お味噌汁に使って１枚だけ余った油揚げ。あれ、この油揚げ、なにに使おう……。今回はそんな余らせがち食材の話。余ったまま冷蔵庫に放置してよく賞味期限が切れてしまう食材、ひとつぐらいはありますね。それぞれの余らせがち食材と活用法、そして後半はスパゲッティのあのソースの食べ方の話へ。 📻番組概要 料理やごはんに関心のある30代、石崎・フジムラ・あずあずの３人が、身近な食材や台所事情などの話題を中心に「あくまでラフに」好き勝手話す雑談Podcast。 専門的なテーマや学びになる会話はほぼありませんが、単純にごはんが好きな方、食材や調味料に関心がある方、30歳を過ぎて急に料理をし始めた方やもっと料理したいけどまだハマってない方、技術も知識がなくても食自体に興味がある方、つまり自分たちと似た境遇の方はきっと気に入ってくれるはず…！ 庶民派ごはんPodcast「炊き込みご飯わくわく舎」は毎週月曜夕方17時ごろ配信です。
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