Terroir & Adiletten - Der Weinpodcast
Episodes
111: Genießen, Genuss, Genossenschaft - mit Roman Horvath und Heinz Frischengruber
13 Dec 2023
Contributed by Lukas
Nach ein bisschen alkoholfreier Zeit knallt das Zeug in dieser Folge umso stärker. Anstifter sind Roman Horvath und Heinz Frischengruber von der Domä...
110: Dry December - mit Philipp Rößle
06 Dec 2023
Contributed by Lukas
ACHTUNG, ACHTUNG, diese Folge wirds ALKOHOLFREI, aber keine Sorge: Curly schafft es trotzdem besoffen zu werden. Das nennt man Placebo. Naja, ein biss...
109: Advent, Advent, das WBF Weekend – mit Hannes Schuster
29 Nov 2023
Contributed by Lukas
Geiler Reim im Titel, oder? Na klar, mit Rapper als Co-Host, it’s what we do. Willkommen zu einer Folge, in der Kater mehr als nur Haustiere sind, d...
108: Ein Fall für Zwei(gelt) - mit Johanna und Gerhard Markowitsch
22 Nov 2023
Contributed by Lukas
Carnuntum, seltsamer Name, klingt nach Asterix. Zufall? Oder ist das Weinbaugebiet an der slowakischen Grenze eine Art gallisches Dorf des österreich...
107: Wasser! im Weinkeller - mit Hagen Hoppenstedt
15 Nov 2023
Contributed by Lukas
Hagen Hoppenstedt - Sommelier, Herr des Glamours, Meister des Bling-Bling, ein Mann ganz nach Curlys Geschmack. Vier Jahreszeiten, Adlon, Penthäuser ...
106: Der Druck steigt - mit Mathea
08 Nov 2023
Contributed by Lukas
Hmmhh, feeeiner McDonald’s-Geruch in der Suite - Curly wieder mit dem Breakfast for Champions. Aber: Natürlich erlaubt, denn was passt besser zum C...
105: Oldburger, Neuburger, Cheeseburger - mit Erwin Tinhof
01 Nov 2023
Contributed by Lukas
Eine Folge ganz nach Curlys Geschmack – auch wenn es keine Burger zu essen gibt, sondern Entenpizza, Eichhörnchen und Trauben. Trauben? Weintrauben...
104: Die zwei Weinbrüder – mit Markus Hirschler und Stefan Grabler
25 Oct 2023
Contributed by Lukas
Das ehemalige Dreamteam der Münchner Weinbar Grapes, mittlerweile im Waltz, bildet auch hier eine vereinte Front. Zumindest fast. Grapes und Waltz - ...
103: Höher, älter, steiler - mit Christian Stahl
18 Oct 2023
Contributed by Lukas
Gefahr im Weinberg! Und Gefahr im Podcast: Als Christian partout nicht glauben will, dass Willi noch nicht 40 ist, gibts Verwarnung von Willi und fast...
102: Die drei Freunde – mit Chapo102
27 Sep 2023
Contributed by Lukas
Für diese Folge wäre kein anderer Gast in Frage gekommen, ist ja wohl klar: Der Mann, der Wein nicht versteht, aber liebt. Nein, nicht Curly. Gemein...
101: Champagnemami – mit Nicola Neumann
20 Sep 2023
Contributed by Lukas
Von Jazz über Starlight Express bis hin zum IT-Vertrieb, Nicola Neumann hat mehr Stationen hinter sich, als man sich vorstellen kann. Und nun? Wein. ...
100: Die Jubiläums-Eskalation - mit vielen Special Guests
13 Sep 2023
Contributed by Lukas
Was haben Tim Raue, Curlys Mama, Österreichs Sommelier des Jahres Matthias König, Culcha Candela-Frontmann Mateo, Johannes Schellhorn, Winzer Hans-M...
99: Der Kork kommt – mit Johannes Schellhorn
06 Sep 2023
Contributed by Lukas
He’s back! Schelli, unser Somm-Guru kehrt zurück und das, obwohl er TundA* sonst nur hört, wenn ihm Willis Gemecker fehlt. Und weil die beiden heu...
98: Hohes Ross - mit Stefan Wellanschitz
30 Aug 2023
Contributed by Lukas
Wenn Curly sich wieder einmal durch Unwissenheit auszeichnet, dann wissen TundA*-Insider: In dieser Folge geht’s rund. Kein Wunder bei Begriffen wie...
97: Kabi-Bong - mit Matthias Knebel
23 Aug 2023
Contributed by Lukas
Es schlägt die optimale Zeit, um einen Weinpodcast aufzuzeichnen: 12:30 und noch kein Frühstück gegessen. Perfekt! Trotzdem – oder vielleicht gen...
96: Trüffelschweine auf Etiketten-Jagd - mit Annie Dörfelt und Henrik Maaß
16 Aug 2023
Contributed by Lukas
Diese Woche geht es mal nicht um Geheimtipps, Hidden Gems oder Hipster-Saft, sondern um große Etiketten. Und zwar die ganz großen. Annie Dörfelt un...
95: Wein und Rauch - mit Andreas Barth
09 Aug 2023
Contributed by Lukas
Heute schlagen wir eine elegante Brücke von der letzten Folge: Andreas Barth ist da, Herr des Lubentiushofs, bis vor kurzem langjähriger Geschäftsf...
94: Jacuzzi im Weinberg - mit Günther Jauch
02 Aug 2023
Contributed by Lukas
Wenn Günther Jauch ne halbe Stunde zu früh kommt, fällt sogar Curly aus dem Bett. Deutschlands beliebtester Mensch aller Zeiten auf Enthüllungs-Mi...
93: Vom Bad Boy zum Baden Boy - mit „Wine Damager” Tony D
12 Jul 2023
Contributed by Lukas
Heute stellt ausnahmsweise nicht Curly, sondern Willi die blöden Fragen. Denn es geht um Rap! Na gut, um Wein und Rap. Tony D ist im Haus, der Mann m...
92: Vergnügungspark Côtes du Rhône - mit Isabelle Sourdon und Maurice Goetschy
05 Jul 2023
Contributed by Lukas
Willi und Curly gehen an der Rhône auf Trüffelsuche! Dazu brauchts kein Schweinderl, sondern nur ein Live-Tasting in der Freundschaft und die beiden...
91: Big Bottle Bros - mit Fritz Wieninger und Juan Amador
28 Jun 2023
Contributed by Lukas
Es geht in den Keller - aber nicht in irgendeinen, sondern in den Krug Room, das hinterste Gewölbe des Restaurants Amador, Österreichs einzigem 3-St...
90: Der Glückshändler - mit Clemens Riedl
21 Jun 2023
Contributed by Lukas
Clemens Riedl kommt eigentlich aus der IT-Branche. In der war er schon so früh, da hieß sie noch EDV (Like wer’s noch kennt). Zunächst als Nebene...
Sonderfolge: Anleitung zum Weinsaufen - mit Willi und Curly
17 Jun 2023
Contributed by Lukas
Irgendwer hat uns tatsächlich vor einer Weile gefragt, ob wir den ganzen Podcast-Quatsch nicht mal in ein Buch packen können. Ihr kennt uns: Zu dumm...
89: Der verflixte 7. Anlauf – mit Sven Leiner
14 Jun 2023
Contributed by Lukas
Nach tausend und einer Einladung hat es endlich geklappt. Sven Leiner ist zu Gast, dabei weiß eigentlich niemand im Raum, wofür Sven neben super Wei...
88: Der Name ist Programm – mit Hans und Valentin Rebholz
07 Jun 2023
Contributed by Lukas
Es wird präsidentiell im Ritz-Carlton. Ehrengast: Curlys Augenstern Luigi. Die Brüder Hans und Valentin Rebholz von Ökonomierat Rebholz sind aber a...
87: He did it his way - mit Willi Klinger
31 May 2023
Contributed by Lukas
Ein ganz Großer des österreichischen Weins: Willi Klinger. Weinhändler im Ruhestand, mit einem Lebenslauf wie ein Thomas Mann Roman. Wirtshauskind ...
86: Lehm und Lehm lassen – mit Lukas Strobl
24 May 2023
Contributed by Lukas
Volle Kanne Wagram, volle Kanne Strobl! Es gibt da einen sagenumwobenen Wein, der es als Pirat in eine Domaine-Romanée-Conti-Probe geschafft und alle...
85: Endboss Natur – mit Julian Haart
17 May 2023
Contributed by Lukas
Da ist er: Julian Haart, Mosel-Star - einer, der klar redet und sauer trinkt. Sagt er. Um seine Weine ist in wenigen Jahren so viel Hype entstanden wi...
84: A serious Part 2 – mit Roland Velich
10 May 2023
Contributed by Lukas
Nach hundert Tagen und hundert Nachrichten mit Fragen, wann er endlich kommt, ist er hier: Part zwei mit Roland Velich. Mit dem Thema Prüfungsnummern...
83: Einsatz in 4 Wänden: Das Weingut-Spezial – mit Stefan Bietighöfer
03 May 2023
Contributed by Lukas
In der Rolle von Tine Wittler: Stefan Bietighöfer. Er hat sich das Familienweingut in Billigheim-Ingenheim vorgenommen und generalüberholt. Ganz nac...
82: Rave im Steilhang – mit Nik Weis
26 Apr 2023
Contributed by Lukas
Diese Woche führt Mosel-Boss Nik Weis die TundA* Boys ganz tief in die DNA des Weines. Es geht um Rebschulen, Klone, Kreuzungen und den Feind aller F...
81: Hochleistungslebern – mit Bas van Gijzen und Matthias Pohlers
19 Apr 2023
Contributed by Lukas
Für alle, die hinterm Mond leben: Das Laurenz ist the place to be in Mainz, DIE Trendweinbar mit immer voller Bude. Immer dort zu finden: Bas und Mat...
80: Blaufränkisch Fankurve – mit Roland Velich
12 Apr 2023
Contributed by Lukas
Er hat noch nie TundA* gehört und wagt sich trotzdem (oder deswegen?) hinters Mikro: Roland Velich! Zu sagen hat er einiges - und anders als die nie ...
79: Der Wein muss schnalzen – mit Maria und Michael Gross
05 Apr 2023
Contributed by Lukas
Wäre der eiserne Vorhang nicht 1989 gefallen, dann hätte ihn sein Schicksal heute ereilt. Eine Folge wie ein Interrail-Ticket! Oder wie eine Telenov...
78: Die Großstadtwinzerin - mit Jutta und Marco Kalchbrenner
29 Mar 2023
Contributed by Lukas
Eine Folge wie eine anerkannte Marienerscheinung! Jutta Kalchbrenner besucht uns: Quereinsteigerin mit dem Weingut Jutta Ambrositsch in Wien und Backg...
77: Lach- und Sachgeschichten – mit Christof Ellinghaus
22 Mar 2023
Contributed by Lukas
Ein Kleinstadtjunge nimmt euch in dieser Folge mit ins Berlin der wilden 80er und 90er. Es tauchen auf: Blixa Bargeld, Nick Cave, Courtney Love und Ku...
76: Auf dem Sonnendeck – mit Frank Plasberg
15 Mar 2023
Contributed by Lukas
Das ist schon was, wenn jemand (und wir zitieren) „nach 30 Jahren Hackfresse im Fernsehen” einen seiner allerersten öffentlichen Termine als Rent...
75: The A-Team – mit Anna Rupprecht und Anton Schmaus
08 Mar 2023
Contributed by Lukas
Anton Schmaus kann alles, zumindest fast. Er ist Sternekönig von Regensburg, Koch der Nationalelf, Herr über ein Restaurantimperium mit ausgeklügel...
74: Alpha-Lagen – mit Georg Prieler
01 Mar 2023
Contributed by Lukas
Herkunft wird diese Folge großgeschrieben und das, obwohl Georg Prieler aka Schurli trotz Herkunft zunächst kein Winzer werden wollte. Eine Ursache ...
73: Ausgelitert und weggemetert - mit Caroline Diel und Sylvain Taurisson-Diel
22 Feb 2023
Contributed by Lukas
Der Titel wurde schon im Vorfeld im Zug von Berlin nach Bingen festgelegt, sorry. Dabei hätte man so viele andere, passendere Titel finden können, z...
72: Vom Bordstein in den Rinderhimmel - mit Hannes Hönegger
15 Feb 2023
Contributed by Lukas
Wie beschreibt man eine Folge, in der es in jeder Hinsicht drunter und drüber geht und viel zu viele krasse Dinger rausgehauen werden? Fangen wir mal...
71: How to kill Enten (fast) – mit Jakob Schönberger
08 Feb 2023
Contributed by Lukas
Feuchtfröhliche Geschichten aus Willis Internatszeit sind bei TundA* schon längst überfällig. Zeitzeuge und ehemaliger Schulkamerad ist Jakob Schö...
70: Flucht vor der Weinpolizei – mit Aurelia Wehrheim-Hamm und Franz Wehrheim
01 Feb 2023
Contributed by Lukas
Brutale Ehrlichkeit, das ist Teil der Synergie zwischen den Eheleuten und Winzern Aurelia Wehrheim-Hamm und Franz Wehrheim. Brutale Ehrlichkeit lässt...
69: Die Klasse von 86 – mit Christoph Polz
25 Jan 2023
Contributed by Lukas
Heute sind die 86er unter sich: Curly, Willi und Christoph Polz. Guter Jahrgang! Der Revoluzzer aus der Steiermark dreht das elterliche Weingut einmal...
68: Der goldene Discofox – mit Alexander Sattler
18 Jan 2023
Contributed by Lukas
Frisch aus Kuba, einem Katastrophen-Land für Weinliebhaber, betritt Alexander Sattler vom Steirischen Sattlerhof das Eden der edlen Tropfen: Terroir ...
67: Carta für den Kater – mit Emilio Zierock
04 Jan 2023
Contributed by Lukas
Curly ist verkatert von der MTV Preisverleihung und schafft es damit unpünktlicher zu sein als unser Gast vom Azienda Agricola Foradori aus Italien. ...
66: Ein Paar wie Kalk und Schiefer – mit Carolin Spanier-Gillot und H.O. Spanier
21 Dec 2022
Contributed by Lukas
Weihnachten, liebe Freunde! Wenn Besuch kommt und Willi Skipulli, Bunsenbrenner und Portweinzange rausholt, darf’s ein bisserl mehr sein: mehr Glüc...
65: Nach 2021 ist alles möglich – mit Meike Näkel und Markus Klumpp
14 Dec 2022
Contributed by Lukas
Die Doppelpack-Folge: Diese Woche sind zwei Weingüter in Personalunion am Start. Seit 19 Jahren pendeln Meike Näkel und Markus Klumpp zwischen Baden...
64: Thema Rioja – mit Stephanie Döring
07 Dec 2022
Contributed by Lukas
Heute geht es mal um ein Gebiet, in dem wir uns nicht so oft herumtreiben. Stephanie Döring entführt Willi, Curly und euch in dieser Themenfolge nic...
63: Marion is killing Champagne - mit Marion Ebner-Ebenauer
30 Nov 2022
Contributed by Lukas
Volle Eskalationsstufe bei TundA*! Sie killt nicht nur Champagner, sondern auch diese Podcastfolge: Willis frühere Chefin, die Winzerin, das Naturere...
62: Der Schlemmer-Tempel schlechthin – mit Paula Bosch
23 Nov 2022
Contributed by Lukas
Die Chefin des TundA*-Titelsong-Fanclubs, im Nebenberuf langjährige Wächterin des ominösen Tantris-Kellers, schwelgt mit den Jungs in Erinnerungen....
61: Insider Business – mit Benjamin Müller-Birkholz
16 Nov 2022
Contributed by Lukas
Ein Ohrenschmaus für alle Gastronomen, diese Woche werden die Insider ausgepackt! Das kann für Curly nur eins bedeuten: noch mehr Fragen, als er eh ...
60: Berufswunsch: Papst - mit Johannes Hirsch
09 Nov 2022
Contributed by Lukas
Der Kamptal-King entert die TundA*-Aufnahmesuite standesgerecht gewandet in einen Waldorf-Astoria-Bademantel. Ein Auftritt à la Curly! Der laut unüb...
59: Ins tiefe Ende des Pools - mit Jan Konetzki
02 Nov 2022
Contributed by Lukas
Willkommen zu einer weiteren, legendären Late-Night-Folge: Nach einem harten Tag und Pre-Dinner beim Kantonesen schlägt Jan Konetzki bei TundA* auf ...
58: College Wichser auf Steil – mit Christian Tschida
26 Oct 2022
Contributed by Lukas
Eine Hochrisikofolge dank DPD - denn ohne Flaschen kein TundA*. Glücklicherweise ist Willi zur Rettung geeilt und hat direkt fünf Flaschen in den We...
57: Wie am ersten Tag - mit Andrea Kauk und Stephan Landwehr (Grill Royal)
28 Sep 2022
Contributed by Lukas
Willi gibt zu: auch er geht gerne in den „Griller“, wie er sagt. Damit meint er das Grill Royal, den legendären Gastro- und Promi-Hotspot Berlins...
56: Shoutout an JFK – mit Moritz Kissinger
21 Sep 2022
Contributed by Lukas
Testosteron-Überflutung in Folge 56. Willi, Curly, Moritz und der Kissinger-Fanclub – im Orania sind damit alle Sessel besetzt. Das wundert auch ke...
55: Sexy Mf’er – mit Katharina Wechsler und Manuel Maier
14 Sep 2022
Contributed by Lukas
Vom Fahrrad schwingen sich Katharina Wechsler und Manuel Maier vom Weingut Wechsler. Im Fahrradkorb dabei: drei 1A Flaschen und der Praktikumspreis vo...
54: Der Portwein-Autokrat – mit Johannes King
07 Sep 2022
Contributed by Lukas
Diese Woche bei TundA*: Die Portwein-Thematik. Präsentiert vom Sternekoch und #1 Portwein Fanboy Johannes King. Seine Mission: das Opa-Image des Port...
53: Taste meinen Wein – mit LOTTE
31 Aug 2022
Contributed by Lukas
Die Terroir & Adiletten Gang heißt eine Zivilistin willkommen! Anders als sonst lautet das Motto diese Woche: Gästin vs. Hosts. LOTTE, Singer-Songwr...
52: Per WhatsApp zum Weinberg – mit Konrad Buddrus und Eva-Maria Wehner
24 Aug 2022
Contributed by Lukas
Die Silvaneroligarchen der Jungwinzerszene sind diese Woche dabei. Konrad Buddrus und Eva-Maria bilden Konni & Evi, dabei wollte Evi anfangs gar nicht...
51: Grenzgänger – mit Johannes und Friedrich Jülg
17 Aug 2022
Contributed by Lukas
Diese Woche klopfen die Brüder Johannes und Friedrich Jülg bei Willi und Curly an der Tür. Der eine Bruder hat acht Stationen bei diversen Weingüt...
50: Tochterschwestern – mit Katharina Prüm und Katharina Wolf
10 Aug 2022
Contributed by Lukas
Jubiläum bei Terroir & Adiletten! Gebührend gefeiert wird diese Woche mit Mosel-Legende Katharina Prüm und Katharina Wolf. Beide sind mit dem Wein-...
49: Der Weltstar von Nebenan – mit Aldo Sohm
03 Aug 2022
Contributed by Lukas
Nach der Sommerpause geht es volle Kanne weiter mit Teil drei der TundA* Europatournee! Diese Woche zu Gast: New York City’s finest, Tiroler Weltsta...
Sommerpause – Die Ruhe vor dem Sturm
20 Jul 2022
Contributed by Lukas
Die Boys brauchen eine Auszeit. Für Willi gehts Weintrinken, wer hätte es gedacht. Und Curly muss auf Malle ‘arbeiten’. Aber immer mit der Ruhe,...
48: Der Wedding Planner – mit Roland Trettl
13 Jul 2022
Contributed by Lukas
Schon wieder Überlängenalarm beim dritten Teil der Europatournee! Diese Woche sind die Jungs bei Roland Trettl: Kochlegende des Ikarus, Beinahe-Call...
47: Im Rudel kompetent – mit Katharina und Konstantin Wolf
06 Jul 2022
Contributed by Lukas
Teil zwei der Europatournee: Mit Sonnenbrand und wunderbarem Blick auf den Attersee geht es in die neue Folge mit Katharina und Konstantin Wolf. Alles...
46: Hirn-, Herz- und Hodenhappening – mit Sepp Schellhorn
29 Jun 2022
Contributed by Lukas
Heute werden die Plätze getauscht, denn Curly und Willi schlüpfen dieses Mal in die Rolle der Gäste, und zwar in der Verzauberungsanstalt des Hotel...
45: Kopfrechnung, Conti, Kehrwoche – mit Marcel Mühlberger und Marius Frick
22 Jun 2022
Contributed by Lukas
Ihr kennt sie aus dem Internet, vor allem von ihren Bildern mit völlig irren Tastings: die Jungs von der Vinothek Freiheit. Endlich auch bei TundA* -...
44: Luke Skywalker der Steillage – mit Roman Niewodniczanski
15 Jun 2022
Contributed by Lukas
Zu Besuch bei Curly und Willi ist Roman Niewodniczanski, besser bekannt als Niwo, vom Weingut Van Volxem. Niwo würde seinen Hang zur Steillage eine Ü...
43: Von Rap zu Riesling – mit Moritz Haidle
08 Jun 2022
Contributed by Lukas
Stuttgart-Mitte. Jugendhaus. Fifth Element Battle. Freestyle. Publikumsentscheid. Moritz vs. Curly. Das Ganze ist inzwischen ein paar Jährchen her un...
42: Kinderzimmer Productions - mit Gerhard Kracher
01 Jun 2022
Contributed by Lukas
Heute zu Gast: Gerhard Kracher, dessen Weingut in Österreich so bekannt ist wie Nike. Laut Willi. Wer wirklich verstehen will, wie das mit dem Süßw...
41: Wachtel, Wiesel, Hund, Spion - mit Christoph Wachter
25 May 2022
Contributed by Lukas
Natürlich ist er keine Figur aus einem Spionageroman, sondern - laut Willi - Österreichs talentiertester Blaufränkisch-Winzer: Christoph Wachter au...
40: Durch das Nadelöhr - mit Hendrik Thoma
18 May 2022
Contributed by Lukas
Hendrik Thoma: Sommelier, Weinhändler, imperialer 1er-Grand-Cru-Classé-Oberwappler. Die Folge mit Deutschlands Antwort auf Gary Vaynerchuck zählt z...
39: Die Zivilistin - mit Sophie Passmann
11 May 2022
Contributed by Lukas
Die Episode müsste eigentlich den Untertitel tragen: „Als Curly entdeckte, dass es Weinbücher gibt.“ Ist das vielleicht der Gamechanger für ihn...
38: Live von der VDP Weinbörse in Mainz
04 May 2022
Contributed by Lukas
Eine ganz besondere Folge mit tollen Gästen. Die Winzer Kai Schätzel, Franz Wehrheim, VDP Präsident (und Winzer) Steffen Christmann und VDP Co-Gesc...
37: Immer volle Pulle - mit Joachim Christ
27 Apr 2022
Contributed by Lukas
Eigentlich liebt er es einfach, zumindest auf dem Teller, aber es darf auch mal ein bisserl mehr sein: Mit Wein handeln, Wein machen, das perfekte Gla...
36: Sherry Sherry Lady - mit @BringFlavorHome
20 Apr 2022
Contributed by Lukas
Louisa Maria Schmidt alias Lou alias @BringFlavorHome ist eine von Deutschlands führenden Wein-Influencerinnen. Ihr Job: Sie erklärt Weinwissen, dam...
35: Lifegoals live aus Gols - mit Andreas und Martin Nittnaus
13 Apr 2022
Contributed by Lukas
Direkt aus dem Nachtzug vom Neusiedlersee: Die Nittnausens (Nittnäuse? Nittnäuser?). Der eine kann Winzer, der andere Wörter, beide zusammen könne...
34: Die Löwen-Gang - mit Clemens Lageder und Jo Pfisterer
06 Apr 2022
Contributed by Lukas
Ein Team wie Zwei-Komponenten-Kleber: Clemens Lageder (genauer gesagt: Alois Clemens, der V.) und Kellermeister Jo Pfisterer. Was als Uni-Bromance in ...
33: Jungwinzer 4 Life - mit Philipp Wittmann
30 Mar 2022
Contributed by Lukas
Philipp Wittman, Top-Winzer aus dem rheinhessischen Westhofen. Er nennt sich selbst „Bub vom Land“, ist aber schon weit rumgekommen und hat insbes...
32: Aus der Sauna in den Saumagen - mit Andreas Rings
23 Mar 2022
Contributed by Lukas
Wer mit 12 das erste mal auf der ProWein war, dem ist das Weinmachen wahrscheinlich in die Wiege gelegt. Oder zumindest das Weinsaufen. Aber die Rings...
31: Super Mario goes Bürklin-Wolf - mit Nicola Libelli
16 Mar 2022
Contributed by Lukas
Ok, räumen wir das Thema direkt am Anfang aus dem Weg: Nicola Libelli ist Italiener und hat schon mal EINE PIZZA HAWAII GEGESSEN. Uff. Aber sonst: ei...
30: Die unseriöse Intellektuelle - mit Ilona Scholl
09 Mar 2022
Contributed by Lukas
Wer schonmal im Berliner Tulus Lotrek war weiß: Ilona Scholl ist als Gastgeberin eine Klasse für sich. Da es dort neben der grandiosen Küche von Ma...
29: Kopf- und Bauchweine – mit Jochen Beurer
02 Mar 2022
Contributed by Lukas
Der erste, echte Garagenwinzer bei TundA*: Jochen Beurer, Württemberger, Ex-BMX- und Mountainbike-Champion, Top-Winzer, Geheimtipp, Jochen, der bei d...
28: Steilpass in die Spitze – mit Fritz und Friedrich Keller
23 Feb 2022
Contributed by Lukas
Friedrich Keller nennt seinen Vater „den Bundespräsidenten“ – und dabei hat er eigentlich schon genug Titel: Betreiber des legendären Restaura...
27: Kompliziert und einfach – mit Kathi und Leo Alzinger
16 Feb 2022
Contributed by Lukas
Heute geht’s in die Wachau! Kathi und Leo Alzinger haben nur zwei Rebsorten, Riesling und Veltliner, aber dafür viele unterschiedliche Versionen da...
26: VDP reloaded – mit Theresa Olkus
09 Feb 2022
Contributed by Lukas
Wein und Kommunikation! Die neue Chefin des maßgeblichen Deutschen Winzerverbandes VDP ist ein Multitalent: Ideengeberin, Podcasterin und nicht zulet...
25: Aus dem Niemandsland – mit Stefanie und Fabian Lassak
02 Feb 2022
Contributed by Lukas
Stefanie und Fabian Lassak sind up and coming. Wie man ein Weingut von null aufbaut, in einer Region, die keiner auf dem Zettel hat, umgeben von groß...
24: Rage against the machine – mit Franz Weninger
26 Jan 2022
Contributed by Lukas
Von Blockbustern zu Trinkwein: Franz Weninger ist nicht nur Grenzgänger zwischen Ungarn und Österreich, sondern auch ein Reisender durch die Weinsti...
23: Vom Offizierskasino in den Weinberg – mit Rainer Schnaitmann
19 Jan 2022
Contributed by Lukas
Rainer Schnaitmann, Top-Winzer aus Württemberg, ist bereits in der 19. (!) Generation im Wein-Biz. Entsprechend gibt es heute nicht nur Geschichten, ...
22: Silvester 2021 – mit Marie-Luise und Katharina Raumland
29 Dec 2021
Contributed by Lukas
Ein wildes Jahr geht zu Ende – und was gäbe es Passenderes, als 2-3 Gläser (oder besser Flaschen) Schaumwein mit den Raumland Sisters? Marie-Luise...
21: 200 Meter über der Pfalz – mit Andreas Schumann
22 Dec 2021
Contributed by Lukas
Das Weingut Odinstal ist schon öfter bei Terroir & Adiletten aufgetaucht, als mythischer Ort, unauffindbar in einer wilden Bergregion, Hunde, Quitten...
20: Deutsche Champagnepapi – mit Sascha Speicher
15 Dec 2021
Contributed by Lukas
Saarland, Österreich, Pfalz – und direkt an die Spitze der Weinschreiberei: Das ist der Weg von Sascha Speicher. Autor der Meininger’s Finest 100...
19: Große Dinge am Rande der Katastrophe – mit Sophie und Steffen Christmann
08 Dec 2021
Contributed by Lukas
D-Day in Pfalz und Berlin: Sophie und Steffen Christmann sind da! Das Vater-Tochter-Dreamteam entpuppt sich in der Tat als solches und macht kurzen Pr...
18: Backpfeifen und Herzkirschen – mit Tim Raue
01 Dec 2021
Contributed by Lukas
Über Tim Raue ist schon viel geschrieben worden. Aber Tim persönlich, 90 Minuten lang live und ungeschnitten: Das ist noch mal ein anderer Schnack. ...
Werbung: 17 – Die Junge Pfalz meets Terroir & Adiletten
24 Nov 2021
Contributed by Lukas
Live aus dem Prince Charles in Berlin: das Gipfeltreffen! Die besten jungen Winzer*innen aus der Pfalz schmeißen zusammen mit Deutschlands Weinpodcas...
16: Nicht mehr Enfant, aber terrible – mit Sebastian Georgi
17 Nov 2021
Contributed by Lukas
Mit seinem Laden nineOfive hat Sebastian Georgi Pizza und Wein verheiratet. Warum? Er sagt’s, wie es ist: „In Deutschland gibt es keine zehn Läde...
15: Die zwei aus der Selbsthilfegruppe – mit Monika und Armin Tement
10 Nov 2021
Contributed by Lukas
Im Berliner Nebel am Tag nach ihrer Masterclass erklären euch Monika und Armin ihr kleines Einmaleins: 12, 36, 55. Im Tementland gibt’s keine Tutti...
14: Der flying winedrinker – mit Richard Grosche / Weingüter Wegeler
03 Nov 2021
Contributed by Lukas
Richard Grosche lebt den Traum – vom Weinliebhaber und Weinjournalisten zum Weingutleiter. Seine Stationen: Reichsrat von Buhl, Karthäuserhof und n...