TOROMI RADIO

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「TOROMI RADIO」のTOROMI＝とろみは、あんかけうどん、カレー、ドミグラスソース、天津飯、麻婆豆腐など和洋中の料理に欠...

Arts 287 recordings 2020 → today Weekly updated Jun 28

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テーマ「ワンタン麵」ゲスト「老松喜多川　喜多川達」 TOROMI SCOOP「カドヤ食堂」 contributed by Lukas · Mar 17, 2024

テーマ「トンテキ」ゲスト「とんかつ康四郎」　川端友二 TOROMI SCOOP「サル食堂」 contributed by Lukas · Mar 10, 2024

テーマ「豆腐料理」ゲスト「フィレール　出口彰」TOROMI SCOOP「心おくる食堂たつき」 contributed by Lukas · Feb 25, 2024

テーマ「鍋焼きうどん」ゲスト「割烹いふき」山本典央 TOROMI SCOOP「岡北」 contributed by Lukas · Feb 25, 2024

テーマ「水餃子」ゲスト「フナシェフ　船岡勇太」TOROMI SCOOP「フーロン」 contributed by Lukas · Feb 11, 2024

テーマ「ピビンパ」ゲスト「藤林温子アナウンサー」 TOROMI SCOOP「海南亭鶴橋店」 contributed by Lukas · Jan 29, 2024

テーマ「中華丼」ゲスト「一之船入　オーナーシェフ　魏禧之」TOROMI SCOOP「劉家荘」 contributed by Lukas · Jan 28, 2024

テーマ「焼きしゃぶ」ゲスト「元阪神タイガース　岩田稔」 TOROMI SCOOP「祇園みかく」 contributed by Lukas · Jan 21, 2024

テーマ「餅」ゲスト「大阪大学榮譽教授　吉森保」TOROMI SCOOP「中谷堂」 contributed by Lukas · Jan 14, 2024

テーマ「鴨なんば」ゲスト「マスターソムリエ　岡昌治」 TOROMI SCOOP「藤乃」 contributed by Lukas · Dec 31, 2023

テーマ「揚げだし豆腐」ゲスト「未生流笹岡家元笹岡隆甫」 TOROMI SCOOP「石勢」 contributed by Lukas · Dec 24, 2023

テーマ「鶏の水炊き」ゲスト「リブコマース山下慶新」 TOROMI SCOOP「とり安」 contributed by Lukas · Dec 17, 2023

テーマ「グラタン」ゲスト「菊乃井　村田知晴」 TOROMI SCOOP「メランジュ」 contributed by Lukas · Dec 10, 2023

テーマ「粕汁」ゲスト「肉料理おか岡義隆」 TOROMI SCOOP「割鮮入たに」 contributed by Lukas · Nov 26, 2023

テーマ「タン」ゲスト「錢屋本舗　正木裕也」 TOROMI SCOOP「れすとらん源ちゃん」 contributed by Lukas · Nov 19, 2023

テーマ「鯖」ゲスト「祇園さゝき　佐々木浩」 TOROMI SCOOP「いづう」 contributed by Lukas · Oct 30, 2023

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「TOROMI RADIO」のTOROMI＝とろみは、あんかけうどん、カレー、ドミグラスソース、天津飯、麻婆豆腐など和洋中の料理に欠かせない、うまみと熱を内包することができる魔法のテクニックです。料理をおいしそう！と思うのは、見た目と香り＝視覚と嗅覚。音でどれだけ、食欲を刺激することができ...