肉汁餃子のダンダダンさんのランチ限定、鳥羽周作シェフ監修「究極の餃子定食」を食べてきました感想を音声で。 合わせて、私の考える餃子と相性の良い食べ合わせをお話ししています。 ＜このエピソードで言及している関連リンク＞ ぎょうざ処亮昌さん（定食が本当に美味しい） 村山造酢「千鳥酢」（マイベスト「酢」） 粉夢さん「しんいちろう餃子ねばり」（ねばり芋の食感！） 新味覚さん（餃子に牛乳がセット） ぎょうざ屋たかくさん（餃子定食の〆にバニラアイス） パラダイス山元さん開発 ニッポンフードシフト「餃子の食べ方47」 ご感想やご意見は、小野寺力のSNSまたは焼き餃子協会のお問い合わせフォームからお送りください。 小野寺力 https://lit.link/chikara [X] https://twitter.com/ch1cala [Instagram] https://instagram.com/ch1cala/ 一般社団法人焼き餃子協会 https://www.gyoza.or.jp/ 聴く餃子 https://linktr.ee/ch1cala
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