3. De vuelta al campo gallego... ¡A producir té!

Siguiendo con nuestro paso por Galicia, aquí tenéis una nueva entrega de los podcast de Viajetal. En este tercer episodio, nos apoyaremos en la experiencia de Tés e Infusiones Orballo para charlar sobre el fenómeno de “la vuelta al campo”, este ímpetu neorural que atraviesa nuestras geografías y que no está exento de debates, de amenazas y prejuicios, pero también de oportunidades para pequeños proyectos productivos y de grandes conquistas personales. ¿Puede ofrecer el campo, y en particular el campo gallego, un medio fértil para enseñarnos a vivir mejor? ¿Necesitamos “parar un poco” para silenciar el ruido de las grandes urbes y de nuestras agitadas cabezas? ¿Es, quizá, más complejo de lo que imaginamos desde la ciudad? Aitor Sánchez, Gerardo Lagares y Fran Baeza relacionan todas estas inquietudes y, taza en mano, las relacionan con un producto como el té; esa bebida ancestral que ha aterrizado en suelo gallego y que, quizá, pueda servirnos como herramienta para pensar otro mundo posible.

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