【ゲスト：河武醸造 蔵元 河合英彦さん】後編：手間を惜しまず創り上げられた美味しすぎる鉾杉のつけたろう樽酒

「自分たちが納得したものしか出したくない」という想いから、大変な手間をかけていただいて2022年2月特別酒「鉾杉 つけたろう樽酒」が完成しました。 65%の精米歩合の酒造好適米で、速醸酛と山廃酛をそれぞれ造り、それぞれを熟成させて、ブレンドして完成される秀醇。お酒が出来上がるまでの手間、樽詰の手間、本当に普通じゃない酒の造り方をうかがいました。 この度、蔵元の河合さんからのご提案で、この普通じゃない酒「鉾杉 秀醇」を2月末までの限定でつけたろう酒店から購入できるようになりました！ ▼鉾杉 秀醇＋鉾杉のぐい呑み　720ml https://tsuketaro.stores.jp/items/61eab52d423f6a43f24153bc ▼鉾杉 秀醇＋鉾杉のぐい呑み　1800ml https://tsuketaro.stores.jp/items/61eab683acbcb041a70fd37b ▼鉾杉の樽酒を飲みたい方はこちら https://tsuketaro.stores.jp/items/61dd204f113ce077257b744f ▼河武醸造さんとつけたろう酒店をつなげてくださった伊勢志摩の酒屋「べんのや」さん https://jizake-mie.jp/ ▼鉾杉醸造元：河武醸造（三重県） http://www.hokosugi.com/ ▼つけたろう酒店 https://atsukan.jp/membership/ ▼MC：つけたろう Twitter：https://twitter.com/atsukan_dj Instagram：https://www.instagram.com/atsukan_dj/ ▼MC：喜屋武ちあき Twitter：https://twitter.com/kyanchiaki Instagram：https://www.instagram.com/kyanchi/

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