Blízká setkání: Kuchař Ondřej Slanina: Místo kuby šneci? Jak na netradiční vániční postní jídlo s dlouhou historií

episode

Český rozhlas - Rozhovory not yet transcribed

▲ 0

Transcript

This episode hasn't been transcribed yet Upvotes decide what gets transcribed next — 0 so far. Sign in to upvote

More from Český rozhlas - Rozhovory

Stříbrný vítr: Kněz a teolog Tomáš Halík. Co mu v životě přineslo jedno z největších zklamání? 43 min · 20 Dec 2025

Starparáda: Vánoční speciál Starparády s Pokáčem 43 min · 20 Dec 2025

All episodes from Český rozhlas - Rozhovory →

Report any issue

Source

Recorded10 Dec 2025

Publisherapi.mujrozhlas.cz ↗

Handlerec:14479927

Show notes

Tradičním vánočním pokrmem je u nás samozřejmě kapr s bramborovým salátem. Věděli jste ale, která ingredience do salátu vůbec nepatří, nebo proč je lepší na obalování panko strouhanka než obyčejný rohlík? Šéfkuchař Ondřej Slanina v Blízkých setkáních Adély Gondíkové vysvětlil i to, jak správně připravit kapra, aby se nikdo nedusil kostí, a přidal recept na netradiční postní jídlo s překvapivě dlouhou historií.Všechno z tématu Rozhovory můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

Ask this episode

“What did the council decide on item 42?” — answered with the speaker and the moment.