【ゲスト：大和川酒造店 佐藤雅一さん】伝わらない…!? 大和川酒造店・蔵元が語る“オール喜多方”の真実と本音

前２回に続き、大和川酒造店 代表・佐藤雅一さんが登場。酒造りの根幹である「米」と、蔵が本気で取り組むサステナブルな挑戦について伺いました！……しかし！ここで思わぬ課題が浮上します。これだけ徹底した「オール喜多方」の取り組みを続けているのに、じつはその価値がまだ世間に十分に伝わっていないという現実。「本質的に良いことだから」と信じて積み重ねてきた努力を、どう新しい評価軸として見てもらうのか——。そのPRやブランディングについて、蔵元・佐藤さんの率直な悩みと本音がこぼれました。そして、この“熱い想い”をダイレクトに体感できるのが、9月21日に開催した蔵開き『コメとカンパイ』！※終了しましたお酒もお米もおかわり自由、ノンアルも地元の美味しさがずらり。老若男女が平和に楽しめるこのイベントこそ、大和川酒造店の価値を肌で感じる絶好の場です。ぜひポッドキャストで、蔵元の「もっと知ってほしい」という切実な想いを受け取ってください！▼限定酒：Sun Herbal Infusionhttps://tsuketaro.stores.jp/items/68f600036cb14ba93567db03▼醸造元：大和川酒造店https://www.yauemon.co.jp/▼MC：つけたろうTwitter：⁠⁠https://twitter.com/atsukan_dj⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram：⁠⁠https://⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.instagram.com/atsukan_dj/⁠⁠⁠⁠

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