【お店ラジオ】#90 コストダウンの鍵はDX化！FCやM＆Aでビジネスを広げる理由とは？和食さとを展開するSRSホールディングス株式会社 重里社長の経営戦術

毎週日曜夜9時〜放送中「お店ラジオsupported by スマレジ」 この番組は、レジの半径5メートルにいるお店を取り巻く人間の、お店を取り巻く人間によるお店を取り巻く人間のためのラジオ番組。 店長さんやオーナーがどんな想いで店づくり、チームづくり、さては、通りの雰囲気づくりまでをしているか、お店に秘められたカルチャーを紹介するインタビューラジオ番組。 DJs 三戸政和(事業投資家)、山本博士（株式会社スマレジ代表取締役） 第90回ゲスト SRSホールディングス株式会社 代表取締役執行役員社長 重里政彦 SRSホールディングス株式会社 https://srs-holdings.co.jp/ 目次 0:00 オープニングトーク 1:46 厳しい時期をどう乗り越えたのか≪２つのポイント≫ 3:51　 DX化 6:16　 コスト削減と設備投資 7:51　 店舗システムによって可能になること 10:09 「かつや」のビジネス 11:43 M＆Aビジネス 13:30 流行りものとしてはやらない 14:57 お蕎麦専門のチェーン店はない？ 16:48 和食さとの海外展開は？ 18:04 重里社長にとっての「お店」とは？ 19:27 今週の推し店！ 　　 　awabar Shinsaibashi 　　　https://corp.smaregi.jp/news/press/20230410_awabar.php 21:39 エンディングトーク（Voicyではこんな話が！） 　　　お店ラジオのVoicy▶ https://voicy.jp/channel/2815 番組へのメールはHPから メール採用された方には番組オリジナルステッカープレゼント中★ 番組の放送後記もぜひチェックしてください！ https://www.interfm.co.jp/omise Twitterでのメッセージお待ち中です！ https://twitter.com/smaregi または @smaregi　でも！ スマレジ https://smaregi.jp/?utm_source=interfm&utm_medium=shopradio&utm_campaign=202111202204&argument=3WnqeVVP&dmai=a61566be70ab2e

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