Do dzisiejszego odcinka zaprosiłam Larę Gessler, koleżankę, która też prowadzi dla Vogue’a podcast „Z przyjemnością, Lara Gessler”. Pochodząc z rodziny z gastronomicznymi tradycjami, Lara być może od początku była skazana właśnie na tę drogę zawodową, ale doszła do niej sama. Po drodze studiowała socjologię, która do dziś każe jej analitycznie spoglądać na świat i ukończyła kurs cukiernictwa w prestiżowym French Culinary Institute w Nowym Jorku, pracując w londyńskich knajpach. Z Larą rozmawiamy o dzieciństwie – jak się okazuje, wcale nie było ono tak kolorowe, jak mogłoby się wydawać, patrząc powierzchownie na córkę słynnej w gastronomii i showbiznesie Magdy Gessler. Dzisiaj wspólnie z mamą prowadzi rodzinne warszawskie restauracje. Lara opowiada także o zaletach i wadach wychowywania się w patchworkowej rodzinie. Mówi o tym, że środowisko, w którym dorastała, nauczyło ją nie łapać się na lukier i blichtr oraz najbardziej cenić sobie to, co poza kamerą i social mediami – choćby zwykły, intymny czas w domu z dziećmi, rodziną i przyjaciółmi. Przyglądamy się życiowym doświadczeniom, które utwierdziły Larę w poczuciu, że zawsze chce żyć w zgodzie ze sobą, że nie musi się jednoznacznie określać i nazywać swoich ról i że najważniejsza jest dla niej autentyczność. Tropimy też przyjemności Lary: ulubione miasta, smaki kulinarne i kulturalne oraz rodzinną zwyczajność, pozwalającą jej najlepiej naładować baterie.Podcastu „Jak ona to robi” możesz posłuchać na platformach Spotify, Apple Podcasts oraz YouTube.

Ask this episode

“What did the council decide on item 42?” — answered with the speaker and the moment.

Transcript

Related