Un restaurant caníbal a Berlín

podcast

Paula Molés obre "Un restaurant caníbal a Berlín" per reivindicar que la gastronomia va molt més enllà d'alimentar-se: és cultura...

Society & Culture 346 recordings 2018 → today Weekly updated 6 days ago

All episodes

121–140 of 346

Estrelles Michelin: massa absències i, per fi, Disfrutar! contributed by Lukas · Dec 3, 2023

Oli d'oliva verge extra: ni el preu és just ni els productors s'han enriquit contributed by Lukas · Nov 26, 2023

Dones del món rural: d'invisibilitzades a motor de canvi contributed by Lukas · Nov 19, 2023

El 15M de la gastronomia, cuineres sense restaurant i xurros de boniato contributed by Lukas · Nov 12, 2023

Gastronomia d'Andorra més enllà del formatge de bola i el Toblerone contributed by Lukas · Nov 5, 2023

Yonkis de la sal: tot sobre el condiment més utilitzat a la cuina, i a la indústria contributed by Lukas · Oct 29, 2023

Vázquez Montalbán, l'home que va democratitzar el plaer de la bona taula contributed by Lukas · Oct 22, 2023

Obesitat infantil: quan el codi postal és més important que el codi genètic contributed by Lukas · Oct 15, 2023

Per què espigolar els camps s'ha tornat una pràctica imprescindible al segle XXI? contributed by Lukas · Oct 8, 2023

Si veus ciclistes a la porta d'una cafeteria vol dir que el cafè és bo contributed by Lukas · Oct 1, 2023

7 Portes: el restaurant on va néixer el Cobi i el pijama contributed by Lukas · Sep 24, 2023

Disfrutar: l'ou ferrat com no l'has menjat mai contributed by Lukas · Sep 17, 2023

Menjar sushi és menjar peix? Aquesta i altres preguntes sobre menjar per a nens de 12 anys contributed by Lukas · Sep 10, 2023

El 50% d'ostra del Delta s'exporta a França i després es torna a vendre aquí amb marques franceses contributed by Lukas · Jul 9, 2023

El maldecap de menjar fora quan s'és celíac contributed by Lukas · Jul 2, 2023

Eduard Xatruch, xef del Disfrutar: "En un món on tot és tan mediàtic també es premia qui pica pedra" contributed by Lukas · Jun 25, 2023

De les escombraries del supermercat a la cuina: restaurant antimalbaratament contributed by Lukas · Jun 18, 2023

elBulli1846: motius per visitar el museu i motius per repensar-t'ho contributed by Lukas · Jun 11, 2023

Menjar al Primavera: "En un dia venc 1.500 hamburgueses. En servim una cada 25 segons" contributed by Lukas · Jun 4, 2023

El reporter de guerra que es va fer cuiner per remoure consciències contributed by Lukas · May 28, 2023

page 7 of 18

module · podcast

charted in 1 countryFull rankings →

module · podcast

2 episodes · last 30 days

Sun 42Thu 1

Episodes per week over the last six months.

module · podcast

Paula Molés obre "Un restaurant caníbal a Berlín" per reivindicar que la gastronomia va molt més enllà d'alimentar-se: és cultura...