【19分で本要約】『売上を、減らそう。たどりついたのは業績至上主義からの解放』佰食屋に学ぶ経営術

中村朱美『売上を、減らそう。たどりついたのは業績至上主義からの解放』📚の書評・本要約をしました！ 【この本で学べること☝️】 1.佰食屋のコンセプト ・ランチのみの国産牛ステーキ丼専門店 ・どれだけ売れても、１日１００食限定 ・インセンティブは早く売り切れば早く帰れる ・営業わずか３時間半、11時から14時半 ・飲食店でも、残業ゼロ ・なのに従業員の給料は、百貨店並み 2.100食限定のメリット ①早く帰れる ②フードロスほぼゼロ ③経営が究極に簡単になる ④どんな人も即戦力になる ⑤売上至上主義からの解放 3. 佰食屋に学ぶ経営術 ①やるべきことをしぼる ②低空飛行でいいから持続可能な働き方 ③固定費をできる限り低く▼どんなチャンネル？ 2年間毎日更新のブログが月40万PVを超えた会社員ブロガーであるキクホンがオススメ本をご紹介。 “聴き流しでスキマ時間にサクッと学べる”がコンセプトで通勤・ランチタイム・寝る前などに効率よく本1冊分の知識を得ることができます。 ▼音声配信してみたい方へ 台本をnoteで公開中！ https://note.com/kikuhon11 音声コンテンツの作り方 https://youtu.be/eJTDSieA3YY 顔出ししないYouTubeはじめ方 https://youtu.be/NEsfcwVzQMs ▼キクホンのSNS Twitter:https://twitter.com/kikuhon11 instagram:https://www.instagram.com/kikuhon11 standfm: https://stand.fm/channels/5f40f8df907968e29d4efc4c

There are no comments yet.

Please log in to write the first comment.