Terroir & Adiletten - Der Weinpodcast
Episodes
13: How to become a Top-Sommelière – mit Nancy Großmann
27 Oct 2021
Contributed by Lukas
Spätestens seit das Rutz als erstes Berliner Restaurant jemals mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde, steht Sommelière Nancy Großmann im Bl...
12: California knows how to party – mit Konstantin Baum
20 Oct 2021
Contributed by Lukas
Master of Wine Konstantin Baum, jüngster MW ever, nimmt euch mit auf einen Flug durch die US-Westcoast-Weinszene. Dabei geht es hoch her: Es wird auf...
11: The judgement of Freundschaft – mit Johannes Schellhorn
13 Oct 2021
Contributed by Lukas
Heute geht es zur Sache: Curly, in Vertretung von Harry, nimmt Johannes Schellhorn und Willi ins Verhör. Wer schon immer wissen wollte, wie es zur Gr...
10: Heute ist alles besser – mit Heiner Lobenberg
06 Oct 2021
Contributed by Lukas
Heiner Lobenberg ist Weinhändler und hat als Gesprächspartner mindestens 99 von 100 Punkten (und das nicht nur auf der Lobenberg-Skala). Willi, Harr...
9: Ein Mann und seine Schnapsidee – mit Hans Reisetbauer
29 Sep 2021
Contributed by Lukas
Ihr seid hier wegen Wein? Ihr bekommt Schnaps. Aber es lohnt sich, versprochen! Hans Reisetbauer ist im Haus, der größte Schnapsmacher der Welt. Es ...
8: Das Backstage-Mysterium – mit Johannes Hasselbach / Weingut Gunderloch
22 Sep 2021
Contributed by Lukas
Johannes Hasselbach ist neugierig. Das hat ihn um die Welt getrieben und wieder zurück nach Rheinhessen gebracht. Er stellt ungewöhnliche Fragen und...
Terroir & Adiletten präsentiert: Foodie & Brudi
18 Sep 2021
Contributed by Lukas
Du magst Wein? Dann magst du Essen. Hier eine Sneak-Preview auf die neue Podcast-Serie aus dem Hause pleasure*. Ab jetzt immer Dienstags, überall wo ...
7: Ein wilder Ritt durch die Plattenkiste – mit Billy Wagner
15 Sep 2021
Contributed by Lukas
Sommelier, Wirt und ein Mann mit Haltung: Das ist Billy Wagner. Sein Restaurant „Nobelhart & Schmutzig“ wird geliebt oder gehasst, es lässt zumin...
6: Master of the Universe – mit Andreas Wickhoff / Weingut Bründlmayer
08 Sep 2021
Contributed by Lukas
Wie bringt man ein etwas gefällig gewordenes Weingut wieder zu Top-Qualität? Wie jongliert man ein großes Lagen-Portfolio, das einem nicht gehört?...
5: Gras, Möselchen & Zärtlichkeit – mit Ernie Loosen
01 Sep 2021
Contributed by Lukas
Ernie Loosen vom Weingut Dr. Loosen ist ein wahrer Renaissance-Mensch: Archäologe, Weinmacher, Unternehmer. Vor allem aber einer der unverwechselbare...
4: Das Gegenteil des Kabi – mit Holger Schwarz
25 Aug 2021
Contributed by Lukas
Bei Terroir & Adiletten geben sich Legenden die Klinke in die Hand. Heute: Holger Schwarz, der als erster Weinhändler das Thema Naturwein in Deutschl...
3: Wie ist die Lage? – mit Theresa Breuer
18 Aug 2021
Contributed by Lukas
Theresa Breuer ist eine der herausragenden Winzerinnen des Landes. Ihre Geschichte klingt nach Roman: Nach dem plötzlichen Tod ihres Vaters 2004 stan...
2: Mehr dynamisch als bio – mit Gut Oggau
11 Aug 2021
Contributed by Lukas
Die zweite Folge von „Terroir & Adiletten“ führt in das Reich der Biodynamie. Stephanie und Eduard Tscheppe-Eselböck betreiben Gut Oggau im Öst...
1: The real diel – mit Caroline Diel
04 Aug 2021
Contributed by Lukas
Caroline Diel vom Schlossgut Diel zu Gast in der allerersten Folge von „Terroir & Adiletten“. Die „Winzerin des Jahres“ in Falstaff und FAZ is...
Trailer
27 Jul 2021
Contributed by Lukas
Willi Schlögl und Curly: Der eine ist Top-Sommelier, der andere Rapper – und hat von Wein (noch) keine Ahnung. Zusammen ist das Dreamteam jede Woch...