Бизнес Арена с Яной Матвийчук
Здоровое питание: как открыть ресторан быстрой еды из натуральных продуктов (96)
15 Dec 2016
Гость нашего очередного выпуска - Антон Гусаков, предприниматель, владелец ресторана Simple. В этом выпуске вы узнаете, что нужно для открытия своего собственного ресторана? Как управлять рестораном? Узнаете о рынке здоровой еды в Украине. И как можно совмещать быструю еду (фаст-фуд) с натуральными продуктами. И традиционно много интересных вопросов и ответов в выпуске #96. 00:25 Что такое ресторан "Simple". 01:49 Антон рассказывает о себе. 02:17 Откуда пришла идея открытия подобного ресторана? 03:44 Секрет подготовки и открытия своего ресторана. 06:37 Что Антон делал перед открытием ресторана (бизнес-план, опросы на улицах и т.д.) 14:32 Основные растраты при открытие ресторана. 16:22 Поиск и работа с поставщиками. 18:51 Важность команды. 28:52 Планы на будущее: франшиза 31:40 Как управлять финансами и рестораном? 39:58 Основные трудности в ведении бизнеса. 42:34 Плюсы быть предпринимателем. 48:13 Несколько полезных советов предпринимателям Смотрите интервью в видео версии на нашем сайте: ссылка На нашем Youtube канале: ссылка Следите за новостями в наших соц. сетях: ссылка ссылка
No persons identified in this episode.
This episode hasn't been transcribed yet
Help us prioritize this episode for transcription by upvoting it.
Popular episodes get transcribed faster
Other recent transcribed episodes
Transcribed and ready to explore now
SpaceX Said to Pursue 2026 IPO
10 Dec 2025
Bloomberg Tech
Don’t Call It a Comeback
10 Dec 2025
Motley Fool Money
Japan Claims AGI, Pentagon Adopts Gemini, and MIT Designs New Medicines
10 Dec 2025
The Daily AI Show
Eric Larsen on the emergence and potential of AI in healthcare
10 Dec 2025
McKinsey on Healthcare
What it will take for AI to scale (energy, compute, talent)
10 Dec 2025
Azeem Azhar's Exponential View
Reducing Burnout and Boosting Revenue in ASCs
10 Dec 2025
Becker’s Healthcare -- Spine and Orthopedic Podcast