb 2026

Contributed by Lukas

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner ...

Christian Pufahl – Der kontemplative Weinrealist

19 Feb 2026

Contributed by Lukas

Christian Pufahl ist ein Weinrealist, der den Wein liebt – und genau das macht ihn unvergesslich. Er zeigt, dass Nüchternheit und Liebe kein Widers...

Christian Pufahl – Exclusive Preview

18 Feb 2026

Contributed by Lukas

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner ...

Bärbel Ring - Portwein im Deep Dive

12 Feb 2026

Contributed by Lukas

Bärbel Ring ist eine dieser Menschen, die man einfach ins Herz schließen muss. Ihre Leidenschaft für Wein ist ansteckend, ihr Charme legendär, und...

Bärbel Ring – Exclusive Preview

11 Feb 2026

Contributed by Lukas

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner ...

David Schwarzwälder – Der Weinmentor

05 Feb 2026

Contributed by Lukas

David Schwarzwälder ist keine laute Autorität, kein Besserwisser mit erhobenem Zeigefinger. Er ist vielmehr eine jener seltenen Figuren, die in eine...

David Schwarzwälder – Exclusive Preview

04 Feb 2026

Contributed by Lukas

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner ...

Kai Schattner – Ein richtig großer Sommelier

29 Jan 2026

Contributed by Lukas

Kai Schattner ist eine Cuvée aus spontaner Begeisterung und tiefer Sachkenntnis, die den Weinservice erdet und zugleich zu einer Kunstform erhebt. Al...

Kai Schattner – Exclusive Preview

28 Jan 2026

Contributed by Lukas

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner ...

Rudolf Knickenberg — Der Weinpatron

22 Jan 2026

Contributed by Lukas

Was für eine unfassbare Ehre, die 100. Folge mit einem der ursprünglichsten Sommeliers der neuzeitlichen deutschen Weinkultur und zugleich einem der...

Rudolf Knickenberg – Exclusive Preview

21 Jan 2026

Contributed by Lukas

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner ...

Tobias Hess – Wein als Lebensgefühl

15 Jan 2026

Contributed by Lukas

Wenn jemand Wein vom Podest holt und dorthin bringt, wo er hingehört – ins Glas und direkt ins Herz –, dann ist es Tobias Hess. Ein Sommelier, de...

Tobias Hess – Exclusive Preview

14 Jan 2026

Contributed by Lukas

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner ...

Jonas Hauke – Der Herr der Weinlust

08 Jan 2026

Contributed by Lukas

Ja, man darf auch mal saufen, ja, Wein muss Spaß machen, und ja, man kann sich auch bei hochwertigen Weinen den Stock aus dem Rücken ziehen. Wein is...

Jonas Hauke – Exclusive Preview

07 Jan 2026

Contributed by Lukas

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner ...

Nancy Großmann - Portugal im Deep Dive

01 Jan 2026

Contributed by Lukas

Nancy Großmann ist definitiv eine der absoluten Ausnahme-Sommelièren unseres Landes – und das schon seit einer wundervoll langen Zeit. Sie scheint...

Nancy Großmann – Exclusive Preview

31 Dec 2025

Contributed by Lukas

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner ...

Janine Löwenberg – Die feinsinnige Weinoptimistin

25 Dec 2025

Contributed by Lukas

Janine Löwenberg lebt Wein nicht wie ein Kostüm oder wie eine Aufgabe, sondern wie ein Teil ihrer selbst – selbstverständlich und authentisch. Ih...

Janine Löwenberg – Exclusive Preview

24 Dec 2025

Contributed by Lukas

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner ...

Greg Lambrecht – Coravin rules the world

18 Dec 2025

Contributed by Lukas

Greg Lambrecht ist einer dieser seltenen Menschen, bei denen man sofort spürt, dass sich mit einer einzigen Idee ein ganzes Denken verschiebt. Seine ...

Greg Lambrecht – Exclusive Preview

17 Dec 2025

Contributed by Lukas

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner ...

Florian Richter – Kalifornien im Deep Dive

11 Dec 2025

Contributed by Lukas

Florian Richter gehört zu jenen Sommeliers, die nicht danach streben, gesehen zu werden – sondern danach, dass Wein verstanden wird. Geboren 1987 i...

Florian Richter – Exclusive Preview

10 Dec 2025

Contributed by Lukas

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner ...

Ilka Seitner und Noris F. Conrad – Ying & Yang in der Tantris Weinwelt

04 Dec 2025

Contributed by Lukas

Manchmal beginnt Größe nicht mit einem Schritt, sondern mit dem stillen Einverständnis zweier Menschen, denselben Weg zu gehen – jeder auf seine ...

Ilka Seitner und Noris F. Conrad – Exclusiv Preview

03 Dec 2025

Contributed by Lukas

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner ...

Melanie Wagner – Die kuratorische Weininstanz des „Schwarzen Adler“

27 Nov 2025

Contributed by Lukas

Es gibt Sommeliers, die Aufmerksamkeit suchen – und dann gibt es jene seltenen Weinpersönlichkeiten wie Melanie Wagner, die nicht durch Lautstärke...

Melanie Wagner – Exclusiv Preview

26 Nov 2025

Contributed by Lukas

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner ...

Johannes Schellhorn – Wachau im Deep Dive

20 Nov 2025

Contributed by Lukas

Johannes Schellhorn ist nicht nur einer der kultigsten, sondern auch einer der wohlwissenden Weinfachleute – nicht nur – unserer Republik. Legendä...

Johannes Schellhorn – Exclusive Preview

19 Nov 2025

Contributed by Lukas

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner ...

Anja Kirchpfening und Hauke Hellbach – Die fränkischen Weinpatrioten

13 Nov 2025

Contributed by Lukas

Sie lieben und leben für Weinfranken. Und doch sind Anja Kirchpfening und Hauke Hellbach keine, die Parolen rufen oder mit erhobener Faust durch die ...

Anja Kirchpfening und Hauke Hellbach – Exclusive Preview

12 Nov 2025

Contributed by Lukas

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner ...

Stephanie Döring – Der Weinmoment, in dem alles echt ist

06 Nov 2025

Contributed by Lukas

Stephanie Döring lebt Wein mit Leichtigkeit, mit Herz und mit dem Wissen, dass Wein nix mit Etiketten zu tun hat, sondern mit Erde, Schmutz, Sonne, m...

Stephanie Döring – Exclusive Preview

05 Nov 2025

Contributed by Lukas

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner ...

Evangelos Pattas – Der Mann, der im Wein denkt

30 Oct 2025

Contributed by Lukas

Manche Menschen sprechen über Wein, als wollten sie ihn erklären. Evangelos Pattas spricht, als würde er ihn erinnern. Er ruft ihn herauf – aus d...

Evangelos Pattas – Exclusive Preview

29 Oct 2025

Contributed by Lukas

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner ...

Marie-Helen Krebs – Die Grande Dame der Sommelierie

23 Oct 2025

Contributed by Lukas

Marie-Helen Krebs prägt seit Jahrzehnten die Weinbranche wie kaum jemand sonst. Ihr Name steht für Beständigkeit, Wissen und Stil. Sie ist Vorbild,...

Marie-Helen Krebs – Exclusive Preview

22 Oct 2025

Contributed by Lukas

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner ...

Stefano Angeloni – Wein als zweite Haut

16 Oct 2025

Contributed by Lukas

Wenn einer richtig viel um Wein weiß, dann ist es definitiv Stefano Angeloni. Aber er ist keiner, der Wissen sammelt, um es zu besitzen. Er lernt, um...

Stefano Angeloni – Exclusive Preview

15 Oct 2025

Contributed by Lukas

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner ...

Giuseppe Lauria – Wie man Wein gerecht wird

09 Oct 2025

Contributed by Lukas

Kennst du einen Weinkritiker persönlich? Eigentlich können das die wenigsten von sich behaupten. Denn es gibt in der Welt des Weins eine seltene Gat...

Giuseppe Lauria – Exclusive Preview

08 Oct 2025

Contributed by Lukas

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner ...

Gerhard Retter - Last und Vision der Sommelierie in Deutschland

02 Oct 2025

Contributed by Lukas

Im Rahmen der Rolling Pin Convention 2025 in Düsseldorf durfte ich die Branchengröße Gerhard Retter ans Mikrofon bitten, um mit ihm das Jetzt und d...

Warum sind SOMMELIERS unverzichtbar?

01 Oct 2025

Contributed by Lukas

Diese Woche ist alles komplett anders. Wir hatten zum Thema SOMMELIER eine Masterclass auf der Rolling Pin Convention 2025 in Düsseldorf. Wir, das si...

Axel Biesler - Wenn Worte den Wein neu ordnen

25 Sep 2025

Contributed by Lukas

Axel Biesler ist einer dieser seltenen Köpfe, die nicht auf die Bühne drängen – und trotzdem den Raum neu ordnen, sobald sie das Wort ergreifen. ...

Axel Biesler – Exclusive Preview

24 Sep 2025

Contributed by Lukas

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner ...

Marie Christin Baunach – Eine Sommelière für die Ewigkeit

18 Sep 2025

Contributed by Lukas

Marie Christin Baunach ist in Sachen Wein eine Zeitreisende. Warum? Weil sie es versteht, durch sich die Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft zugleich...

Marie Christin Baunach – Exclusive Preview

17 Sep 2025

Contributed by Lukas

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner ...

Lucas Wenzl – Wenn Weintrinken emotional wird

11 Sep 2025

Contributed by Lukas

Bei Lucas ist nicht nur die Art besonders, wie er seine Weinbegleitungen offeriert, serviert, zelebriert und inszeniert. Nein, vielmehr ist Lucas Wenz...

Lucas Wenzl – Exclusive Preview

10 Sep 2025

Contributed by Lukas

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner ...

Lennart Wenk – Der Anti-Eitelkeits-Sommelier

04 Sep 2025

Contributed by Lukas

Wenn man eines bei Lennart Wenk spürt, dann, dass er Sommelier aus Berufung ist – nicht, weil es sich ergab, sondern weil es Sinn ergibt. Sein Tag ...

Lennart Wenk – Exclusive Preview

03 Sep 2025

Contributed by Lukas

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner ...

Raphael Reichardt - Der Didaktiker des Weingeschmacks

28 Aug 2025

Contributed by Lukas

Raphael Reichardt entspricht mit seiner einzigartigen Präsenz und seiner klar definierten Art, sich mitzuteilen, einer fast idealisierten Vorstellung...

Raphael Reichardt – Exclusive Preview

27 Aug 2025

Contributed by Lukas

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner ...

Anna Rupprecht – Weinkompetenzbündel und Konzeptkünstlerin

21 Aug 2025

Contributed by Lukas

Es ist unfassbar, wenn man sich einmal vor Augen hält, in wie vielen Dimensionen Anna Rupprecht nicht nur agiert, denkt, kreiert, sondern diese auch ...

Anna Rupprecht – Exclusive Preview

20 Aug 2025

Contributed by Lukas

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner ...

Anna-Helene Herpers – Die Weinglas-Choreografin

14 Aug 2025

Contributed by Lukas

Anna-Helene Herpers ist als Maitre/Sommeliere in einem der besten Restaurants Europas so viel mehr als eine Fachfrau für Wein – sie ist Regisseurin...

Anna-Helene Herpers – Exclusive Preview

13 Aug 2025

Contributed by Lukas

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner ...

Vincent Moissonnier – Demut auf der Weinkarte

07 Aug 2025

Contributed by Lukas

Vincent Moissonnier ist definitiv einer der außergewöhnlichsten Gastronomen, nicht nur unserer Zeit. Denn er versteht es nicht nur, zu führen, sond...

Vincent Moissonnier – Exclusive Preview

06 Aug 2025

Contributed by Lukas

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner ...

Mona Schrader – Wein ist natürlich weiblich

31 Jul 2025

Contributed by Lukas

2023 wurde Mona Schrader mit dem „Service Award“ des Guide Michelin Deutschland ausgezeichnet – als beste Gastgeberin des Landes. Das ist wie dr...

Mona Schrader – Exclusive Preview

30 Jul 2025

Contributed by Lukas

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner ...

Julien Morlat – Wein wie in Paris. Wärme wie dahoam

24 Jul 2025

Contributed by Lukas

Wirft man alle idealen Wünsche für einen Sommelier in einen Topf, erhält man niemand Geringeren als Julien Morlat. Deutschlands gefühlvollster Som...

Julien Morlat – Exclusive Preview

23 Jul 2025

Contributed by Lukas

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner ...

Christina Hilker - Wo Weingenuss kein Zuviel kennt

17 Jul 2025

Contributed by Lukas

Sie ist die Architektin eines neuen Weinbewusstseins. Christina Hilker ist keine von jenen, die sich erklären muss. Keine, die in lärmenden Runden l...

Christina Hilker – Exclusive Preview

16 Jul 2025

Contributed by Lukas

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner ...

Martin Kammann – Der Weinmensch hinter dem Moment

10 Jul 2025

Contributed by Lukas

Martin Kammann möchte kein Chef, kein Vorgesetzter sein und vor allem nicht unbedingt im Mittelpunkt stehen – und doch strahlt er eine stille Hohei...

Martin Kammann – Exclusive Preview

09 Jul 2025

Contributed by Lukas

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner ...

Theresa Olkus - Die Chefin der Weinelite

03 Jul 2025

Contributed by Lukas

Theresa Olkus ist natürlich nicht die Chefin von über 200 der besten Weingüter Deutschlands – von denen nicht wenige zu den besten der Welt zähl...

Theresa Olkus – Exclusive Preview

02 Jul 2025

Contributed by Lukas

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner ...

Valentine Mühlberger – Im zweiten Leben: Sommelière

26 Jun 2025

Contributed by Lukas

Klar ist sie Quereinsteigerin. Natürlich ist sie keine Sommelière im klassischen Sinne – und doch trägt Valentine Mühlenberger so viel mehr Wein...

Valentine Mühlberger – Exclusive Preview

25 Jun 2025

Contributed by Lukas

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner ...

Katharina Iglesias – Wein spricht jetzt anders

19 Jun 2025

Contributed by Lukas

Im gedimmten Keller der Hamburger Winebank hört man durch Katharina Iglesias eine komplett neue Weinsprache – lebendig, lebensfroh, klar. Es ist di...

Katharina Iglesias – Exclusive Preview

18 Jun 2025

Contributed by Lukas

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner ...

Holger Schramm – Von der Kunst des vinofeelen Gastgebens

12 Jun 2025

Contributed by Lukas

Bitte erlebt nur einmal Holger Schramm. Und Ihr erlebt einen Dirigenten der feinen Nuancen zwischen Mensch und Raum. Dann könnt ihr greifen, was man ...

Holger Schramm – Exclusive Preview

11 Jun 2025

Contributed by Lukas

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner ...

Thomas H. Heinicke – Weingastgeber in Perfektion

05 Jun 2025

Contributed by Lukas

Thomas H. Heinicke ist schlichtweg ein absolut perfekter Gastgeber. Er ist kein Entertainer, kein Oberkellner, kein Organisator – er ist ein stiller...

Thomas H. Heinicke – Exclusive Preview

04 Jun 2025

Contributed by Lukas

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Iiro Lutter – Architekt des Weinerlebens

29 May 2025

Contributed by Lukas

Mit der Gelassenheit des Chiemsees und der Präzision eines Uhrwerks führt Iiro Lutter durch die Welt des Weins, als hätte er sie selbst entworfen –...

Iiro Lutter – Exclusive Preview

28 May 2025

Contributed by Lukas

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner ...

Sebastian Hernández Westpfahl – Einfach kompetente Weinsubtanz

22 May 2025

Contributed by Lukas

Er kommt nicht mit fliegenden Fahnen. Eher mit ruhigem Blick, festem Schritt und einem Habitus, der keinen Beifall sucht – aber ihn oft erhält. Wer...

Sebastian Hernández Westpfahl – Exclusive Preview

21 May 2025

Contributed by Lukas

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner ...

Emanuel „Manu“ Rosier – Einmal um die Weinwelt

15 May 2025

Contributed by Lukas

Wer ist er eigentlich, dieser Manu Rosier? Ist er der Pariser Sommelier, der neuseeländische Winewaiter, der Rookie aus der Cordobar, der Stratege be...

Emanuel „Manu“ Rosier – Exclusive Preview

14 May 2025

Contributed by Lukas

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner ...

Guntram Fahrner – Das Urgestein des Weingeschmacks

08 May 2025

Contributed by Lukas

Guntram Fahrner betritt keinen Raum, er verändern und prägt ihn. Und das nicht durch Lautstärke, nicht durch Kalkül – sondern durch etwas Tiefer...

Guntram Fahrner – Exclusive Preview

07 May 2025

Contributed by Lukas

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner ...

Maximilian Riedel – Eine Ikone der Weinwelt

01 May 2025

Contributed by Lukas

Wenn wir ganz ehrlich sind, müssen wir konstatieren, dass eine Weinwelt ohne Riedel zwar möglich, aber eigentlich kaum vorstellbar ist. Nichts hat d...

Maximilian Riedel – Exclusive Preview

30 Apr 2025

Contributed by Lukas

Unsere Folgen sind nicht selten ungewöhnlich lang. Das hat seinen Grund: Wir möchten den Tiefsinn fließen lassen und Euch unsere Gesprächspartner ...

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