Zawód Profesjonalista
16 "Zużywam 24 kg mascarpone na weekend" - rozmowa z właścicielką pracowni cukierniczej Moniką Klab
31 Aug 2025
Wesele bez tortu? Trudno to sobie wyobrazić! Ale czy wiesz, co dzieje się za kulisami, zanim piękne piętra słodyczy trafią na salę? Monika Klab – właścicielka cukierni "Bezcukrowe słodkości" w Łodzi – zdradza sekrety swojej pracy i weselnych zamówień, które potrafią zaskoczyć nawet doświadczonych cukierników. Z naszej rozmowy dowiesz się:✅ Jak porzucić etat w banku, żeby piec torty dla par młodych (i przeżyć)?✅ Ile kosztuje tort weselny w 2025 roku na 100 osób i co wpływa na jego cenę?✅ Kiedy zamówić tort na wesele?✅ Czego NIGDY nie zamawiać na wesele, jeśli chcesz uniknąć kulinarnej katastrofy?✅ Dlaczego tort z monoporcji na wesele to dobry pomysł?✅ Jak przewieźć 5-piętrowy tort, żeby nie runął po drodze?✅ Jakie były najdziwniejsze, najbardziej szalone i najbardziej wzruszające zamówienia w historii cukierni Moniki
No persons identified in this episode.
This episode hasn't been transcribed yet
Help us prioritize this episode for transcription by upvoting it.
Popular episodes get transcribed faster
Other recent transcribed episodes
Transcribed and ready to explore now
SpaceX Said to Pursue 2026 IPO
10 Dec 2025
Bloomberg Tech
Don’t Call It a Comeback
10 Dec 2025
Motley Fool Money
Japan Claims AGI, Pentagon Adopts Gemini, and MIT Designs New Medicines
10 Dec 2025
The Daily AI Show
Eric Larsen on the emergence and potential of AI in healthcare
10 Dec 2025
McKinsey on Healthcare
What it will take for AI to scale (energy, compute, talent)
10 Dec 2025
Azeem Azhar's Exponential View
Reducing Burnout and Boosting Revenue in ASCs
10 Dec 2025
Becker’s Healthcare -- Spine and Orthopedic Podcast