【お店ラジオ】#02 「肉山」創業者、光山さんに聞く！お店とは！？

毎週日曜夜9時〜放送中「お店ラジオsupported by スマレジ」 この番組は、レジの半径5メートルにいるお店を取り巻く人間の、お店を取り巻く人間によるお店を取り巻く人間のためのラジオ番組。 店長さんやオーナーがどんな想いで店づくり、チームづくり、さては、通りの雰囲気づくりまでをしているか、お店に秘められたカルチャーを紹介をするインタビューラジオ番組。 DJs 三戸政和(事業投資家)、山本博士（株式会社スマレジ代表取締役） 第2回ゲスト 「肉山」創業者　光山英明 肉山Facebook https://www.facebook.com/nikuyama.tokyo/ 光山さんTwitter https://twitter.com/wa1115 目次 0'00"　　オープニングトーク　三戸さんと山本さんの出会い 1'36"　　先週に引き続きゲスト光山さん登場 2'26"　　フォロワーが増える！？ウイスキー配りおじさんとしての活動 5'01"　　スタッフの教育方法 8'45"　 売り上げ目標より、来店客数 10'26" 甲子園とスガシカオと光山さん 11'54" 新しい試み「フードトラック」　 15'30" これからの展開について 17'51"　 光山さんにとっての「お店」とは 19'25" 「お店PR」コーナー 　　　 ろばた焼き 海賊 春山さん 20'48" エンディング 番組へのメールはHPから https://www.interfm.co.jp/omise

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