Winzer talk | Der Wein-Podcast
Episodes
Riesling aus dem Vinschgau | Magdalena Pratzner im Interview
04 Apr 2020
Contributed by Lukas
Auf meiner Reise durch Südtirol darf das Vinschgau nicht fehlen. Die Gegend gilt als eine der niederschlagsärmsten Gebiete des gesamten Alpenraums. ...
Corona Spezial (1/3) | Mit den Weingütern aus dem Winzer talk
03 Apr 2020
Contributed by Lukas
Ich habe frühere Gäste aus dem Winzer talk Podcast gefragt, mit welchen Herausforderungen sie während der Corana Krise zu kämpfen haben. Wie beein...
St. Magdalener - der Klassiker aus Südtirol | Weingut Hans Rottensteiner
21 Mar 2020
Contributed by Lukas
Gemeinsam mit seiner Frau Judith, die ursprünglich Musikwissenschaften in Salzburg studiert hatte, betreibt Hannes das Weingut Hans Rottensteiner in ...
Sind PIWI-Rebsorten die Antwort auf den Klimawandel? | Alois Clemens Lageder im Interview – Teil 2
07 Mar 2020
Contributed by Lukas
Hier ist der zweite Teil mit Alois Clemens Lageder aus Südtirol. In dieser Folge stellt der charismatische Italiener mein Wissen über Wein auf die P...
Respekt für die Natur | Alois Clemens Lageder im Interview
29 Feb 2020
Contributed by Lukas
Alois Clemens Lageder war über 10 Jahre lang im Ausland unterwegs bevor er endgültig ins Weingut einstieg. Dabei verschlug es den studierten Soziolo...
Es ist höchste Zeit für einen Bewusstseinswandel | Josef Unterfrauner im Interview
15 Feb 2020
Contributed by Lukas
Vom Brenner bis nach Bozen reicht das Eisacktal und wird dabei von malerischen Hängen und Steillagen eingerahmt. In dieser wunderschönen Weinbauregi...
Macht Franz Beckenbauer Wein in Südafrika? | Andreas Abold im Interview
31 Jan 2020
Contributed by Lukas
Immer wieder predige ich auf dem Blog und auf Instagram, dass es notwendig ist Weinbauregionen und Weingüter zu besuchen, um deren Philosophie und We...
Die Zukunft des Weinbaus – Reaktionen auf den Klimawandel | Andreas Grosz im Interview
25 Jan 2020
Contributed by Lukas
Was früher einmal zu Ungarn gehörte, ist heute ein österreichisches Weinbaugebiet. In der Ortschaft Gaas im Südburgenland befindet sich das Weingu...
Im Einklang mit der Natur | Roland Steindorfer im Interview
18 Jan 2020
Contributed by Lukas
Roland ist bereits die 4. Generation am Weingut Steindorfer in der Nationalparkgemeinde Apetlon am Neusiedlersee in Österreich. Kennenlernen durfte i...
Champagner in Südafrika (MCC) | Christa von La Chevallerie im Interview
03 Jan 2020
Contributed by Lukas
Die sechste Saison der Trockenheit in Südafrika, macht es den Weinbauern nicht einfach. Dennoch vertrauen die Winzer des independent Swartland auf al...
Was ist VDP Wein? | Dorothee Zilliken im Interview
28 Dec 2019
Contributed by Lukas
In diesem Interview haben wir gleich zwei Fliegen mit einer Klappe geschlagen. Zum Einen haben wir uns intensiv über den VDP, also dem Verband Deutsc...
Stellenbosch, Pinotage und die Cape Blend | Danie Steytler im Interview
21 Dec 2019
Contributed by Lukas
1652 kam Jan von Riebeeck nach Südafrika und brachte in wenigen Jahren den Wein in dieses wunderschöne Land. 1766 kam die Familie Steudle aus Deutsc...
Low-Budget-Weingut | Weingut Spahn
14 Dec 2019
Contributed by Lukas
Benjamin Spahn hat nicht viel, um Weine von hoher Qualität zu erzeugen. In einem winzigen Raum, der mit „second hand“ - Tanks und alten Schläuch...
Die jungen Winzer an der Mosel | Classisches Weingut Hoffranzen
30 Nov 2019
Contributed by Lukas
Erst in diesem Jahr hat Carolin Hoffranzen gemeinsam mit ihrem Mann Martin das Zepter in die Hand genommen und somit das Weingut an der Mosel übernom...
Das Burgund der Mosel | Bioweingut Ollinger Gelz
16 Nov 2019
Contributed by Lukas
Wie abstrus ist es eigentlich, dass das einzige Weinanbaugebiet des Saarlandes nicht an der Saar, sondern an der Obermosel in der Gemeinde Perl liegt?...
Vernatsch von alten Reben | Kellerei Girlan
09 Nov 2019
Contributed by Lukas
Mit rund 200 Winzern und ca. 220 Hektar Weinbaufläche zählt die Kellereigenossenschaft Girlan zu den großen Fischen in Südtirol. Wie man es trotz ...
Frischer Wind an der Saar | Weingut Würtzberg
02 Nov 2019
Contributed by Lukas
Vielleicht kennst du das Weingut von Dr. Jochen Siemens an der Saar noch? Dieses wurde 2016 von Dorothee Heimes und Ludger Neuwinger-Heimes zusammen m...
Südafrika – von Kapstadt bis Stellenbosch uvm.
26 Oct 2019
Contributed by Lukas
Christoph Hammel ist ein alter Hase hier auf dem „Winzer talk Podcast“, denn dies ist bereits sein dritter Auftritt. Das liegt nicht nur daran, da...
Spätburgunder von der Mosel | Weingut Loersch
19 Oct 2019
Contributed by Lukas
Entlang der Schiefersteillagen Trittenheimer Apotheke, Trittenheimer Altärchen, Piesporter Goldtröpfchen und Dhroner Hofberg kultiviert Alexander Lo...
Der steilste Weinberg Europas | Weingut Franzen
05 Oct 2019
Contributed by Lukas
Den Einstieg ins elterliche Weingut hatte sich Kilian Franzen sicherlich anders vorgestellt. Von einen auf den anderen Tag veränderte sich sein kompl...
Urlaub im Vinschgau | Mein Matillhof 4* S
28 Sep 2019
Contributed by Lukas
Im Rahmen meiner Vinum Hotels Reise vor einigen Wochen durfte ich bereits eine Nacht im 4 Sterne S Hotel – mein Matillhof – verbringen. Eine Nacht...
Neues Weingut gründen | Weingut Lenhardt
21 Sep 2019
Contributed by Lukas
Sich als Winzer selbstständig zu machen ist der Traum vieler Weinliebhaber. Eva vom Weingut Lenhardt hat sich diesen Traum gemeinsam mit ihrem Bruder...
Mit Riesling um die Welt reisen | Weingut Fritz & Ulli
07 Sep 2019
Contributed by Lukas
Fritz und Ulli sind zwei junge Winzer aus der Pfalz, die ihre Leidenschaft zum Wein mit einer Reise um die Welt verbinden. Von Thailand über Kunming ...
Die besten Weinhotels in Südtirol | Vinum Hotels
31 Aug 2019
Contributed by Lukas
Hansjörg Ganthaler ist ein echter Tausendsassa. Als Hotelier betreibt er in Südtirol, nahe der schönen Kurstadt Meran, das Vinum Hotel Muchele. Doc...
Social media in der Weinbranche | Daniel Bayer
24 Aug 2019
Contributed by Lukas
Jan-Eric Eißmann vom großartigen Weinsteinblog.de gab mir die Möglichkeit meine Ansichten, Ziele und Visionen in einem Podcast-Interview genau zu e...
Die Zukunft des Weinbaus | Weingut Gross im Interview
17 Aug 2019
Contributed by Lukas
Johannes Gross ist nicht nur ein bekannter Winzer aus Österreich, er ist auch ein Visionär und Denker. In diesem Podcast geht er in die Tiefe. Der s...
Facebook, Weingruppen und Co. - Teil 2 - | Weingut Hammel
10 Aug 2019
Contributed by Lukas
Vorhang auf für den zweiten Teil mit Winzer Christoph Hammel. Auch wenn er anfänglich Theaterwissenschaften studieren wollte und nicht im entferntes...
Die unterschätzteste Rebsorte Deutschlands! - Teil 1 - | Weingut Hammel
27 Jul 2019
Contributed by Lukas
Christoph Hammel hat es geschafft. Zum ersten mal in der Geschichte des Winzer Talk Podcasts ist eine geteilte Episode entstanden. Bereits im ersten T...
Zinfandel in der Pfalz | Weingut WoW im Interview
13 Jul 2019
Contributed by Lukas
Vor gut 8 Jahren änderte sich das Leben von Wolfgang Bender urplötzlich. Von einem Tag auf den anderen hatte er, nach einem schweren Schicksalsschla...
Höhenweindegustation: Wein am Berg | Weingut Paul Achs
29 Jun 2019
Contributed by Lukas
Im Rahmen des Topevents Wein am Berg 2019 durfte ich Paul Achs aus Gols kennenlernen. Gols liegt unweit des Neusiedler Sees am östlichen Ufer und bef...
Wie beeinflusst der Mensch das Terroir? | Weingut Erwin Sabathi
15 Jun 2019
Contributed by Lukas
Die Südsteiermark war bisher unerforschtes Terrain und absolutes Neuland für mich. Umso mehr freute ich mich nach Leutschach, zu einem absoluten Spi...
Kräftige Weine | Weingut Schwarz im Interview
01 Jun 2019
Contributed by Lukas
Hans Schwarz durfte ich bereits vor zwei Jahren im Rahmen der Stock Weinwoche im wunderschönen Zillertal kennenlernen. Trotz seiner hünenhaften Ersc...
Heuriger in Wien | Weingut Mayer am Pfarrplatz im Interview
18 May 2019
Contributed by Lukas
Wien ist die einzige Großstadt weltweit, die ein eigenes Weinbaugebiet hat! Wer aus dem urbanen System der Hauptstadt ausbrechen möchte, muss dazu n...
Born 2 make wine | Weingut Pfneisl im Interview
04 May 2019
Contributed by Lukas
Der heutige Podcast erscheint zeitgleich mit der Feier zum „Tag der offenen Kellertür“ im Weingut Pfneisl. Im Rahmen der Veranstaltung wird es vi...
Neusiedler See: Weinbau im Burgenland | Weingut Strommer im Interview
20 Apr 2019
Contributed by Lukas
Thomas Strommer aus Purbach am Neusiedler See war im Mai 2018 der erste Gast im Winzer talk Podcast. Seitdem hat sich bei ihm und in seinem Betrieb e...
Die wertvollsten Lagen der Pfalz | Weingut Lucashof im Interview
06 Apr 2019
Contributed by Lukas
Philipp Lucas ist ein junger und kreativer Winzer, voller Tatendrang und Wissensdurst. Er und seine Familie verfügen über einige der wertvollsten La...
Hugs and kisses | Weingut Bergdolt-Reif und Nett
23 Mar 2019
Contributed by Lukas
Meine Pfalzreise geht weiter und führt mich nach Duttweiler zu Christian Nett. Mit Weinen wie „Glaube – Liebe – Hoffnung“ oder „Paranoia“...
Bärenstarke Weine | Weingut Oliver Zeter im Interview
09 Mar 2019
Contributed by Lukas
Die Weine von Oliver Zeter begleiten mich schon mein ganzes Weintrinkerleben lang. Seine Sauvignon Blancs waren meine Eintrittskarte in die Welt der W...
Das Tor zum Wagram | Weingut Kolkmann im Interview
23 Feb 2019
Contributed by Lukas
Sagenumwobene Geschichten ranken sich um den geheimnisvollen Lössmann, der seit Urzeiten sein Unwesen in den Weingärten des Wagrams treiben soll. Di...
Die Retter des Roten Veltliners | Weingut Mantlerhof im Interview
09 Feb 2019
Contributed by Lukas
Interessierst du dich für autochthone Rebsorten? Also Rebsorten, die dort wachsen, wo sie entstanden sind. Rebsorten, die absolute Repräsentanten ei...
Sekthochburg Kamptal | Weingut Johann Topf im Interview
26 Jan 2019
Contributed by Lukas
Mein nächstes Interview führte mich zurück ins wunderschöne Kamptal. Dort traf ich mich mit dem jungen und engagierten Winzer Maximilian Topf vom ...
7 Hektar Freestyle | Weingut Sankt Annaberg im Interview
12 Jan 2019
Contributed by Lukas
Dieses Interview entstand während meines Besuches der 16. Weinwoche im wunderschönen STOCK Resort, einem Luxushotel inmitten der Zillertaler Alpen. ...
Steinfeder, Federspiel und Smaragd | Domäne Wachau im Interview
29 Dec 2018
Contributed by Lukas
Die Wachau ist für mich eine der schönsten Weinbauregionen weltweit. Sie ist Weltkulturerbe und bringt auf den steilen Terrassen einige der größte...
Frucht, Finesse, Eleganz, Dichte und Mineralität| Weingut Nigl im Interview
15 Dec 2018
Contributed by Lukas
Für mein nächstes Podcast-Interview bin ich wieder nach Österreich gereist. Genauer gesagt in die Weinbauregion Kremstal. Dort, am Ortseingang von ...
Eleganz und Finesse | Weingut Robert Weil im Interview
01 Dec 2018
Contributed by Lukas
Weingut Robert Weil ist vielen Weinfreunden ein Begriff. Besonders dann, wenn man so wie ich der Rebsorte Riesling verfallen ist. Wilhelm Weil leitet ...
Rheingau Spitzen-Riesling | Weingut Fritz Allendorf im Interview
17 Nov 2018
Contributed by Lukas
Ca. 150 km liegen zwischen Leiwen und Oestrich-Winkel. Ein Katzensprung. Nach ein paar Stunden Autofahrt erreiche ich die wunderschöne Weinbauregion ...
Südtiroler Weine: Vernatsch, Lagrein und Gewürztraminer | Jossi Loibl im Interview
09 Nov 2018
Contributed by Lukas
Im Rahmen der Kampagne „Europa, wo Qualität zu Hause ist“ verbrachte ich die letzten drei Tage in Südtirol. Auf dem Programm standen spannende ...
Geheimtipp an der Mosel | Weingut Blees Ferber im Interview
03 Nov 2018
Contributed by Lukas
Hast du schon einmal vom Weingut Blees Ferber gehört? Nein? Noch nie? Kein Problem. Ich kannte das Weingut bisher auch noch nicht. Und meine Freunde ...
Riesling für Fortgeschrittene | Weingut Peter Lauer im Interview
20 Oct 2018
Contributed by Lukas
Achtung. Heute wird es sehr anspruchsvoll. Riesling für Fortgeschrittene steht auf dem Programm. Diesen Leitspruch hat sich das Weingut Peter Lauer a...
Die Leichtigkeit des Mosel Rieslings | Weingut Nikolaus Köwerich im Interview
06 Oct 2018
Contributed by Lukas
Zusammen mit seiner Frau Annette Köwerich leitet Nick Köwerich die Geschicke im Weingut Nikolaus Köwerich. Seine Leiwener Laurentiuslay Spätlese ...
Moselwein | Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof im Interview
22 Sep 2018
Contributed by Lukas
Nik Weis verfügt nicht nur über Top Mosel Weinberge, sondern auch über exzellente Spitzenlagen an der Saar. Der Ockfener Bockstein, die Leiwener La...
Wiltinger Scharzhofberg, Weinauktionen und das Weingut von Hövel | Maximilian von Kunow im Interview
08 Sep 2018
Contributed by Lukas
Eines meiner Highlights an der Saar war mit Sicherheit das Gespräch mit Maximilian von Kunow. Mit seiner ruhigen und besonnenen Art versteht es der ...
Alte Reben, Mosel Riesling und traditionelle Weinbereitung | Weingut Carl Loewen
25 Aug 2018
Contributed by Lukas
Von Wiltingen aus ging es direkt nach Leiwen, wo ich mich mit Christopher Loewen für das nächste Interview verabredet hatte. Der Sohn von Karl Jos...
Spitzen-Riesling, Schiefer-Steillagen und Van Volxem | Roman Niewodniczanski im Interview
11 Aug 2018
Contributed by Lukas
Neulich war ich an der Saar im rheinland-pfälzischen Wiltingen zu Besuch, um mich mit dem Besitzer des Van Volxem Weingutes zu unterhalten. Der vielb...
Grüner Veltliner, Kamptal und Sangiovese | Dietmar Hiedler im Interview
28 Jul 2018
Contributed by Lukas
Bevor ich Österreich nun endgültig verlasse, mache ich noch einen kurzen Abstecher im wunderschönen Kamptal. Dort unterhalte ich mich in Langenloi...
Blaufränkisch und das Phantom | Weingut K+K Kirnbauer im Interview
14 Jul 2018
Contributed by Lukas
Nachdem ich bereits Thomas Strommer, Josef Umathum und Horst Gager besucht hatte, ist es nun an der Zeit meine Burgenland-Reise zu beenden. Die letz...
Deutschkreutz im Blaufränkischland | Weingut Gager im Interview
30 Jun 2018
Contributed by Lukas
Nachdem ich nun einige Tage am Neusiedlersee verbrachte und Josef Umathum in Frauenkirchen besuchte, wurde es Zeit in südliche Richtung nach Deutschk...
Burgenland Winzer Josef Umathum im Interview | Weingut Umathum
16 Jun 2018
Contributed by Lukas
Viele kennen die Weine vom Weingut Umathum aus Österreich, doch wer kennt den Winzer Josef Umathum und seine Philosophie wirklich? Mehr über seine ...
Leithaberg im Burgenland | Thomas Strommer im Interview
27 May 2018
Contributed by Lukas
Viele kennen Winzer Thomas Strommer bereits aus der TV- Sendung: Wer wird Österreichs nächster Topwinzer? - Mit Moderator Leo Hillinger. Dort präs...