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耳から美味しいフードウェルネス

☆260:「声」は孤食(1人ごはん)の調味料になる?

03 Dec 2023

Description

※本放送も含め、すべての放送回はVoicyにてお聴き頂けます☆https://voicy.jp/channel/1374/all 2022年7月23日放送:「☆260:「声」は孤食(1人ごはん)の調味料になる?」 https://voicy.jp/channel/1374/359871 ※途中”1人暮らし”と”1人ごはん”を言い間違えているところがありますごめんなさい(>_<)「孤食」でうつ傾向が強まる傾向がある?うつ・社会的孤立ともに認知症リスクを高める要因と言われていますが、孤食対策は物理的なつながりである必然性はないかも?リンクは名古屋大学「人の声を聞きながら食べると、一人の食事でもおいしく感じる」写真は中日新聞2021/9/20朝刊(名古屋大学HPより引用させて頂いています) https://www.nagoya-u.ac.jp/researchinfo/result/2021/08/20210830-i.html 他にも「難聴」が認知症リスク要因に上げられていて、その意味でも耳からの情報は大事なのかも?声の力・Voicyが日本をインスパイアしてくれることを勝手に期待しています^^ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32738937/

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