#01 予約が数ヶ月待ちの人気焼肉店「肉山」創業者　光山英明さん

毎週日曜夜9時〜放送中「お店ラジオsupported by スマレジ」 この番組は、レジの半径5メートルにいるお店を取り巻く人間の、お店を取り巻く人間によるお店を取り巻く人間のためのラジオ番組。 店長さんやオーナーがどんな想いで店づくり、チームづくり、さては、通りの雰囲気づくりまでをしているか、お店に秘められたカルチャーを紹介をするインタビューラジオ番組。 DJs 三戸政和(事業投資家)、山本博士（株式会社スマレジ代表取締役） 第1回ゲスト 「肉山」創業者　光山英明 肉山Facebook https://www.facebook.com/nikuyama.tokyo/ 光山さんTwitter https://twitter.com/wa1115 目次 0'00"　　オープニングトーク 3'06"　　ゲスト光山さん登場 5'37"　　１店舗目「わ」創業資金のやりくりについて 8'20"　　光山式集客方法 10'48"　 光山さんとBENNIE K 12'33" 「肉山」創業秘話 16'49"　 続々と誕生する光山プロデュース店 19'00" オーナーに求められることとは 20'30" 「お店PR」コーナー 　　　 焼きとんと地酒のお店「十圓屋」重光栄吏さん 22'04" エンディング 番組へのメールはHPから https://www.interfm.co.jp/omise

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