Teen Taal

मज़ेदार फ़ूड एक्सपेरिमेंट, मच्छरों का आवास विकास और सफ़ाई का सिविक सेंस: तीन ताल, Ep 115

24 Dec 2022

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तीन ताल के 115वें एपिसोड में कमलेश 'ताऊ', पाणिनि ‘बाबा’ और कुलदीप ‘सरदार' से सुनिए: -छोटे दिन और लंबी रात पर दो युवा रचनाकारों के ललित निबंध. प्रकृति का दम इंसान ने दिन में अधिक घोंटा या रात में? -ताऊ ने क्यों कहा 'सूरज कभी डूबता ही नहीं'. बाबा को क्यों रात पसन्द है? -ताऊ का '10 मिनट' ट्रिक. बाबा को अचानक ओशो की कौन सी बात याद आई. -नाइट लाइफ आदमी को सिंगिंग की ओर ले जाता है या ड्रिंकिंग की ओर? रात में दो बजे बाबा कहाँ पहुंच जाया करते थे? -बाबा की रेव पार्टी. रेव पार्टी का दाएं बाएं. -पुणे, 'बैंगलोर' का भोजन. वियना, मुंबई और दिल्ली की नाइट लाइफ. -अजीबोगरीब फूड कॉम्बिनेशन पर ताऊ और बाबा की तिरछी नज़र. -बाबा को मैगी से घिन क्यों आती है? मैगी क्यों बनाया गया था? -ब्रेड बनाने की परंपरा. समोसे में आलू कब आया. चिउड़ा कैसे बना? -ताऊ क्यों इन दिनों चिउड़ा खा रहे हैं? मुरमुरे का मज़ा और उसे चाय के साथ बरतने की कला. -कल्चर फूड ही क्यों होता है? भूंजल भात गाना. -ब्रेड - छोले, भात - आमलेट, दही की सब्जी जैसे कुछ प्रयोग. फास्टेस्ट फूड क्या है? -अपर कास्ट बुकुनू. रसावल का आनन्द. खुरचन चिकन. जरैनी को सरदार ने क्यों 'काली चीज़' कहा? -लौकी की अलौकिक खीर. कुछ सही फूड एक्सपेरिमेंट. -खाना जल जाए या उसमें नमक अधिक हो जाए तो क्या करें? -बिज़ार ख़बर में अर्जेन्टीनो कुत्ता चुराने गए कुछ लोगों की स्मार्टनेस. एक अपहृत आदमी की बात! -सफाई की समझ और भारतीय रहन सहन के बीच तालमेल कैसे बिठाएं? -गांव में क्यों शौचालय की आवश्यकता नहीं. -सफाई की किस शहरी अवधारणा से बाबा असहमत? -'हाइजीन' का दोगलापन. बेतुका कमोड. मेंटल हाइजीन की समस्या. -हवा, पानी, भोजन कैसे जहर हो चुका है? -ताऊ क्यों चीज़ों को व्यवस्थित नहीं करते? -मच्छरों का आवास विकास. दो करोड़ लोगों का मल. -गांधी का हाइजीन मॉडल. गैजेट आधारित हाइजीन की समस्या. -और आख़िर में प्रिय तीन तालियों की चिट्ठी. एक पत्र ऐसा भी जिसमें 'बर्लिन की दीवार गिर गई' प्रड्यूसर ~ शुभम तिवारी साउंड मिक्सिंग ~ नितिन रावत

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