Culinair journalist Hiske Versprille gaat iedere week uit eten op kosten van de Volkskrant, om daar vervolgens een stuk over te schrijven. Hiervoor deed ze hetzelfde, maar dan op kosten van Het Parool. Daarvoor nog stond ze zelf professioneel achter de pannen, in binnen- en buitenland. Ze maakt ook een podcast waarin ze beste koks van Amsterdam spreekt, Cheft. Pepijn en Sef hebben het met Hiske over eettrends, deadlines, niet meteen een mening hebben en welke restaurants we het meest hebben gemist.
No persons identified in this episode.
This episode hasn't been transcribed yet
Help us prioritize this episode for transcription by upvoting it.
Popular episodes get transcribed faster
Other recent transcribed episodes
Transcribed and ready to explore now
SpaceX Said to Pursue 2026 IPO
10 Dec 2025
Bloomberg Tech
Don’t Call It a Comeback
10 Dec 2025
Motley Fool Money
Japan Claims AGI, Pentagon Adopts Gemini, and MIT Designs New Medicines
10 Dec 2025
The Daily AI Show
Eric Larsen on the emergence and potential of AI in healthcare
10 Dec 2025
McKinsey on Healthcare
What it will take for AI to scale (energy, compute, talent)
10 Dec 2025
Azeem Azhar's Exponential View
Reducing Burnout and Boosting Revenue in ASCs
10 Dec 2025
Becker’s Healthcare -- Spine and Orthopedic Podcast