えいようcafe

#89 【AI詐欺】80代の母が「20代の男の子」とメル友に？未然に防げた最新の手口とは

07 Dec 2025

Contributed by Lukas

今回は、「たえ」の身近で起きたヒヤリとする出来事、「母のAI詐欺未遂」について語りました。 80代になる「...

#87′ フードコートで食べるものがない！重度アレルギー子育てと大人の選択

30 Nov 2025

Contributed by Lukas

今回は、食物アレルギーをテーマに、当事者である「たえ」と、保護者として守る立場の「くみこ」が、それぞ...

#88 そのめまいは「更年期のサイン」？気づきにくい日常ストレスの蓄積

23 Nov 2025

Contributed by Lukas

「まさか自分が...」 毎日健康に気を付けているくみこが、ある朝突然、天地がひっくり返るような激しいめま...

#86 病院食は本当に「味が薄い」のか？🤔 管理栄養士が語る、人の味覚の不思議と、食生活による味覚のリセット

17 Nov 2025

Contributed by Lukas

今回は人の「味覚」をテーマにお届けします。 病院で管理栄養士をしていたくみこが直面した患者さんからの...

#85 【潜入リサーチ】ベテラン管理栄養士が「身分を隠して」栄養指導を受けてみた結果は？

09 Nov 2025

Contributed by Lukas

長年、栄養指導に携わってきた「たえ」が、リサーチ目的で初めて栄養指導を受けてみました。 たった30分のオ...

#84 五感とAIが拓く未来：大学院大学イベントレポート

02 Nov 2025

Contributed by Lukas

先端科学技術大学院大学のイベントに参加しました。難解な研究内容に戸惑いつつも、五感に影響する香りの研...

#83 【万博の意外な発見】「痩せたい」価値観が変わる？多様な美意識と健康観

26 Oct 2025

Contributed by Lukas

先日、くみこが念願の万博へ。想像以上の人混みに驚きつつも、そこで得られたのは、美意識への新たな気づき...

#82 【骨格・パーソナルカラー診断体験】好きなワンピが違和感だらけだった理由

19 Oct 2025

Contributed by Lukas

「絶対似合わない」と思っていたデニムジャケットやボーダー柄が「すごいお似合いです」と診断され、新しい...

#81 認知症の症状が劇的に改善！「尊厳」を大切にする関わり方

12 Oct 2025

Contributed by Lukas

薬や特別な道具は使わず、関わり方だけで、認知症の症状が改善する信じられないような事実を、私たちが知っ...

#80 高校パンフレットの変化から学ぶ！「ターゲットに刺さる」マーケティング術と時代の変化

05 Oct 2025

Contributed by Lukas

今回は、「くみこ」と「たえ」が、高校の広報資料を題材に、現代社会の変化と効果的な情報発信の重要性につ...

#79 【20年ぶりの再会】管理栄養士の働き方とライフステージの変化！自己投資が20年後の自分を助ける理由

28 Sep 2025

Contributed by Lukas

えいようcafeの番組開始から1年以上になりますが、初めてゲストに「いくちゃん」をお招きしてお届けします。 ...

#78 「気分」は栄養から作られる？！『うつぬけごはん』著者の研修で学んだ食と気分の深い関係

21 Sep 2025

Contributed by Lukas

今回は、栄養士の研修会にWebで参加した内容をシェアします。研修会の講師は、『うつぬけごごはん』というレ...

#77 北海道エスコンフィールドに学ぶ「もう一度行きたくなる」仕組み作り

14 Sep 2025

Contributed by Lukas

多くの女性がストレスを感じがちな「あの問題」を、見事に解決する神がかったオペレーションとは？ ビジネス...

#76 【美肌の秘訣】管理栄養士が教える、栄養だけじゃない「若々しい肌」を手に入れる方法

07 Sep 2025

Contributed by Lukas

誰もが知りたい「美肌の本当の作り方」について、栄養のプロフェッショナルが本音で語ります。 食事とスキン...

#75 【管理栄養士のAI活用術】なぜChatGPTではなくGensparkを選んだのか？AI活用のリアルと注意点

31 Aug 2025

Contributed by Lukas

多くの管理栄養士がChatGPTを使っている中、Gensparkを活用している理由について語りました。 これからAIを仕事...

#74 【体験談】『私だけのFP』を作ったらすごかった！

24 Aug 2025

Contributed by Lukas

今回はGoogle AIのGeminiで「自分だけのファイナンシャルプランナー」を作ってみた体験談をご紹介します。 AIは...

#73 管理栄養士が語る、長年務めた職場を退職した直後の心の変化

17 Aug 2025

Contributed by Lukas

長年務めた職場を退職したばかりの管理栄養士が、退職後の心境の変化について語りました。人生の大きな転機...

#72 誰にも言えない悩みをAIがサポート！24時間「自分専用メンタルコーチ」がすごすぎる

10 Aug 2025

Contributed by Lukas

今回のエピソードでは、Google Geminiの「Gem」機能を活用した「自分専用AIメンタルコーチ」についてご紹介します...

#71 1億円の重さにびっくり！心を動かす体験が記憶に刻まれる理由

03 Aug 2025

Contributed by Lukas

今回のエピソードでは、「1億円を持ってみた」話から、記憶に残る学びの秘密を探ります。 ある日突然、大学...

#70 AIと共同作業で変わる業務引き継ぎの質：1年前の経験と比べて

27 Jul 2025

Contributed by Lukas

以前は引き継ぎ資料の作成に、Notion AIを使っていましたが、今ではGoogleドキュメントやスプレッドシートに最適...

#69 【神対応！】感覚過敏な子も笑顔に！共感力が生む奇跡のヘアカット＆歯科治療

20 Jul 2025

Contributed by Lukas

今回は、感覚過敏の子育て実体験から、悩みに寄り添うプロフェッショナルな「神対応」について深掘りします...

#68 「もっと早く言ってよ！」退職公表でまさかの高評価！？【職場の人間関係】

13 Jul 2025

Contributed by Lukas

今回のテーマは「心に浮かんだことを穏やかに伝える大切さ」についてです。半年間伏せていたあることを公開...

#67 AIは何度聞いても怒らない？！粘り強く寄り添うAIが変える学びの形

06 Jul 2025

Contributed by Lukas

今回のテーマは、日々進化するAIとの会話体験について。 AIを使い続けていく中で、その驚くべき能力に感動した...

#66 【管理栄養士の体験談】「辞めるなんて…」を「応援」に変える秘訣

29 Jun 2025

Contributed by Lukas

頑張るあなたへ。キャリアチェンジや新しい挑戦、誰にも言えず一人で抱え込んでいませんか？ 今回の音声で...

#65 「仕事辞めたい」と思ったあなたへ：管理栄養士27年目の人生の転機と、後悔しない”自分らしい”決断

22 Jun 2025

Contributed by Lukas

「今の働き方、本当にこれでいいのかな…」そう感じている皆さんへ。 管理栄養士のたえです。私は27年間勤...

#64 Z世代の心を掴む！制服を「パーカー」に変えたら高校の志願者が爆増したワケ

15 Jun 2025

Contributed by Lukas

少子化が叫ばれる現代、学校運営において学生募集は最重要課題の一つです。大学や高校がオープンキャンパス...

#63 お医者さんが気づいた栄養の大切さについて

08 Jun 2025

Contributed by Lukas

今回は、パーソナリティのくみちゃんが見つけた「お医者さんが食事の大切さを語るYouTube動画」について話して...

#62 支援学校の運動会で感じた「自分のことを好きな大人に囲まれて過ごせる」ことの幸せ

01 Jun 2025

Contributed by Lukas

あなたは義務教育にどんな価値を感じますか？ 勉強だけじゃない、人との繋がりや触れ合いが子どもにとってど...

#61 怒りをコントロールするには

25 May 2025

Contributed by Lukas

怒りスイッチの発動を減らしたい！そのためには？ 無料メルマガ配信中♪ 「毎日頑張るあなたに、ほんの少し...

#60 小学校で測定した身長・体重のデータの今どきの活用法

18 May 2025

Contributed by Lukas

データは活用できて初めて活きると感じた話 【無料メルマガ配信中♪】 毎日頑張るあなたに、ほんの少しの...

#59 偏食の子どもが食べるようになったワケ

11 May 2025

Contributed by Lukas

「残したらダメ」「一口は食べなさい」ではなく、子どもが食べたくなる工夫とは？ 【無料メルマガ配信中♪...

#58 リアル脱出ゲームに行ってきました

04 May 2025

Contributed by Lukas

大切なのは、過去ではなく「今」 　無料メルマガ配信中♪ 「毎日頑張るあなたに、ほんの少しの休息と心の栄養...

#57 『シン読解力（著：新井紀子）』レビュー

27 Apr 2025

Contributed by Lukas

#56 電車の旅で見えたこと

20 Apr 2025

Contributed by Lukas

思いがけなく道中に楽しませてもらったこと

#55 ポッドキャストを始めた理由

13 Apr 2025

Contributed by Lukas

1年前と変わったことがあります…。

#54 ”円形脱毛症”が伝えたかった事

06 Apr 2025

Contributed by Lukas

症状と自分の内側は密接に繋がってる

#53 生の漫才を見てきた！

30 Mar 2025

Contributed by Lukas

すごいと思う人も、やっぱり同じ「人」でした。

#52 データをとるから見えてくることがある

23 Mar 2025

Contributed by Lukas

何気ない毎日の「うんち」を記録してわかったこと 　うんログ-うんち記録と腸活で健康管理と便秘対策

#51 通信制大学の入学説明会に行ってきました

16 Mar 2025

Contributed by Lukas

年齢関係なく「楽しい！」と思えることはQOLを向上させる

#48 辞表を出しました

09 Mar 2025

Contributed by Lukas

悩んだ数年間、提出直後に感じた喪失感、そして今思うこと

#42 声に化粧することができるなんて

02 Mar 2025

Contributed by Lukas

しゃべるのが苦手・自分の声が嫌いでも大丈夫な時代です

#50 AIの現在地

23 Feb 2025

Contributed by Lukas

AIを使うためのリテラシーは大事だと改めて感じたこと

#49 ミッドライフ・クライシス（中年の危機）という話

16 Feb 2025

Contributed by Lukas

誰もが変化していくもので、「あの頃のようにできない」と悲観することはないんだなと感じた話

#47 管理栄養士の仕事はものづくり？

09 Feb 2025

Contributed by Lukas

やりたいことは一つに絞らなくてもいい

#46 続）がん検診受診率アップの取り組みがおもしろい！

02 Feb 2025

Contributed by Lukas

やっぱりタイミングは一番大事！

#45 何を見て何を聞いてるのかの違い

26 Jan 2025

Contributed by Lukas

ネタがある・ネタがないの違いは、気づきをどう深めるかの違い

#44 やっぱり師長さんのマネジメント力はすごかった

19 Jan 2025

Contributed by Lukas

リーダーのマネジメント力はその人のスキル＋教育で向上する

#43 がん検診受診率アップの取り組みがおもしろい！

12 Jan 2025

Contributed by Lukas

やったほうがいいと思ってる行動を実行に移すにはどうしたらいい？

#41 栄養士はカップラーメンを食べるんですか？

05 Jan 2025

Contributed by Lukas

栄養士は「完璧な食事を追求する人」ではありません…

#40 コスパやタイパよりも私が重要視してきたこと

29 Dec 2024

Contributed by Lukas

栄養士的なものの考え方ですが、みなさんはどうですか？

#39 やっぱり人間は感情的な生き物だ

22 Dec 2024

Contributed by Lukas

話し手は聞き手の感情に左右されると実感した話

#38 インタビューアーをやってみたら

15 Dec 2024

Contributed by Lukas

これからAIに取って代わられないのは、好きでやってるという「人間らしさ」

#37 受講生が満足できる研修スタイルは、難しい

08 Dec 2024

Contributed by Lukas

人数が多いとこうなるんだと実感した話

#36 いつもと違う環境においてみたら

01 Dec 2024

Contributed by Lukas

自分の考え方や価値観の偏りを知ることができる

#35 実習生を受けれて感じたこと

25 Nov 2024

Contributed by Lukas

#34 声量のコンプレックス

17 Nov 2024

Contributed by Lukas

歳を重ねても克服できたのはなぜ？

#33 研修会場でマイクが使えなかった話

10 Nov 2024

Contributed by Lukas

トラブルは起こるものだと準備しておくことは大事ですね

#32 なぜ管理栄養士の私たちが修士課程に進んだのか（3/3）

03 Nov 2024

Contributed by Lukas

現場と学びが一体化すると、学びは楽しさになる

#31 なぜ管理栄養士の私たちが修士課程に進んだのか（2/3）

27 Oct 2024

Contributed by Lukas

病院栄養士が感じた医学の学びとは？

#30 なぜ管理栄養士の私たちが修士課程に進んだのか（1/3）

20 Oct 2024

Contributed by Lukas

社会人経験を経て、再度学ぶという道を選択して見えたことがありました

#29 食事が食べられない患者の相談が管理栄養士にしてもらえない悔しさ

13 Oct 2024

Contributed by Lukas

背景にあるのは、病院にいる栄養士の人数が少ないという物理的な問題なのかも

#28 国民健康・栄養調査の最新結果が出ました！新型コロナに影響は？！

06 Oct 2024

Contributed by Lukas

コロナという大きなイベントがあっても、自分の行動次第で生活習慣が良い方向にも悪い方向にもなった、とい...

#27 ２人の出会い（後編）

29 Sep 2024

Contributed by Lukas

ライフステージが変わっても、その時の興味関心が似ていて、いろいろと情報共有をして今に至ります。

#26 ２人の出会い（前編）

22 Sep 2024

Contributed by Lukas

ライフステージが変わっても、その時の興味関心が似ていて、いろいろと情報共有をして今に至ります。

#25 書籍「ToDoリスト」は捨てていい。を読んで感じたこと

15 Sep 2024

Contributed by Lukas

どんなライフハックより「今に集中することができる」方が、幸せ度は高くなる

#24 得意な仕事の仕方で協力する

08 Sep 2024

Contributed by Lukas

自分の得意を知ると、チームワークが円滑になる

#23 今どきのＺ世代

01 Sep 2024

Contributed by Lukas

自分の生きた社会背景が、無意識に価値観に影響しますね

#22 組織にいるメリット

25 Aug 2024

Contributed by Lukas

起業することと組織に所属することを比較してみると？

#21 睡眠の質がよくなった話

18 Aug 2024

Contributed by Lukas

スマホは便利なツールなだけに、油断大敵ですね…。 https://www.mhlw.go.jp/content/10904750/001181265.pdf

#20 栄養士の起業とメリット・デメリット

11 Aug 2024

Contributed by Lukas

自分で責任を負う人生は楽しいよ。 最新の知識より自分の経験こそ！キャリアを重ねた今だから分かること。...

#19 挨拶の常識とは

04 Aug 2024

Contributed by Lukas

きっちり挨拶できる人＝大きな声で挨拶する人じゃないの！？

#18 運動会の現状

28 Jul 2024

Contributed by Lukas

運動会の「当たり前」は狭い世界の話で、いろんな運動会の仕方知ると見え方も変わるよ、という話。

#17 やらなきゃいけないことにすぐに取りかかる方法

22 Jul 2024

Contributed by Lukas

先送りせず取りかかれると、こんなにも時間に追われる感覚がなくなるとは！

#16 講師業を継続して得たもの

14 Jul 2024

Contributed by Lukas

人前に立つのが苦手だった私が、講師業が好きになった理由は？

#15 デジタルと現実と子育て

07 Jul 2024

Contributed by Lukas

デジタルネイティブ世代ならではの悩み、親世代は知らないものでした…。

#14 栄養士だけどＩＴ得意です

30 Jun 2024

Contributed by Lukas

不得意を克服するより、得意を伸ばしてそれを「強み」にする方が楽しい！

#13 昭和と令和の小学生の学び方の違い

23 Jun 2024

Contributed by Lukas

自分が子どもの頃に「これがあったらなぁ」と感じた学び方とは？

#12 高齢者施設は怖いところ？

16 Jun 2024

Contributed by Lukas

メディア情報から想像する施設のイメージと、実際の施設との違い

#11 仕事の引き継ぎをしながら感じていること

09 Jun 2024

Contributed by Lukas

「責任を持ってやってきた仕事内容」を言語化する大切さ

#10 「桃鉄に枚方市を追加してください」

02 Jun 2024

Contributed by Lukas

生きた学びは、子ども扱いしないこと！？

#9 発達障害児とテーマパーク事情

26 May 2024

Contributed by Lukas

事前準備、配慮、当日のアクシデント予測に覚悟…。それでも一緒に行きたい理由とは？

#8 アレルギー児の外食あれこれ

19 May 2024

Contributed by Lukas

これはすごい！と思ったお店のコンセプトとは？

#7 他人の能力を自分のものとして使う方法

12 May 2024

Contributed by Lukas

自分のスキルを上げる努力をする vs 周りの人・ものに頼る 圧倒的な成果が出せるのは果たしてどちらか？

#6 Notion(超万能仕事アプリ)にハマる

05 May 2024

Contributed by Lukas

仕事の引き継ぎが一瞬でできる、今ドキの仕事術 Notionの公式ページはこちら→Notion 研究で使用していたNotionのテ...

#5 人の味覚は変わるのか

28 Apr 2024

Contributed by Lukas

病院食のクレームNo.1「味が薄い」は、みんな共通なのか？ ご感想・ご質問・取り上げてほしい話題などありまし...

#4 市販のお弁当やミールキットの味付けから思ったこと

21 Apr 2024

Contributed by Lukas

必聴！高齢者の味覚の変化から考える、食べやすい味付けのコツ ご感想・ご質問・取り上げてほしい話題などあ...

#3 高齢者施設で、高齢者の白髪が黒くなることがあるよ、というお話

14 Apr 2024

Contributed by Lukas

白髪が黒く変わっていく時、多くの人に共通する順序とは？ ご感想・ご質問・取り上げてほしい話題などありま...

#2 食物アレルギー当事者と第三者や保護者との、感覚の違いについて

07 Apr 2024

Contributed by Lukas

当事者vs保護者 両者の心の叫びを知る機会ってあまりないと思いませんか？ ご感想・ご質問・取り上げてほしい...

#1 母がAI詐欺被害にあいそうだった話

31 Mar 2024

Contributed by Lukas

AIと人の決定的な違い、あなたは見抜けますか？ ご感想・ご質問・取り上げてほしい話題などありましたら、お...