今回からゲストは、発酵デザイナーの小倉ヒラクさん。初回は「最近買ったメイドインニッポン」についてのお話です。それでは早速、聴いてみましょう。［小倉ヒラクさんの愛着トーク］・自身の不調が発酵について学ぶきっかけに・発酵には、体の基礎体力をつくる力がある・山梨暮らしの魅力は、「用事」の世界を知れたこと・最近買ったのは、「小牧公平さんのワイングラス」・持ち手がゆがんでいることで、飲みやすい・不均一なので、口をつける場所によって飲む体験が変わる・じつは何にでも対応する酒器は、分厚いガラスのコップゲストが選んだメイドインニッポンの写真は、中川政七商店公式サイトの特集ページで公開しています。 https://story.nakagawa-masashichi.jp/265911 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -- - - - - - - - - - - 小倉ヒラク東京農業大学で研究生として発酵学を学んだ後、山梨県甲州市に発酵ラボをつくる。「見えない発酵菌たちのはたらきを、デザインを通して見えるようにする」ことを目指し、全国の醸造家たちと商品開発や絵本・アニメの制作、ワークショップを開催。「手前みそのうた」でグッドデザイン賞2014を受賞。著書に『発酵文化人類学』（角川文庫）、『アジア発酵紀行』（文藝春秋）等。 MC：高倉泰中川政七商店ディレクター。日本各地のつくり手との商品開発・販売・プロモーションに携わる。産地支援事業合同展示会大日本市を担当。古いモノや世界の民芸品が好きで、奈良町で築150年の古民家を改築し、妻と二人の子どもと暮らす。山形県出身。日本酒ナビゲーター認定。風呂好き。ほとけ部主催。最近買ってよかったものは「沖縄の抱瓶」。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -- - - - - - - - - - - 「あの人が買ったメイドインニッポン」とは？お買いもののまなざしが気になるゲストをお迎えして、愛用するメイドインニッポンのものをご紹介いただきます。ゲストの愛用品を起点に語られる暮らしのエピソードをのぞき聴きしてみませんか。

Ask this episode

“What did the council decide on item 42?” — answered with the speaker and the moment.

Transcript

Related