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天下文化‧相信閱讀

學郝知識,瑩得健康EP29|如何吃素最健康 feat. 郝龍斌、曾獻瑩

12 May 2023

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請訂閱並分享我們的節目,支持我們製作更多優質內容! ⭐如何支持我們?簡單三步驟 以手機轉跳至1號課堂Podcast頻道主頁 https://pse.is/4b26dr (1) 訂閱:點擊右上角「+」,訂閱我們的頻道。 (2) 分享:點擊右上角「‧‧‧」,再點擊「分享節目」,將好聽的節目分享給親朋好友。 (3) 評論:滑至頁面最下方,點擊「撰寫評論」給我們評分、留言。 -------------------------------------------------------------------------------------- 近年來,吃素的朋友越來越多,有人也會擔心,不吃肉,只吃素,身體會不會比較虛弱? 不管素食與葷食,只要攝取足夠的六大營養素,就能保持健康。且素食含有非常好的植物蛋白質,例如豆漿、豆腐、素雞、豆皮,且因吃得清淡、纖維素比較多,對於身體排便解毒更有幫助。 但吃全素的朋友要特別注意,僅存在於動物性食物的維生素B12,對於神經傳導、神經發育、血管硬化都有影響,為了維持良好的生理機能,需適時補充維生素B12! 還有一點提醒吃素的朋友,為了增加食物的風味,素食會有用油過量的情形,所以要避免吃得太油以及吃進太多卡路里。 #素食 #全素 #營養均衡 #維生素B12 #植物蛋白質 Powered by Firstory Hosting

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