迎風甜香，入寶山得糖而歸 「新城糖廠是日治時期少數獲得許可的私人糖廠，新竹風大，每年製糖時，風吹來都飄揚著一股糖香味。」新城風糖執行長王翎鳳談起寶山製糖歷史，有著掩不住的驕傲。 新竹縣寶山鄉自清朝起就有客家人種甘蔗、製糖，但真正達到頂峰是日治時代，日人將產業規模化，新城糖廠（後改名為寶山糖廠）是北臺灣相當重要的黑糖出產地。「當臺灣轉而發展工業，農業漸漸不被看見，糖業也沒落了。」但百年來製糖的經歷無法抹滅，王翎鳳與新城社區發展協會團隊攜手蔗農，慢慢將甘蔗種回來，也重啟製糖，發展「新城風糖」品牌，並透過在地耆老說故事，帶領民眾體驗農作遊程，重現往日榮光。 主持人：賴靜嫻 來賓：王翎鳳 新竹縣寶山鄉新城社區發展協會執行長 主題：新竹迎風香甜好滋味 新住民深耕在地勇闖一片天 本集播出日期：2023.06.15 #王翎鳳 #新竹風糖 #新住民 #寶島聯播網 #寶島有意思 寶島有意思 ---寶島有意思 準時放送 19：00 北部-寶島新聲 FM98.5 嘉義-嘉義之音 FM91.3 高雄-主人電台 FM96.9 21：00 中部-大千電台 FM99.1 Powered by Firstory Hosting
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