פרק בונוס עם חברת פלורי (לשעבר פלוריסטם). יקי ינאי היה בכלל רו״ח שעבד בארנסט אנד יאנג ומאוחר יותר היה סמנכ״ל הכספים של אלביט מערכות ראייה ממוחשבות כשהוא קרא מאמר מדעי שהפיל אותו מהכיסא והחליט שהצעד הבא שלו חייב להיות בעולם הביוטק. הוא הצטרף לפלוריסטם ב 2006 כסמנכ״ל כספים עזר לייצב את החברה מבחינה פיננסית ולעשות מהפכה בצד העסקי ולימים הפך למנכ״ל החברה. פלורי, בשמה החדש, נשענת על מחקר מדעי שנשמע כמו מדע בדיוני של הטכניון ומכון וייצמן ומפתחת תרופות על בסיס תאי גזע שנקצרים משליות אותן תורמות נשים אחרי לידה. אבל בתקופהה האחרונה, הם החליטו לקחת את הטכנולוגיה שלב אחד קדימה ולהיכנס לתחום נוסף שבו גידול תאים בתלת מימד יכול להיות גיימצ׳יינג׳ר,כך נוצרה פלורינובה שיתוף פעולה עם תנובה בעולם הבשר המתורבת אבל בהמשך הם מתכננים גם חברה לדגים מתורבתים וחלב מתורבת. ינקי מבטיח לנו שכצמחוני מעל עשרים שנה, ממש בקרוב נוכל לאכול המבורגר על בסיס הטכנולוגיה של פלורי, שיהיה גם על בסיס תאים וגם על בסיס טעים.
No persons identified in this episode.
This episode hasn't been transcribed yet
Help us prioritize this episode for transcription by upvoting it.
Popular episodes get transcribed faster
Other recent transcribed episodes
Transcribed and ready to explore now
SpaceX Said to Pursue 2026 IPO
10 Dec 2025
Bloomberg Tech
Don’t Call It a Comeback
10 Dec 2025
Motley Fool Money
Japan Claims AGI, Pentagon Adopts Gemini, and MIT Designs New Medicines
10 Dec 2025
The Daily AI Show
Eric Larsen on the emergence and potential of AI in healthcare
10 Dec 2025
McKinsey on Healthcare
What it will take for AI to scale (energy, compute, talent)
10 Dec 2025
Azeem Azhar's Exponential View
Reducing Burnout and Boosting Revenue in ASCs
10 Dec 2025
Becker’s Healthcare -- Spine and Orthopedic Podcast