Van blunders tot succesgeheimen
Episodes
#77 Bjorn van Dijl, eigenaar van Willaerts Group
01 Jun 2026
Contributed by Lukas
Bjorn had een allesbehalve vlekkeloze schooltijd, belandde daarna bij de commando's en leerde in het veld wat discipline en zelfredzaamheid écht bete...
#76 Michiel Huisman, founder & CEO van Teds
01 Apr 2026
Contributed by Lukas
Michiel koos na zijn studies aan de hotelschool en Nyenrode al direct voor het ondernemerschap en is inmiddels samen met zijn vrouw Sanne trotse eigen...
#75 Richard Otten, ondernemer en verbinder bij Pleisureworld en Leisure Talk
11 Mar 2026
Contributed by Lukas
Richard rolde via een zomerbaan op een Franse camping de recreatiesector in en bouwde een bedrijf op dat vijftien jaar lang animatieteams naar camping...
#74 Pim Pelser, spreker en trendwatcher
02 Mar 2026
Contributed by Lukas
Pim kreeg gastvrijheid met de paplepel ingegoten, kende een allesbehalve vlekkeloze schooltijd en vond via de hotelschool zijn plek in de wereld van s...
#73 Pepijn Schmeink, plantbased chef en adviseur
04 Feb 2026
Contributed by Lukas
Pepijn heeft ruim dertig jaar ervaring in restaurants en catering en bouwde in die tijd meerdere eigen zaken op.Met restaurants als Eendracht en Derti...
#72 Vincent van Dijk, trendforecaster en oprichter van marketingbureau HBMEO
17 Dec 2025
Contributed by Lukas
Vincent studeerde bouwkunde aan de TU Delft, maar ontdekte al snel dat zijn hart niet bij architectuur lag. Samen met vrienden startte hij een creatie...
#71 Nicky van Westenbrugge, founder & CEO van Bee Hospitality Group
26 Nov 2025
Contributed by Lukas
Niki droomde ooit van een eigen horecazaak in Utrecht en werkte vol enthousiasme aan een businessplan, tot een onverwachte kans in Eindhoven haar plan...
#70 Charles van Goch, Chief Empowering Officer van Hospitality Synergy Group
05 Nov 2025
Contributed by Lukas
Charles vertelt hoe hij als hotello en geboren verbinder tientallen initiatieven opzette in de hospitalitywereld, waaronder Mise en Place en HotelloTO...
#69 Dennis Hurkmans, founder van BUS Whisky Distillers
15 Oct 2025
Contributed by Lukas
Dennis vertelt hoe hij de boerderij van zijn ouders stap voor stap omvormde tot hospitalitylocatie en later uitbreidde met whiskystokerij BUS Whisky. ...
#68 Gijs Kemmeren, mede-eigenaar Restaurant Vannu
24 Sep 2025
Contributed by Lukas
Als kind trok Gijs al de potten en pannen uit de kast en met zijn creativiteit en gedrevenheid vond hij zijn weg naar de plantaardige keuken, met als ...
#67 Mark Haagen, eigenaar van Buitenplaats Kameryck
27 Aug 2025
Contributed by Lukas
Mark neemt je mee in zijn loopbaan in de horeca en zijn ontwikkeling tot ondernemer. Hij deelt openhartig zijn hoogte- en dieptepunten, zoals het verl...
#66 Iris Kranenburg, hoofdredacteur van Entree Magazine
06 Aug 2025
Contributed by Lukas
Iris neemt je mee in haar loopbaan, van partyverslaggever tot hoofdredacteur, en deelt haar visie op de veranderende wereld van media en hospitality. ...
#65 Robert van Heeswijk, managing director van Carlton Hotel Collection
16 Jul 2025
Contributed by Lukas
Met veel enthousiasme neemt Robert je mee in zijn reis van medewerker evenementen, via eigen horecazaken, naar zijn huidige rol als managing director....
#64 Rogier Soetens, managing director van Bakerstreet
25 Jun 2025
Contributed by Lukas
Rogier ontwikkelde zich van pizzakoerier tot directeur, een loopbaan vol kleine en grote stappen, allemaal even leerzaam. Met veel enthousiasme vertel...
#63 Pebbles van Noorden, mede-eigenaar van Frietboutique en Ijsboutique
04 Jun 2025
Contributed by Lukas
Tijdens een tussenjaar op Ibiza ontmoette ze Sammy, niet wetende dat ze jaren later samen zouden ondernemen én onafscheidelijk zouden zijn. Pebbles v...
#62 Wenda Linthorst, mede-initiatiefnemer van Keukentijgers
14 May 2025
Contributed by Lukas
Vol enthousiasme vertelt Wenda over het ontstaan, de groei en de verkoop van haar onderzoeksbureau Consumatics, over hoe haar liefde voor de zorg is o...
#61 Dilo van Commenée, dutch travel specialist in Malawi
27 Oct 2024
Contributed by Lukas
Met veel enthousiasme neemt Dilo je mee in zijn ondernemersreis in Afrika. Hoe hij daar samen met Hessel terechtkwam en wat zij inmiddels hebben opgeb...
#60 Jord Althuizen, founder en owner van Smokey Goodness en Black Smoke BBQ
01 Jul 2024
Contributed by Lukas
Met zijn tomeloze energie neemt Jord je mee in zijn ondernemersreis van 15 jarig jochie tot trotse eigenaar van zijn BBQ walhalla. Waar hij de liefde ...
#59 Casper Verwiel, mede-eigenaar van Verwiel & Wijngaard
03 Jun 2024
Contributed by Lukas
Twee vrienden uit Waalwijk gaan studeren in Rotterdam. Om geld te verdienen gaan ze werken in het magazijn van Ahoy. 4 jaar later ontstond V&W en na r...
#58 Gijsbregt Brouwer, Foodtrendwachter en oprichter van de Buik
30 Apr 2024
Contributed by Lukas
Gijsbregt neemt je mee in zijn reis van topsporter naar foodtrendwatcher. En van zijn werk in sport en sponsoring naar de wereld van eten en drinken. ...
#57 Florentine Rijkmans, Directeur Horecava
08 Apr 2024
Contributed by Lukas
Florentine vond het als kind geweldig om in de keuken te staan en nieuwe recepten te proberen. Ze koos voor de hotelschool en via jobs bij leverancier...
#56 Patrick Brans, Directeur Operatie van Madurodam
29 Feb 2024
Contributed by Lukas
Patrick is een hotello met een internationale carrière in de hotellerie. Kwam terug in Nederland en heeft nu de leukste baan tot nu toe. Maar de weg ...
#55 Laura Conradi, founder van Never Ever Blue
16 Feb 2024
Contributed by Lukas
Laura is een verbinder pur sang die opdrachtgevers en haar team nooit meer een blauwe maandag laat ervaren met business events en inspiratiereizen. Ze...
#54 Michael Levie, co-founder van citizenM
24 Jan 2024
Contributed by Lukas
Vol trots neemt Michael je mee in het ontstaan en de ontwikkeling van citizenM. Wat citizenM bijzonder maakt en hoe je technologie kunt inzetten om no...
#53 Don van Schaik, CEO van Dormio Group
28 Dec 2023
Contributed by Lukas
Don neemt je mee in zijn reis van fiscaal jurist via ontwikkelaar van vakantieparken, naar CEO van één van de grootste exploitanten in de Europese m...
#52 Jean Gelissen jr., Algemeen Directeur van Attractiepark Toverland
07 Dec 2023
Contributed by Lukas
Al van jongs af aan mocht Jean Gelissen jr. spelenderwijs meedenken over de ontwikkelingen van Toverland. Maar voordat hij directeur werd heeft hij al...
#51 Corina Waaijer van Fine Hotels & Suites
15 Nov 2023
Contributed by Lukas
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Corina Waaijer, eigenaresse van Fine Hotels & Suites. Als sinds haar tienerj...
#50 Wichert van Rijn van o.a. Streetfood Club, Vegitalian en Dutch Cocktail Club
25 Oct 2023
Contributed by Lukas
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Wichert van Rijn, horeca-ondernemer van o.a. Streetfood Club, Vegitalian en ...
#49 Dave Storm van Attractie- en Vakantiepark Slagharen
05 Oct 2023
Contributed by Lukas
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Dave Storm, Algemeen Directeur Attractie- & Vakantiepark Slagharen. Dave wis...
#48 Marc van Nieuwkerk van TODAY AND TOMORROW
11 Sep 2023
Contributed by Lukas
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Marc van Nieuwkerk, founder TODAY AND TOMORROW. Marc vertelt over zijn reis ...
#47 Wouter Verkerk van Verkerk Bartstra
23 Aug 2023
Contributed by Lukas
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Wouter Verkerk, spreker, schrijver, adviseur en trendwatcher op het gebied v...
#46 Bram van den Broek van Pathé
02 Aug 2023
Contributed by Lukas
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Bram van den Broek, Director Business Development Pathé. Bram wist al vroeg...
#45 Jolanda Jansen van Rotterdam Ahoy
03 Jul 2023
Contributed by Lukas
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Jolanda Jansen, CEO Rotterdam Ahoy. Jolanda vertelt hoe zij vanuit de agrari...
#44 Reoewein Niesten van Conceptional
06 Jun 2023
Contributed by Lukas
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Reoewein Niesten, founder & CEO Conceptional. Als kind was hij al bezig met ...
#43 Maartje Nelissen van Plant FWD en Bekt Lekker de podcast
22 May 2023
Contributed by Lukas
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Maartje Nelissen, impactondernemer en co-founder Plant FWD. Tijdens dit gesp...
#42 Jaap van Ham - horeca-ondernemer in Tilburg
01 May 2023
Contributed by Lukas
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Jaap van Ham, horeca-ondernemer in Tilburg. Met een enorme dosis enthousiasm...
#41 Quinta Witzel van Poké Perfect
13 Apr 2023
Contributed by Lukas
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Quinta Witzel, Co-founder Poké Perfect. Quinta vertelt hoe zij vanuit haar ...
#40 Robert Melaard van Gastvrij Rotterdam
29 Mar 2023
Contributed by Lukas
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Robert Melaard, Directeur Gastvrij Rotterdam. Robert heeft een hele duidelij...
#39 Michael van Hoorne van Van Hoorne Entertainment
01 Mar 2023
Contributed by Lukas
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Michael van Hoorne, CEO Van Hoorne Entertainment. Michael neemt je mee in zi...
#38 Sjors van den Boogaart van Philips Stadion
13 Feb 2023
Contributed by Lukas
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Sjors van den Boogaart, directeur Philips Stadion. Sjors werkt het liefst bi...
#37 Rob van den Broek van TasteMore en Tasty Lemon
30 Jan 2023
Contributed by Lukas
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Rob van den Broek, eigenaar TasteMore en Tasty Lemon. Een enorm creatieve on...
#36 Silvie Cremers van Just Eat Takeaway.com
09 Jan 2023
Contributed by Lukas
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Silvie Cremers, senior director sales Europe Just Eat Takeaway.com. Een ambi...
#35 Hanna Polman van Sligro Food Group
18 Dec 2022
Contributed by Lukas
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Hanna Polman, head of customer solutions Sligro Food Group. Hanna vertelt ov...
#34 Arlette Gilbert van Bilderberg
24 Nov 2022
Contributed by Lukas
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Arlette Gilbert, commercieel directeur Bilderberg. Arlette vertelt over haar...
#33 Leentje Lips van Libéma
03 Nov 2022
Contributed by Lukas
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Leentje Lips, divisie directeur vakantieparken Libéma. Leentje vertelt over...
#32 Joost Smaal van Food&i
30 Jun 2022
Contributed by Lukas
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Joost Smaal, Foodie bij Food&i. Joost vertelt over de groei en ambitie van F...
#31 Joep Leemans van Food Franchise Company
16 Jun 2022
Contributed by Lukas
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Joep Leemans, algemeen directeur Food Franchise Company (FFC). Joep vertelt ...
#30 Riëtte Kruize van Stadstheater De Bond
26 May 2022
Contributed by Lukas
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Riëtte Kruize, directeur-bestuurder Stadstheater De Bond. Riëtte neemt je ...
#29 Myrian Ermes geïnterviewd door Hans Steenbergen
12 May 2022
Contributed by Lukas
Na 28 afleveringen met bijzondere gasten in de hoofdrol, sta ik in deze podcast zelf in de spotlight. Steeds vaker krijg ik reacties van nieuwe luist...
#28 Wouter Staal van YB
28 Apr 2022
Contributed by Lukas
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Wouter Staal, founder & CEO van YB. Wouter vertelt hoe een idee dat ontstond...
#27 Wobbe van Zoelen van Anne&Max
14 Apr 2022
Contributed by Lukas
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Wobbe van Zoelen, eigenaar Anne&Max. Wobbe vertelt hoe zijn droom over een p...
#26 Roel Welsing van Apenheul
31 Mar 2022
Contributed by Lukas
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Roel Welsing, directeur Apenheul. Roel vertelt over zijn reis van marketeer ...
#25 Ad Schaap van De Beren
17 Mar 2022
Contributed by Lukas
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Ad Schaap, CEO De Beren. Een echte Rotterdammer met een enorme ambitie die n...
#24 Drees Peter van den Bosch van Hutten
03 Mar 2022
Contributed by Lukas
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Drees Peter van den Bosch, algemeen directeur Hutten. Drees Peter wil met et...
#23 Wibe Smulders van Social Capital en Happy Tosti
17 Feb 2022
Contributed by Lukas
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Wibe Smulders, co-founder Social Capital en Happy Tosti. Wibe vertelt over z...
#22 Sven Sallaerts van Younique Concepts
03 Feb 2022
Contributed by Lukas
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Sven Sallaerts, co-founder Younique Concepts. Sven vertelt over zijn ontwikk...
#21 Els van Olphen van Henri
20 Jan 2022
Contributed by Lukas
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Els van Olphen, mede-eigenaar Henri. Els vertelt met veel bezieling over Hen...
#20 Rino Soeters van LBG Hotels
06 Jan 2022
Contributed by Lukas
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Rino Soeters, eigenaar LBG Hotels. Rino vertelt over zijn reis van jongen va...
#19 Herman Hell van Hell's Kitchen Horeca Groep en SUGO Pizza
23 Dec 2021
Contributed by Lukas
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Herman Hell, Founder van Hell’s Kitchen Horeca Groep en Sugo Pizza. Een am...
#18 Danny Paerl van Bungalowpark Hoenderloo, Glamp Outdoor Camp & Cuber Suites
09 Dec 2021
Contributed by Lukas
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Danny Paerl, mede-eigenaar Bungalowpark Hoenderloo, Glamp Outdoor Camp & Cub...
#17 Jacco Heijkoop van The Tosti Club
25 Nov 2021
Contributed by Lukas
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Jacco Heijkoop, Founder van The Tosti Club. Jacco vertelt over het ontstaan ...
#16 Christian Oudijk van Vermaat
11 Nov 2021
Contributed by Lukas
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Christian Oudijk, commercieel directeur Vermaat. Christian vertelt over de d...
#15 Ron Simpson van The Avocado Show, Skybox & 24K
28 Oct 2021
Contributed by Lukas
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Ron Simpson, Founder van The Avocado Show, Skybox en 24K. Ron vertelt over h...
#14 Hans Steenbergen van Food Inspiration
14 Oct 2021
Contributed by Lukas
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Hans Steenbergen, Trendwatcher & co-founder Food Inspiration. Hans vertelt o...
#13 Erik-Jan Ginjaar van Postillion Hotels
30 Sep 2021
Contributed by Lukas
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Erik-Jan Ginjaar, directeur Postillion Hotels. Erik-Jan vertelt over de gast...
#12 Nathalie van Verschuer van Landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt
16 Sep 2021
Contributed by Lukas
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Nathalie van Verschuer, directeur Landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt. Natha...
#11 Dirk van de Voort van Tapasbar De Markt, Old Dutch Sportsbar & Restaurant, Muziekcafé Lazarus en Holy Moly
02 Sep 2021
Contributed by Lukas
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Dirk van de Voort, Horecaondernemer met vier topzaken in Breda (Tapasbar De ...
#10 Willem Treep van The Food Line-up
19 Aug 2021
Contributed by Lukas
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Willem Treep, Directeur en mede-eigenaar The Food Line-up. Willem wil zijn t...
#9 Roland van Balen van De Spijsbereiders
05 Aug 2021
Contributed by Lukas
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Roland van Balen, Creative Director bij De Spijsbereiders. Roland vertelt ov...
#8 Mathilde van der Weerd van De Pizzabakkers Hilversum, Falafellow en QL Hotels
22 Jul 2021
Contributed by Lukas
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Mathilde van der Weerd, Managing Director bij QL Hotels, eigenaresse van Fal...
#7 Rob Huppertz van GaiaZOO
08 Jul 2021
Contributed by Lukas
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Rob Huppertz, directeur GaiaZOO. Een prachtige dierentuin in het zuiden van ...
#6 Danny Damman van Ziggo Dome
24 Jun 2021
Contributed by Lukas
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Danny Damman, commercieel directeur Ziggo Dome. Danny vertelt over zijn uitd...
#5 Kim Veldman van Restaurant De Leest
10 Jun 2021
Contributed by Lukas
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Kim Veldman. Samen met haar man Jacob Jan Boerma is zij eigenaar van Restaur...
#4 Jeroen Veldkamp van COFFEELAB
27 May 2021
Contributed by Lukas
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Jeroen Veldkamp, Horeca-Coffee inspirator en mede-eigenaar van COFFEELAB. Je...
#3 Grardie Akkerhuis van Lebkov & Sons
13 May 2021
Contributed by Lukas
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Grardie Akkerhuis, eigenaar van Lebkov & Sons. Grardie vertelt over zijn rei...
#2 Edwin Klaasen van Broodheeren
29 Apr 2021
Contributed by Lukas
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik in gesprek met Edwin Klaasen, mede-eigenaar van Broodheeren. Edwin vertelt over hoe hij zic...
#1 Daan Smeltzer van STAN&CO. Utrecht en FIG Food & Gym Bar
14 Apr 2021
Contributed by Lukas
In deze aflevering 'Van blunders tot succesgeheimen' ga ik, Myrian Ermes, in gesprek met Daan Smeltzer, eigenaar van STAN&CO. Utrecht en FIG Food & Gy...