【お店ラジオ】#101 ブームが去ったあとのV字回復！「クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン株式会社」 若月社長に大逆転のその戦略を伺いました！

毎週日曜夜9時〜放送中「お店ラジオsupported by スマレジ」 この番組は、レジの半径5メートルにいるお店を取り巻く人間の、お店を取り巻く人間によるお店を取り巻く人間のためのラジオ番組。 店長さんやオーナーがどんな想いで店づくり、チームづくり、さては、通りの雰囲気づくりまでをしているか、お店に秘められたカルチャーを紹介するインタビューラジオ番組。 DJs 三戸政和(事業投資家)、渡邉礼（株式会社スマレジ） 第101回ゲスト クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン株式会社 代表取締役社長 若月 貴子 クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン株式会社 https://krispykreme.jp/ 目次 0:00 オープニングトーク 1:29　若月社長が2012年に入社した当時 2:59　どのような順序で改革していったのか？ 3:52　新しく見直した「ビジョン」とは？ 6:11　ブームが大きすぎた故… 8:50　施策「現場力に注力！」 10:55 現場スタッフのトレーニングにデジタルツールを使う！ 12:04 お客様からの評価「レシートアンケートに変更」 12:44 お客様満足度をリピーターに繋げる 15:37 味が日本人受けしなかったのか？ 16:33 目指すドーナツ 20:04 BOXも日本人に合わせて 21:27 今週の推し店！ 　　 ブボ・バルセロナ 　　　 https://bubojapan.com/pages/shop-japan 23:01 エンディングトーク 番組へのメールはHPから メール採用された方には番組オリジナルステッカープレゼント中★ 番組の放送後記もぜひチェックしてください！ https://www.interfm.co.jp/omise Twitterでのメッセージお待ち中です！ https://twitter.com/smaregi または @smaregi　でも！ スマレジ https://smaregi.jp/?utm_source=interfm&utm_medium=shopradio&utm_campaign=202111202204&argument=3WnqeVVP&dmai=a61566be70ab2e

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