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アッサンブラージュはドリンクバーと一緒？！ ワインのブレンド方法を日本酒に用いて新しいブレンド酒を造りました。日本酒とワインにおけるお酒のブレンド目的は実は違うんです。めちゃくちゃ大変だった誕生秘話をどうぞ。笑 ▼2021年11月特別酒：上川大雪 つけたろうアッサンブラージュ https://tsuketaro.stores.jp/items/618653d072eb4677e252429f ▼「まだ世にない日本酒の感動体験」特別酒コース（1ヶ月毎/2ヶ月毎/3ヶ月毎） https://tsuketaro.stores.jp/items/61302a1a8696c77104ad3eb5
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