中女电台015期｜石嫣：创造一种有机生活

-本期嘉宾-石嫣43岁，生态农业专家国家发改委公众营养与发展中心全国健康家庭联盟健康传播大使，中国人民大学农业与农村发展学院博士，清华大学人文与社会科学学院博士后，“中国公派美国务农第一人”。现为分享收获CSA项目创始人与负责人、分享收获（北京）农业发展有限公司执行董事、国际社区支持农业联盟（URGENCI）联合主席。有着十七年的有机农场一线运营经验，是中国社区支持农业和可持续农业的重要推动者。翻译《四千年农夫：中国、朝鲜、日本的永续农业》《分享收获：社区支持农业指导手册》《慢是美好的》三部相关著作，著有《我在美国当农民》一书。2016年石嫣当选 “全球青年领袖”。-内容提要-04:15 寻找市场这件事，对农民来说是最难的，既让他搞生产，又让他搞销售，没有农民能做得了这件事的。10:04 三农这个概念当时对于我来说，感觉很有价值，但又没有太大的发自内心的热爱，在种地的那半年，我通过真正深入到农业的生产，一线的运营，直接的销售，确认了回国之后我的研究方向。14:21 在美国那个农场生活了5个多月，不依赖于任何的物质的快乐和自由，是我很喜欢的一种生活状态。回国之后我也想把这样的理念能够更好地推广。没想到回国的时候这个基地已经出现了，我的老师温铁军老师，跟海淀区政府谈了这个项目，建成了海淀区政府的产学研基地，我回来就直接去了这个基地。20:29 创业确实没有方法论，在农业里，不光是创业，我们还要创生活。30:33 我们的孩子，如果我们都不能真实地有爱地去对待他们，那我们这个社会就没有任何的希望可言了。36:03 任何的职业，任何的生活，只要你是积极的，你是幸福的，然后你是能够找到自己人生方向的，那就很好。37:12 所有的问题都是出在自己的一念之间，你不要认为那个问题它就是针对你的，人生不就是来解决这些问题吗？38:26 很多人可能终极一生也没有找到自己喜欢的事儿，可能终极一生还是生活在各种的困惑之中，或者是问题之中，你把这些本质的东西想清楚了之后，你会知道这个困惑背后的根是什么，逐渐地去解，这些问题逐渐地就能化开。43:37 人生的路，你不知道自己要去往何方，你可能来回来去地走，你走偏了，是因为你不知道你的目标是什么，如果你很清晰那个目标，中间也许会走一些弯路，但总之你是朝着那个方向，是能够到达那个目标所在。48:04 我一直都没有觉得人生什么问题会是个解决不了的问题。你不去经历这个事，可能也会经历别的事，顺其自然，遇到了啥事咱就去解决。别的人给你任何压力，那核心还是我们，跟任何人都无关，要摆正自己。-本期关联-1米菜园：“Square Foot Gardening”的园艺概念，来自北美大陆的梅尔·巴塞洛缪。1米菜园的优势在于：只用原先20%的种植空间，就能获得100%的收获，适用于在城市的狭隘空间里。1米菜园并不止于园艺空间的利用、健康蔬菜的种植，更是寓教于乐的理想方式。CSA：全称社区支持农业（Community Support Agriculture），其概念于20世纪70年代起源于瑞士，并在日本得到最初的发展。当时的消费者为了寻找安全的食物，与那些希望建立稳定客源的农民携手合作，建立经济合作关系。CSA的理念已经在世界范围内得到传播，它也从最初的共同购买、合作经济延伸出更多的内涵。从字义上看，“社区支持农业”指社区的每个人对农场运作作出承诺，让农场可以在法律上和精神上，成为该社区的农场，让农民与消费者互相支持以及承担粮食生产的风险和分享利益。温铁军：三农问题专家、教学科研工作者。祖籍河北昌黎，1951年5月出生于北京市，三农问题专家。中国人民大学二级岗位教授，中国人民大学农业与农村发展学院原院长，乡村建设中心、可持续发展高等研究院、农村金融研究所等校属科研机构负责人。主要研究领域为发展中国家比较研究、乡村治理与乡村建设以及农村金融等。也是本期嘉宾石嫣的硕博导师。小毛驴市民农园：创建于2008年4月，占地230亩。坐落于北京海淀区凤凰岭山脚下，是北京市海淀区政府、中国人民大学共建的产学研基地，由国仁城乡（北京）科技发展中心团队负责运营。小毛驴市民农园是中国首家采用社区互助农业（CSA）理念的生态农场，坚持“生态、健康、公平、关爱”有机农业四大原则，致力于推进市民参与式生态农业，搭建城乡合作互助的桥梁。在生产方式上，坚持有机耕作，0污染、无化肥、无农药，倡导生态、健康、可持续的生活理念。《四千年农夫：中国、朝鲜、日本的永续农业》：作者是富兰克林·H·金，他是威斯康星大学农业物理学教授、美国农业部土壤管理所所长。中国农耕文化的无穷魅力让富兰克林·H·金认定，东方农耕是世界上最优秀的农业，东方农民是勤劳智慧的生物学家。如果向全人类推广东亚的可持续农业经验，那么各国人民的生活将更加富足。 此书记录了东亚农业生产者真实的生活环境，讲述了东方各民族好的耕作方法。-制作-本期主播：王子月本期剪辑：祁露本期编辑：祁露 王子月本期音乐：Molly Nilsson-《Blinded By The Night》Ane Brun -《All My Tears》-互动方式-加听友微信群：znradio2025邮箱：[email protected]小红书：中女Radio-出品-王子月工作室

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