EP183 《時行sî-kiân：北高雄專刊》3：品味岡山｜返鄉青年的家鄉味與地方故事 ft.剛好販賣所羅健福&豆香滿屋四代接班人黃恩富

本單元為南方家園小客廳與三餘書店TAKAO_BOOKING聯合制播。   本單元“時行sî-kiân：北高雄專刊＂專題，邀請在北高維經營社區營造、地方創生或地方品牌的朋友，以及《時行sî-kiân》的重要推手三餘書店伙伴們，一起來聊聊他們所做的事。 本集邀請岡山在地書店「剛好販賣所」的羅健福，以及「豆香滿屋」第四代接班人黃恩富，聽他們聊聊目前的工作，關於書店故事以及作為傳統豆制品的第4代接班人，面臨哪些掙扎與挑戰。關於二位返鄉打拚的在地青年對家鄉岡山的想望與理念。   _ 📌 「剛好販賣所」不只是一家書店，也幫在地青年的商品作品牌推廣，串連在地故事。 📌 作為「豆香滿屋」第四代接班人，在摩擦中堅持自己的改變之路。 📌 岡山羊肉爐非常有名，#符合五邊形的羊肉爐是哪家？在地人的私推薦！ 📌 山與海交會的岡山，如何玩山又親水？ 📌 是什麼原因決定返鄉開書店和接手家業？最大的挑戰與阻力？ 📌 大家耳熟能詳的商家，起家厝在岡山的有哪些？恩富打造的岡山起家店地圖 #老上海小火鍋 #天仁名茶 📌 不僅是高中同學，還聯名開發新產品：可以瘦身的冰棒_豆流   _ 📚延伸閱讀📚 ● 《地方設計：萃取土地魅力、挖掘地方價值，日本頂尖設計團隊公開操作秘訣，打造全新感動經濟！》，蔡奕屏著，果力文化。 https://www.books.com.tw/products/0010879721?sloc=main ● 《寫給凡夫俗子的地區再生入門：20年實證經驗，122個地方創生關鍵詞，擺脫寄生政府、再造故鄉價值的教戰法則》，木下齊（Hitoshi Kinoshita）著，林書嫻譯，臉譜出版 https://www.books.com.tw/products/0010867607?sloc=main ● 《煎一壺時代補帖：高雄30家老中藥房的故事祕方》，蘇福男, 林芷琪, 朱珮甄, 儲玉玲, 江舟航, 謝欣珈, 林佩穎, 曾愉芬, 羅莎, 謝沛瑩, 楊路得, 陶依玟, 鍾舜文, 李阿明, 余嘉榮, 盧昱瑞, 林建志等著，裏路出版。 https://www.books.com.tw/products/0010977590?sloc=main       ——————————————— 時行sî-kiân：https://www.takaobooks.tw/magazine-list.asp 豆香滿屋：https://www.facebook.com/naturalandrealfood 剛好販賣所：https://www.facebook.com/TUHO.GS/ TAKAO BOOKING：https://www.takaobooks.tw/voice-list.asp ———————————————     _ 🎵音樂使用 Breath Of Freedom by WinnieTheMoog Link: https://filmmusic.io/song/6434-breath-of-freedom  License: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/  留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckih360qw5fii0826otr104sx/comments     Powered by Firstory Hosting

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