Zawód Profesjonalista
20 "Pij kawę taką, jaką chcesz i wyluzuj" - mówi Sebastian Jasnoch, właściciel kawiarni i barista
29 Sep 2025
Sebastian Jasnoch, właściciel kultowej łódzkiej kawiarni Szykier, opowiada o swojej drodze do świata kawy, prowadzeniu biznesu gastronomicznego, trendach kawowych i tym, dlaczego najważniejsze jest, by pić kawę taką, jaka naprawdę nam smakuje. Sebastian jest też aktorem, możecie znać go z wielu ról filmowych, serialowych i teatralnych. Dlaczego aktor prowadzi kawiarnię? A może - dlaczego barista jest aktorem? Posłuchajcie koniecznie! Z tego odcinka dowiesz się m.in.:✅ Dlaczego ludzie kochają kawę i jakie rytuały się z nią wiążą?✅ Jaka jest ulubiona kawa Polaków – czarna czy z mlekiem?✅ Dlaczego Włosi nie piją cappuccino po 12? I co my na to?✅ Jak rozpoznać dobrą kawę?✅ Dlaczego kawa jest taka droga?✅ Czy picie czarnej kawy to snobizm, czy świadomy wybór?✅ Jak pumpkin spice latte stało się symbolem jesieni?✅ Czy matcha może zagrozić pozycji kawy?✅ Jak rozpoznać dobrą matchę?✅ Jak wygląda biznes kawowy w Polsce i czy warto otworzyć kawiarnię?👉 Najciekawsze fragmenty rozmowy i kulisy nagrań znajdziesz na moim Instagramie: @zawod_profesjonalista
No persons identified in this episode.
This episode hasn't been transcribed yet
Help us prioritize this episode for transcription by upvoting it.
Popular episodes get transcribed faster
Other recent transcribed episodes
Transcribed and ready to explore now
SpaceX Said to Pursue 2026 IPO
10 Dec 2025
Bloomberg Tech
Don’t Call It a Comeback
10 Dec 2025
Motley Fool Money
Japan Claims AGI, Pentagon Adopts Gemini, and MIT Designs New Medicines
10 Dec 2025
The Daily AI Show
Eric Larsen on the emergence and potential of AI in healthcare
10 Dec 2025
McKinsey on Healthcare
What it will take for AI to scale (energy, compute, talent)
10 Dec 2025
Azeem Azhar's Exponential View
Reducing Burnout and Boosting Revenue in ASCs
10 Dec 2025
Becker’s Healthcare -- Spine and Orthopedic Podcast