今回のゲストは前回の続きで、「食と栄養」を専門とする経営コンサルティングを中心に、メニュー編集やスタイリング、栄養専門誌での執筆、商品開発支援、講師業、人材育成事業など多岐にわたる事業を行っている合同会社ロータステーブル代表の小沼梨沙さんです。今回の配信では、独立から法人化までの経緯や、食と栄養に関するお仕事の事業概要や業界におけるトレンド、そして、現在stand fmでラジオパーソナリティーとして活躍されている上での音声配信の極意や今後の配信の野望についてお聞きします。＊このご時世ですので、ソーシャルディスタンスに配慮して収録しております。【ハイライト】・気軽に出来る栄養管理ワンポイントアドバイス・企業が健康経営に取り組むべきポイントと苦労する所・音声配信を始めたきっかけと配信する上で工夫している所・上手に話すためのコツ・stand fmでラジオ配信を続けての達成感・人間だからこその提供価値とは？本エピソードの前編のリンクはこちらです。https://podcasts.apple.com/jp/podcast/id1507714225?i=1000528748180合同会社ロータステーブル様のリンクはこちらです。 https://www.lotustable.com/ 番組内でご紹介しました、小沼さんがパーソナリティーを務める経営、キャリアや気になる言葉、書籍、ひとりごとをつぶやくラジオ番組「ロータステーブルボイス(Lotus Table Voice)」のリンクはこちらです。 https://bit.ly/3vjreoI 田村が出演した「ロータステーブルボイス(Lotus Table Voice)」ゲスト回のリンクはこちらです。 https://bit.ly/3fhl3Mk 小沼さんと田村が「食べもの」という身近な話題から「経営」にこじつけながら、食べ物にまつわる小話、エピソード、雑談、経営の極意まで、楽しくコミカルに語り、明日の企業経営に生かせるラジオ番組「経営とたべもの。心ほぐれるラジオ」のリンクはこちらです。https://spoti.fi/3wDkIsWゲストプロフィール：小沼梨沙さん食と栄養を専門とし、小売店、飲食店の店舗経営、マーケティング支援、創業支援を行うコンサルティング会社を経営。研修、セミナーでも多数登壇。食育事業では、専門誌での連載執筆、食の講座企画運営、栄養カウンセリングも行う。中小企業診断士・管理栄養士としても活動。1. 忙しい毎日だからこそ「食べる時間」を守るという選択番組冒頭でテーマになったのは、忙しく働く20〜30代への“今すぐできる健康管理”。小沼さんが提案したのは「毎日同じ時間に、しっかり食べる」ことでした。経営者や従業員にとって、食事の時間を軽視しがちな日常において、30分〜1時間程度の食事・消化の時間を確保することは、単なる栄養補給ではなく「次の仕事の質を上げるための準備」。忙しい日でもスムージーやおにぎりなど“エネルギーのある一品”を口にして、極力空腹時間を6時間以上あけないことが大切と語られました。2. 健康経営とは、無理のない働き方を前提にした事業計画づくり「昼休み返上会議」はやめよう――小沼さんが企業支援で最も伝えているのは、“無理を前提にしない計画づくり”の重要性です。業績が厳しくなると休みや食事の時間が削られがちですが、そうした状態では集中力も持たず、生産性も落ちてしまう。だからこそ経営者こそ率先して休憩を取り、従業員の労働時間・休憩時間を確保したうえで利益計画を立てることが「健全な健康経営」であると強調しました。無理のない計画があってこそ、事業の継続性と従業員の幸福が両立できるのです。3. 音声配信100回超え！ポッドキャスト番組「ロータステーブルボイス」ができるまで小沼さんはStand.fmで配信するラジオ番組『ロータステーブルボイス』のパーソナリティでもあります。きっかけは、コロナ禍の緊急事態宣言中、精神的に苦しむ方々のそばに“声”を届けたいという思いでした。動画よりも準備が簡単で、自分のペースで届けられる音声メディアに惹かれ、気づけば100回を超える継続へ。当初は台本を用意して話していたものの、今は“今日思ったことをその場で話す”というスタイルにシフト。言葉と感情が一致してきたのは50回を超えた頃で、「話すことも筋トレ」との気づきも語られました。4. 聞いてもらうより「自分が楽しむ」ことを大事にする配信を続けるうえで心がけているのは「リスナーにどう思われるか」よりも「自分がどう感じているか」。届けたいことを素直に話す、事実ではなく“自分の意見”を加える――その姿勢がリスナーを惹きつけている要因です。「評価は時代と共に変わる」「今ダメと言われても、後で価値が出ることもある」。小沼さんのこの“揺るがぬ視点”は、自分の声で発信する全ての人への力強いメッセージとなっています。5. 思いをのせるからこそ、声は人を惹きつけるポッドキャストで伝えたいことは「情報」ではなく「思想」だと語る小沼さん。今起きていること、今日感じたこと、それに対する自分の考え。そこに自分の色やストーリーがのることで、ただのニュースが“誰かに届く言葉”になる。怖さや批判を恐れず、自分の思いや考えを乗せた言葉を話し続けること――それこそが、リスナーを引き寄せ、番組を続ける力になると教えてくれました。「食べること」と「話すこと」は、自分を整える営み食事をとることも、声で伝えることも、どちらも「今ここにいる自分」を丁寧に扱う営みです。食を整えることで仕事のパフォーマンスが高まり、声を届けることで自己の思想が磨かれる。管理栄養士・中小企業診断士・経営者・パーソナリティ――複数の顔を持つ小沼さんの対談からは、「自己と向き合い、社会とつながるためのヒント」が詰まっていました。～お知らせ～サニーデーフライデーは、社会保険労務士として活動する田村が普段のサムライ業という固いイメージから外れ、様々な分野で活躍する方やその道の専門家・スペシャリストと語るトーク番組です。人生に前向きでポジティブな方をゲストとしてお呼びし、経営者や従業員として働くリスナーの皆様が明日から明るく過ごせて、心や気持ちがパッと晴れるそんな『働き方を考える』ラジオをお送りします。話すテーマは社労士業、働き方改革、キャリア、海外駐在、外国人雇用、海外放浪等です。パーソナリティー：田村陽太産業機械メーカーの海外営業、社労士法人での勤務経験後、社労士事務所を開業。海外駐在員や外国人社員の労務管理、外国人留学生・技能実習生の就労支援等、企業の国際労務・海外進出対応に強い。ラジオDJ、ナレーター、インタビュアー、番組MC・ナビゲーター等、音声メディアや放送業界でも活動。また、番組プロデューサー、ポッドキャストデザイナーとしてPRブランディング事業も手掛ける。カバーアート制作：小野寺玲奈サニーデーフライデーはTwitterをやっております。アカウントは＠sunnydayfridayと検索して頂ければ出てきますのでフォローしてください！またおたよりフォームを設けておりますので、是非ともサニーデーフライデーにおたよりをください！ ↓↓↓↓↓ bit.ly/3gbygo1 公開収録等のお知らせは番組内でのみ発表するので、是非ともお好きなアプリの「購読」ボタンをクリックしてお楽しみ下さい！また、Apple Podcastで聴いている方は是非とも評価とレビューを書いてください！配信の励みになりますのでどうぞ宜しくお願いいたします！

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“What did the council decide on item 42?” — answered with the speaker and the moment.

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